貌似很久没吃#真炙炉匠料理# 哒，这季餐厅周的第二摊就再刷一下这家[并不简单]前菜的紫苏番茄、芝麻酱无花果、油爆虾组合蛮有意思[挤眼]主食正好三种各一，三文鱼亲子饭、和牛饭以及银鳕鱼西京烧饭，整体食材品质包括米饭和调味水准都有在线，主要问题是量少，比较吃不饱的感觉[笑cry]最后的百香果布丁小惊艳哒，酸味浓郁清爽完全体现到百香果的全部优点并以奶香后味升华[馋嘴]
#米其林摘星之le restaurant : 一个叫餐厅的餐厅#圣日尔曼附近的米其林一星，服务细节，环境都超棒，内部是帝国时期的装饰风格，后庭是巴洛克式的庭院和喷泉。菜品都精致的像艺术品...最爱的morailles好吃到一生推...这家的厨师是夫妻档，丈夫是主厨，妻子是甜点师，最后的草莓布丁是迄今为止最好吃的甜点...美中不足可能也是我自己的问题，山羊奶酪还是无法下咽... https://t.cn/Rcrp3gU
#坨坨妈手作烘焙# 第一次拿到小山进的配方时，会诧异为什么一个简单的布丁需要那么多的步骤，再然后在操作一遍之后，会发现那些看起来无谓的繁琐，其实每一步都不能省略，只有对每一个细节的精益求精，才能成就最后的完美。所以今天的这款 “卡仕达布丁” 步骤会有一点点多，但千万注意那些不可忽略小 ...展开全文c
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