武当道教医药“坤卦”秘方
坤为地。八卦中坤卦符号的产生，是古人观望 大地，见大小石块滚滚，于是把它画了下来，最后就形成了这种三三符号，以代表坤卦。
坤卦在天时代表阴；在地理代表田；在人物代表母；在人事代表柔 顺；在身体代表腹、脾、胃、肌肉；在时序代表辰时；在五味代表甘；在颜色代表黑色。从字面上来看，在医学上坤卦应与人体的腹、脾、 胃、肌肉方面的疾病有关。脾、胃在人体开窍于口，因此凡是治疗口腔 疾病和脾胃疾病的药方，皆归于坤卦范畴。
方1：观音救苦散
方药来源于武当山道教珍藏的《武当秘方》手抄本，书名旁有清戊子，菊月于紫霄宫几字。
方药：黄连、青黛、薄荷、僵虫、白矾、朴硝各15克。 将上药研为细面，另取腊月公猪苦胆五六个，将其剪一小口，倒出 胆汁少许，将上药面分别装入胆内，用黑纸将胆裹严，在地上挖三尺深 坑，横竹竿一根于坑上，将猪胆用线系好，悬于竹竿上，下不着地，坑 上用竹竿竹席搭盖，掩土压紧，腊月十五以前埋人，至次年立春取出， 去掉黑纸及猪胆干皮，将药研为极细面，加入冰片10 克，麝香2 克， 装入瓷瓶，勿令泄气。凡遇老少口疮久不愈者，取药末少许吹人创面， 二至三次即愈。
方2：王灵宫降火膏
方药来源于《武当秘方》一书。
方药：大附子10 克，吴茱萸20 克。 将二味研极细末，用醋为膏，软硬适中。主治老少口疮久治不愈， 对头痛、咽痛皆有神效。取药膏枣核大两粒，敷于双脚心涌泉穴，每日 一换，一日见效，三日能好。
注：此药膏笔者常用之，效果确实很好，但极少数人有过敏反应， 敷药后局部痒疹，遇此情况莫慌，按过敏处理，几天会愈。
方3：祖师和胃丹
方药来源于武当山道教珍藏本《济世妙方》，为清代武当山道人吴 妙清手抄于“遇真宫”，没有作者署名。
方药：陈皮、高良姜、砂仁、神曲、生蒲黄、武当参(九蒸九晒)、 丹参、肉桂、大黄、木香、厚朴、海螵蛸、武当梭罗果、生山楂，吴 萸、黄连、鸡内金、半枝连、象皮各50 克。 上药选地道药材，按古法炮制研为细面，炼蜜为丸。 每次用白开水送服6-10 克，每日3 次，30 日为一个疗程。
主治：九种胃病，脘腹胀痛、呕恶吐酸、纳食减少，腹痛腹泻等中焦 一切病症皆可服之。 笔者用于慢性胃炎、缩萎性胃炎、胃溃疡，治疗效果甚为理想。
方4：神仙九转长生方(又名神仙饵苍术法)。
方药来源于武当山道教珍藏明代医书《摄生众妙方》。
方药：白术二斤(秋冬采之，去须皮杂质)，苍术二斤(秋冬采之， 去须皮及杂质)。 将二药洗净，用石臼捣碎，用净水浸泡一昼夜，次人砂锅内煎汁一次（约煎煮2 小时）过滤留药汁约五斤，药渣再煎煮一次，过滤去渣，再得药汁五斤，人大砂锅用桑柴火缓缓煮至成膏。瓷罐收之盖好，埋人坤土七天取出，以去火毒，选取天德日开始，每次服膏10克，每日3 次，忌食桃、李、雀、蛤及海味，如此服之为一转也。
二转，用武当参半斤，煮2 次取汁，熬膏人前膏内；名日长神膏， 增强补气之力。
三转，加黄精一斤，煎二次，取汁熬膏，加入前膏内，名曰益算膏，增强养阴之力。
四转，加茯苓、远志各半斤，煎两次，取汁熬膏，名曰四仙求志 膏，有增强除湿气，增强记忆之力。
