#创意美食##隐藏菜单#辣炒紫土豆丝 紫土豆平时不常见,但绝不是转基因的,因为产量低所以并未大量推广种植。和普通土豆相比,它含有大量的花青素,所以光感度不强,所以不易氧化,具有很强的抗衰老功能。再加上紫土豆本身靓丽的紫颜色,很少年轻人的喜欢。
土豆的营养很丰富,富含维C和丰富的B族维生素,尤其维C含量尤其高,是苹果的10倍,实在是好厉害。而且土豆还这么便宜,真是天天吃也吃得起啊,相反苹果可贵多了。土豆还有减脂养颜的功效,饱腹感也很强,减肥期间可以当做代替主食。
工艺:炒
口味:家常味
时间:5分钟
难度:初级入门
【主料】:紫土豆:2个 青椒:1个 彩椒:50克
【辅料】:花生油:少许 盐:2克 白醋:5毫升
【做法】:
1、准备食材。
2、紫土豆洗净去皮,里面也都是紫色的
3、土豆切成细丝,是漂亮的紫色。我用了擦丝器,这样切出来更均匀好看,刀工好的就自己上吧。土豆切丝之后放入清水里洗去表面的淀粉,再捞出来沥干水分待用。
4、辣椒切细丝,除了那个青椒,我还加了一些红色和黄色的彩椒,这样炒出来更好看,五颜六色的一道菜,赏心悦目。
5、炒锅加入少许油,先下入青椒丝和彩椒丝一起翻炒15秒,辣椒丝会略略变软。
6、加入沥干水分的土豆丝,继续翻炒一下,马上淋入一勺白醋,第一时间加醋,土豆丝的口感会比较脆,更好吃。
7、最后用加盐勺量取1勺盐加入。
8、再次炒匀就可以了。这个菜不炒太久,保持土豆丝的脆嫩口感就好。
【小贴士】:
1、先炒青椒丝,然后再放入土豆丝,这样能保持一致的熟度。
2、下入土豆丝之后,要第一时间淋醋,才能保证土豆丝的脆嫩口感,而且青椒丝不会辣。
土豆的营养很丰富,富含维C和丰富的B族维生素,尤其维C含量尤其高,是苹果的10倍,实在是好厉害。而且土豆还这么便宜,真是天天吃也吃得起啊,相反苹果可贵多了。土豆还有减脂养颜的功效,饱腹感也很强,减肥期间可以当做代替主食。
工艺:炒
口味:家常味
时间:5分钟
难度:初级入门
【主料】:紫土豆:2个 青椒:1个 彩椒:50克
【辅料】:花生油:少许 盐:2克 白醋:5毫升
【做法】:
1、准备食材。
2、紫土豆洗净去皮,里面也都是紫色的
3、土豆切成细丝,是漂亮的紫色。我用了擦丝器,这样切出来更均匀好看,刀工好的就自己上吧。土豆切丝之后放入清水里洗去表面的淀粉,再捞出来沥干水分待用。
4、辣椒切细丝,除了那个青椒,我还加了一些红色和黄色的彩椒,这样炒出来更好看,五颜六色的一道菜,赏心悦目。
5、炒锅加入少许油,先下入青椒丝和彩椒丝一起翻炒15秒,辣椒丝会略略变软。
6、加入沥干水分的土豆丝,继续翻炒一下,马上淋入一勺白醋,第一时间加醋,土豆丝的口感会比较脆,更好吃。
7、最后用加盐勺量取1勺盐加入。
8、再次炒匀就可以了。这个菜不炒太久,保持土豆丝的脆嫩口感就好。
【小贴士】:
1、先炒青椒丝,然后再放入土豆丝,这样能保持一致的熟度。
2、下入土豆丝之后,要第一时间淋醋,才能保证土豆丝的脆嫩口感,而且青椒丝不会辣。
#隐藏菜单#「超级水果桶」
店员给我的时候我都震惊了!!
巨大一桶水果茶!!拿的时候差点没拿稳
里面有菠萝西瓜。。橙子还有柠檬了沉甸甸的一大桶
把水果捞出来吃完都差不多饱了[鼓掌][鼓掌][鼓掌]感觉至少有半斤重
拿在手.上回头率百分百
「杨枝甘露糯糯」
浓郁的芒果十西柚味,一口就满口香!!
底下还有满的糯米十薏仁
嚼感hin好,--口糯米一口奶茶幸福感点满
而且可以做成热的,对不能喝凉的姐妹相当友好
店员给我的时候我都震惊了!!
巨大一桶水果茶!!拿的时候差点没拿稳
里面有菠萝西瓜。。橙子还有柠檬了沉甸甸的一大桶
把水果捞出来吃完都差不多饱了[鼓掌][鼓掌][鼓掌]感觉至少有半斤重
拿在手.上回头率百分百
「杨枝甘露糯糯」
浓郁的芒果十西柚味,一口就满口香!!
底下还有满的糯米十薏仁
嚼感hin好,--口糯米一口奶茶幸福感点满
而且可以做成热的,对不能喝凉的姐妹相当友好
#隐藏菜单# [极品杠上脑花]
鲜嫩可口~一吸溜香味就在口里爆出来~
而且配上炸豌豆,脆香和甜嫩的碰撞别有一番风味~ .
[老卤鹌鹑蛋]
卤水味十足,香浓醇厚,而且适当的辣度太下饭辽~diy-份鹌鹑蛋粉巨好吃
[柠檬冰粉]
火锅必备呀~清清爽爽的口感,冰粉的嫩滑配上柠檬的酸甜~
一入口就能感觉夏天的气息铺面而来~
鲜嫩可口~一吸溜香味就在口里爆出来~
而且配上炸豌豆,脆香和甜嫩的碰撞别有一番风味~ .
[老卤鹌鹑蛋]
卤水味十足,香浓醇厚,而且适当的辣度太下饭辽~diy-份鹌鹑蛋粉巨好吃
[柠檬冰粉]
火锅必备呀~清清爽爽的口感,冰粉的嫩滑配上柠檬的酸甜~
一入口就能感觉夏天的气息铺面而来~
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