【中国麻酱地理】
[微风]乾隆白菜的主角，不是乾隆，也不是白菜，而是浓郁香醇的芝麻酱。如今，芝麻广泛分布于黄河及长江中下游各省，以及湖北、安徽、江西、河北等省，其中以河南产量最多，约占全国的30%左右。
[微风]最早我们的老祖宗种芝麻是为了榨油，但榨出来的油不是要吃的，而是用来点灯，因为它燃烧的时间很长，直到明朝才被用来烹饪菜肴，和其他食用油的制取方法不同，芝麻油不是用果实直接压榨，而要先炒熟再压榨，这样不但颜色彤红诱人，香味也能散发得更加充分。
[微风]芝麻酱出现的时间肯定也不短了，但让它广泛流传开，还要归功于涮羊肉传入中原，麻酱恰到好处地起到提鲜的作用，据说乾隆皇帝对涮羊肉情有独钟，可见他对芝麻酱的推广贡献颇深，不过，乾隆白菜可是妥妥地与他无关。
[微风]北京人最爱的铜锅涮肉，加入腐乳、辣椒油、韭菜花、葱花、香菜的麻酱，看似平平无奇的蘸料，实际却是涮羊肉的灵魂。芝麻酱还是各种凉拌菜必不可少的调味料，黄瓜上案板拍松、切成段，加醋、生抽、盐、鸡精，再加一大勺澥好的芝麻酱，茄子、豇豆、白菜等凉拌时也是如此，滋味绝对更加丰富醇厚。面食和芝麻酱也是天生一对，京津地区最爱的麻酱火烧、麻酱糖饼便是代表，白嘴吃香香甜甜、滋味十足。还有美味的麻酱面，绝对是很多80后的美味记忆。
[微风]东北人同样爱吃麻酱，除了现在各地都有的经典东北凉菜大拉皮，还有就是把四川麻辣烫改良成适合北方人口味的麻辣拌。
[微风]西北人对麻酱的爱，则体现在一碗凉皮或凉面里，陕西的凉皮、甘肃的酿皮、新疆的黄面。
[微风]热干面这个最能代表武汉的吃食，其中最重要的调味料就是麻酱，它是武汉人过早的首选小吃。
[微风]上海人也喜欢吃麻酱拌面，比如葱油麻酱拌面、肉丝麻酱拌面、猪肝麻酱拌面，点一份麻酱拌面，再加一碗小牛汤，这是很多老上海人熟悉的味道。
[微风]云南的烤饵块，芝麻酱也是不可缺少的蘸料。
#麻酱# #不可辜负的美食[超话]#

哈尔滨美食Ⅰ我爱的小蓝心竟然出国风糕点了
常用点心，万事皆宁
小蓝心洛佩塔推出的国风糕点真是香到我了
中式糕点 ，搭配清茶，完美至极✨
店的位置在哈西万达的3⃣️楼，从星巴克那一侧的扶梯走，到三楼就能看见
小店不是独立的店铺，展台档口式的风格，让一切美食都一览无余，️卖的主要就是中式糕点，还有泡芙和小蓝心的切块，
因为刚开业不久，种类还不是很多，不过这些对于我来说足够了，美味不可多得，意犹未尽是种境界
➡️另外，服务也是不错滴，还有产品试吃，包装啥的更是优秀，绿色的袋子陪着中国风文字，很有质感
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凤梨酥5.8
竟然能吃到凤梨果肉，外皮酥酥的，一口下去黄油的醇香和凤梨的清香一起在嘴里让味蕾大满足
山楂糕3.6
完全超出了我的预期，以为会超酸超甜，没想到吃起来刚刚好，可以有
凤凰奶酥4.8
小菠萝的形状特可爱，奶香十足，也是凤梨馅儿的，但整体还有带有一丝丝的咸，不知道是不是用咸蛋黄做的呀
芝士爆脆9.9
这个就是这个，样子平平无奇，吃着却是香到不行，而且性价比还超高，没事儿吃着嘎哒牙挺好的
芝士拉丝麻薯18
吃一个就瞬间被圈粉了，芝士味的麻薯，软软糯糯还能拉丝，吃就完了
泡芙3.6（蓝莓/原味/巧克力）
你要问我哪个味道的好吃，对不起，我选不出来，只能推荐你全都买，冷藏之后吃更好哦
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店名：万事宁点心(哈西万达店)
地址：哈西万达广场3楼
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分享海口的几天吃食（还有些忘记拍了[允悲]）
打卡的这些网红美食，椰语堂&椰小鸡个人觉得还不错
p1是到海口后点的第一份外卖，清补凉和椰奶糕没得说，酸粉吃了几口也get到了，肉粽平平无奇甚至觉得没有家里的好吃
p2椰子鸡让我改观了很多，这次真的很鲜甜
p3海南腌粉，我应该不会再吃了，主要汤汁粘稠的感觉很不喜欢
p4打卡网红恒兴发茶店，真是藏在海口人的生活里头，很难找，整体味道还行，西多士有点油了
p5螺姨海鲜，心情不好啥也不好吃，不过味道确实一般
p6清补凉yyds