五转，加当归半斤，无灰酒浸泡一日夜，取出煎煮两次，取汁熬膏，名曰五老朝圣膏，增加养血之力。
六转，加枸杞子、制首乌各半斤，煎2 次，取汁熬膏加入前膏，名曰六合膏，增加补肾之力。
七转，加松节半斤，牛膝半斤，煎2 次，取汁熬膏，加入前膏，名曰七真祛邪膏，增活血利关节之力。
八转，加枣仁、柏仁各半斤，煎2 次，取汁熬膏，加入前膏，名曰 八仙膏，增加养血安神之力。
九转，加肉苁蓉1斤，黄芪1斤，煎2 次取汁熬膏，加入前膏，名 曰九龙膏，增加益气通便之力。 功能：补脾益气，兼理诸湿。
主治：饮食无味，精神短少，四肢无力，面色萎黄，肌肉消瘦及脾湿下注之症。 以上九转之法，可根据病情，酌情用之，天德日，是吉日，由此日 开始服用，可提高治疗效果。
方5：化滞丸
方药来源于《摄生众妙方》。
方药：木香、丁香、青皮(去瓤)、陈皮(薄者去白)、黄柏皮各10 克，莪术(慢火煨)16 克，半夏(姜汁捣为饼晒干)10 克，巴豆(去壳去 油)6 克，乌梅16 克。 将以上诸药放砂锅内，用好醋浸泡一日夜，慢火熬干，炒黄，共研细末，用好面醋打糊为丸，如黍米大。每次用白开水送服3-5 丸，每日三次。
主治：诸积，如酒积、食积所致胸膈膨胀，呕吐酸水，泄泻痢疾等症。
方6：孙真人止泻法
方药来源于《正统道藏》。
方药：五月初五午时，采艾叶，晒干备用，越陈越好。 将艾叶去粗筋，制成艾绒，作成枣核大艾柱，取鲜姜切片，刺数 孔，放在止泻穴上(在外踝尖直下，脚部赤白肉间)灸7-15 炷，每日一 次。
主治：伤食泻痢，湿热泻痢及一切水泻或久泻不止者。
方7：太乙真人止泻丸
方药来源于《武当秘方》一书。
方药：苦参、五倍子各32 克，补骨脂47 克，吴茱萸、肉豆蔻、五 味子、川续断、茯苓各47 克，乌梅31 克。 选地道药材，共研细面， 好醋打糊为丸。每次用白开水送服6 克，每日3 次。
功能：健脾止泻，用于五更清，泻下红、白粘液，久治不愈者。 笔者用此方治疗“慢性溃疡性结肠炎”，效果比较理想。
方8：老君健脾肥儿丸
方药来源于《正统道藏》。
方药：人参、白术、砂仁、陈皮、茯苓、莲子、鸡内金、炒麦芽、 炒山楂、炒山药、炒黄芩、乌梅、酒大黄、沙参、石斛、地骨皮各32 克。 上药共研细面，糯米汁为丸，如黍米粒大，2 岁以前服10-20 丸， 2 岁以后5 岁以前，每服30 丸，每日3 次，白开水送服。
主治：小儿疳积，久泻不止，五心烦热者。
作者：尚儒彪 黄富强 吴英莉
提示：文中处方，请在专业中医指导下使用。
坤为地。八卦中坤卦符号的产生，是古人观望 大地，见大小石块滚滚，于是把它画了下来，最后就形成了这种三三符号，以代表坤卦。
坤卦在天时代表阴；在地理代表田；在人物代表母；在人事代表柔 顺；在身体代表腹、脾、胃、肌肉；在时序代表辰时；在五味代表甘；在颜色代表黑色。从字面上来看，在医学上坤卦应与人体的腹、脾、 胃、肌肉方面的疾病有关。脾、胃在人体开窍于口，因此凡是治疗口腔 疾病和脾胃疾病的药方，皆归于坤卦范畴。
方1：观音救苦散
方药来源于武当山道教珍藏的《武当秘方》手抄本，书名旁有清戊子，菊月于紫霄宫几字。
方药：黄连、青黛、薄荷、僵虫、白矾、朴硝各15克。 将上药研为细面，另取腊月公猪苦胆五六个，将其剪一小口，倒出 胆汁少许，将上药面分别装入胆内，用黑纸将胆裹严，在地上挖三尺深 坑，横竹竿一根于坑上，将猪胆用线系好，悬于竹竿上，下不着地，坑 上用竹竿竹席搭盖，掩土压紧，腊月十五以前埋人，至次年立春取出， 去掉黑纸及猪胆干皮，将药研为极细面，加入冰片10 克，麝香2 克， 装入瓷瓶，勿令泄气。凡遇老少口疮久不愈者，取药末少许吹人创面， 二至三次即愈。
方2：王灵宫降火膏
方药来源于《武当秘方》一书。
方药：大附子10 克，吴茱萸20 克。 将二味研极细末，用醋为膏，软硬适中。主治老少口疮久治不愈， 对头痛、咽痛皆有神效。取药膏枣核大两粒，敷于双脚心涌泉穴，每日 一换，一日见效，三日能好。
注：此药膏笔者常用之，效果确实很好，但极少数人有过敏反应， 敷药后局部痒疹，遇此情况莫慌，按过敏处理，几天会愈。
方3：祖师和胃丹
方药来源于武当山道教珍藏本《济世妙方》，为清代武当山道人吴 妙清手抄于“遇真宫”，没有作者署名。
方药：陈皮、高良姜、砂仁、神曲、生蒲黄、武当参(九蒸九晒)、 丹参、肉桂、大黄、木香、厚朴、海螵蛸、武当梭罗果、生山楂，吴 萸、黄连、鸡内金、半枝连、象皮各50 克。 上药选地道药材，按古法炮制研为细面，炼蜜为丸。 每次用白开水送服6-10 克，每日3 次，30 日为一个疗程。
主治：九种胃病，脘腹胀痛、呕恶吐酸、纳食减少，腹痛腹泻等中焦 一切病症皆可服之。 笔者用于慢性胃炎、缩萎性胃炎、胃溃疡，治疗效果甚为理想。
方4：神仙九转长生方(又名神仙饵苍术法)。
方药来源于武当山道教珍藏明代医书《摄生众妙方》。
方药：白术二斤(秋冬采之，去须皮杂质)，苍术二斤(秋冬采之， 去须皮及杂质)。 将二药洗净，用石臼捣碎，用净水浸泡一昼夜，次人砂锅内煎汁一次（约煎煮2 小时）过滤留药汁约五斤，药渣再煎煮一次，过滤去渣，再得药汁五斤，人大砂锅用桑柴火缓缓煮至成膏。瓷罐收之盖好，埋人坤土七天取出，以去火毒，选取天德日开始，每次服膏10克，每日3 次，忌食桃、李、雀、蛤及海味，如此服之为一转也。
二转，用武当参半斤，煮2 次取汁，熬膏人前膏内；名日长神膏， 增强补气之力。
三转，加黄精一斤，煎二次，取汁熬膏，加入前膏内，名曰益算膏，增强养阴之力。
四转，加茯苓、远志各半斤，煎两次，取汁熬膏，名曰四仙求志 膏，有增强除湿气，增强记忆之力。
五转，加当归半斤，无灰酒浸泡一日夜，取出煎煮两次，取汁熬膏，名曰五老朝圣膏，增加养血之力。
六转，加枸杞子、制首乌各半斤，煎2 次，取汁熬膏加入前膏，名曰六合膏，增加补肾之力。
七转，加松节半斤，牛膝半斤，煎2 次，取汁熬膏，加入前膏，名曰七真祛邪膏，增活血利关节之力。
八转，加枣仁、柏仁各半斤，煎2 次，取汁熬膏，加入前膏，名曰 八仙膏，增加养血安神之力。
九转，加肉苁蓉1斤，黄芪1斤，煎2 次取汁熬膏，加入前膏，名 曰九龙膏，增加益气通便之力。 功能：补脾益气，兼理诸湿。
主治：饮食无味，精神短少，四肢无力，面色萎黄，肌肉消瘦及脾湿下注之症。 以上九转之法，可根据病情，酌情用之，天德日，是吉日，由此日 开始服用，可提高治疗效果。
方5：化滞丸
方药来源于《摄生众妙方》。
方药：木香、丁香、青皮(去瓤)、陈皮(薄者去白)、黄柏皮各10 克，莪术(慢火煨)16 克，半夏(姜汁捣为饼晒干)10 克，巴豆(去壳去 油)6 克，乌梅16 克。 将以上诸药放砂锅内，用好醋浸泡一日夜，慢火熬干，炒黄，共研细末，用好面醋打糊为丸，如黍米大。每次用白开水送服3-5 丸，每日三次。
主治：诸积，如酒积、食积所致胸膈膨胀，呕吐酸水，泄泻痢疾等症。
方6：孙真人止泻法
方药来源于《正统道藏》。
方药：五月初五午时，采艾叶，晒干备用，越陈越好。 将艾叶去粗筋，制成艾绒，作成枣核大艾柱，取鲜姜切片，刺数 孔，放在止泻穴上(在外踝尖直下，脚部赤白肉间)灸7-15 炷，每日一 次。
主治：伤食泻痢，湿热泻痢及一切水泻或久泻不止者。
方7：太乙真人止泻丸
方药来源于《武当秘方》一书。
方药：苦参、五倍子各32 克，补骨脂47 克，吴茱萸、肉豆蔻、五 味子、川续断、茯苓各47 克，乌梅31 克。 选地道药材，共研细面， 好醋打糊为丸。每次用白开水送服6 克，每日3 次。
功能：健脾止泻，用于五更清，泻下红、白粘液，久治不愈者。 笔者用此方治疗“慢性溃疡性结肠炎”，效果比较理想。
方8：老君健脾肥儿丸
方药来源于《正统道藏》。
方药：人参、白术、砂仁、陈皮、茯苓、莲子、鸡内金、炒麦芽、 炒山楂、炒山药、炒黄芩、乌梅、酒大黄、沙参、石斛、地骨皮各32 克。 上药共研细面，糯米汁为丸，如黍米粒大，2 岁以前服10-20 丸， 2 岁以后5 岁以前，每服30 丸，每日3 次，白开水送服。
主治：小儿疳积，久泻不止，五心烦热者。
作者：尚儒彪 黄富强 吴英莉
提示：文中处方，请在专业中医指导下使用。
【#滴雞精比較】貴就代表好？3種方法教你辨別滴雞精邊隻最好？】滴雞精的好處多多，一向是不少懷孕女士的調養湯水 ，市面上的滴雞精產品選擇眾多，有人會挑選較熟悉的品牌、有人認為應以價格來決定品質，但小小一包滴雞精價錢可以從$40去到$100。其實滴雞精小小一包，又有什麼分別？如何判斷到底滴雞精邊隻好？其實從雞隻選擇、製作流程等，都有不同差異，這次我們將由「原料、製作、認證」三個方面進行市場上的滴雞精比較！
滴雞精比較1 – 原料：走地雞 vs 老母雞
說到滴雞精的原材料，定必是指雞隻的本身，由於滴雞精是透過高溫滴出雞隻體內的精華，所以雞隻本身的營養便非常重要，而製作滴雞精選擇邊隻雞最好？其實雞隻會因飼養方法及飼養環境的不同，而影響到雞隻的營養、味道、肉質等等。以市面上製作滴雞精的品牌比較，一般來說，製作滴雞精的雞隻可分為「走地雞」和「老母雞」。
舊時代會以籠養飼養方式，將雞隻長時間圈養在狹小的空間飼養，來提升雞隻、雞蛋的產量。「老母雞」是年紀比較大的母雞，市面上大部分的老母雞都屬於籠養雞，一般都是作生蛋用途，雌激素也較一般雞隻多。由於長時間被困在狹小的空間生活，擁擠甚至幾乎沒有站立的空間，而周圍的排泄物也讓雞隻處於污染的環境中。而飼養長達一年半的老母雞，還會因生蛋量下降，而被養雞場淘汰並轉售到市場上，或製成滴雞精等其他形式的產品。
而「走地雞」顧名思義是經常走動的雞隻，因牠們並非困在籠內飼養，活動範圍大、生長環境較好，所以活動量、肌肉量都比一般的雞隻更多，肉質更有嚼勁，脂肪含量也更低，雞隻整體狀態也較健康。除了營養價值高，目前也有越來越多國際機構提倡關注動物福利以及食用者健康，邀請企業選擇像走地雞這類非籠養的雞隻所製成的產品，達到動物友善。
滴雞精比較2 – 製作：外判 vs 專業團隊
了解過製作滴雞精的雞隻類型後，下一步便是了解滴雞精的製作過程，除了雞隻的選擇，製作過程也能夠反映出滴雞精邊隻好。市面上的滴雞精品牌多數是台灣製造，外判給台灣的工廠生產、製作滴雞精，少部分是由自家專業團隊製造、把關。
以外判團隊製作的滴雞精品牌，會採用由大型養殖場的雞隻來製作滴雞精，這類型養雞場內因雞隻眾多，難以兼顧眾多雞隻的健康，且每隻雞的飼養空間狹小，一旦有個別雞隻染上傳染病，也很容易在養殖場內擴散，影響滴雞精的製作和品質。
相反，從養雞到生產過程，全程由自家專業團隊生產滴雞精的品牌，雞隻來源多是自家牧場放養的走地雞，從雞隻的飼養到屠宰都經過嚴格把關，有些滴雞精品牌還會邀請中醫師、營養師等專業團隊，共同研發及監製多款滴雞精，來符合不同人士的補身需求。
滴雞精比較3 – 認證：ISO 22000 vs 健字號
製作出優質的滴雞精需要經過多重工序，擁有產品認證也是判斷滴雞精邊隻好的重要依據，而坊間的滴雞精品牌官網都附上多種認證，例如都有HACCP、ISO 22000認證，少數品牌還有健康食品「健字號」認證。
雖然有很多滴雞精品牌都會附上HACCP、ISO 22000 食品安全國際認證，不過這兩者認證僅為食品工廠衛生安全指標，評估生產過程的製造、加工、包裝流程是否安全無虞，只能作為食品安全的參考。而「健字號」則是台灣最高級別的健康食品認證，由台灣政府衛生福利部所頒發，產品會經過多次實驗抽查，確認是否符合「對抗疲勞」、「調節免疫」等等產品註明的功效，確保安全可靠。有不少高品質的滴雞精均是由台灣製造，若能取得原產地的認證，對於消費者來說，產品更加值得信賴。
滴雞精邊隻好？ 要考慮補養功效是否適合自己
在滴雞精比較中，除了以上三項辨別方式外，還需要考慮到滴雞精的補身功效，這些功效是否適合自己。攝取滴雞精除了能補充優質蛋白質，還包括如維他命B6、鋅、菸鹼素等營養。近年也有不少滴雞精品牌推出含各類藥材成分的滴雞精，令滴雞精除了提供雞隻精華外，還能按不同補養需求作針對性調理。例如懷孕媽媽、產後媽媽可選擇加入芡實、淮山等藥材的四神滴雞精，來幫助調養脾胃，舒緩孕吐及改善食慾不佳狀況。
除了產前產後媽媽，一般人也可以按自身狀態去選擇適合自己的補養滴雞精。例如捱夜、工作壓力大的現代人，因為工作需投入大量精氣，很適合飲滴雞精幫助提神補氣。可以挑選含花旗參、五味子的滴雞精來滋陰補氣、健腦強身；經常腰膝痠痛、氣血不足的年長者，可選擇含杜仲、黨參的滴雞精，幫助強壯筋骨、益氣養血。
滴雞精推薦田原香－中醫、營養團隊合研16款滴雞精
要選擇符合以上製作要求的滴雞精品牌，許多人都會推薦來自台灣的滴雞精品牌田原香。田原香在台灣南部擁有自家牧場，以放山飼養的走地壯年土雞來滴製滴雞精，擁有16年製作滴雞精的專業經驗。生產、銷售皆由自家團隊監控品質、確保產品質素，並邀請專業中醫師、營養師一起研發16款滴雞精，滿足不同人士補養需求，包括經歷重大手術、孕期及產後女士、一般工作者等，都可選擇合適的滴雞精產品調理體質。而田原香滴雞精也獲得了台灣健字號認證，其中靈芝滴雞精更獲得有效「對抗疲勞、調節免疫」雙項認證。
滴雞精比較1 – 原料：走地雞 vs 老母雞
說到滴雞精的原材料，定必是指雞隻的本身，由於滴雞精是透過高溫滴出雞隻體內的精華，所以雞隻本身的營養便非常重要，而製作滴雞精選擇邊隻雞最好？其實雞隻會因飼養方法及飼養環境的不同，而影響到雞隻的營養、味道、肉質等等。以市面上製作滴雞精的品牌比較，一般來說，製作滴雞精的雞隻可分為「走地雞」和「老母雞」。
舊時代會以籠養飼養方式，將雞隻長時間圈養在狹小的空間飼養，來提升雞隻、雞蛋的產量。「老母雞」是年紀比較大的母雞，市面上大部分的老母雞都屬於籠養雞，一般都是作生蛋用途，雌激素也較一般雞隻多。由於長時間被困在狹小的空間生活，擁擠甚至幾乎沒有站立的空間，而周圍的排泄物也讓雞隻處於污染的環境中。而飼養長達一年半的老母雞，還會因生蛋量下降，而被養雞場淘汰並轉售到市場上，或製成滴雞精等其他形式的產品。
而「走地雞」顧名思義是經常走動的雞隻，因牠們並非困在籠內飼養，活動範圍大、生長環境較好，所以活動量、肌肉量都比一般的雞隻更多，肉質更有嚼勁，脂肪含量也更低，雞隻整體狀態也較健康。除了營養價值高，目前也有越來越多國際機構提倡關注動物福利以及食用者健康，邀請企業選擇像走地雞這類非籠養的雞隻所製成的產品，達到動物友善。
滴雞精比較2 – 製作：外判 vs 專業團隊
了解過製作滴雞精的雞隻類型後，下一步便是了解滴雞精的製作過程，除了雞隻的選擇，製作過程也能夠反映出滴雞精邊隻好。市面上的滴雞精品牌多數是台灣製造，外判給台灣的工廠生產、製作滴雞精，少部分是由自家專業團隊製造、把關。
以外判團隊製作的滴雞精品牌，會採用由大型養殖場的雞隻來製作滴雞精，這類型養雞場內因雞隻眾多，難以兼顧眾多雞隻的健康，且每隻雞的飼養空間狹小，一旦有個別雞隻染上傳染病，也很容易在養殖場內擴散，影響滴雞精的製作和品質。
相反，從養雞到生產過程，全程由自家專業團隊生產滴雞精的品牌，雞隻來源多是自家牧場放養的走地雞，從雞隻的飼養到屠宰都經過嚴格把關，有些滴雞精品牌還會邀請中醫師、營養師等專業團隊，共同研發及監製多款滴雞精，來符合不同人士的補身需求。
滴雞精比較3 – 認證：ISO 22000 vs 健字號
製作出優質的滴雞精需要經過多重工序，擁有產品認證也是判斷滴雞精邊隻好的重要依據，而坊間的滴雞精品牌官網都附上多種認證，例如都有HACCP、ISO 22000認證，少數品牌還有健康食品「健字號」認證。
雖然有很多滴雞精品牌都會附上HACCP、ISO 22000 食品安全國際認證，不過這兩者認證僅為食品工廠衛生安全指標，評估生產過程的製造、加工、包裝流程是否安全無虞，只能作為食品安全的參考。而「健字號」則是台灣最高級別的健康食品認證，由台灣政府衛生福利部所頒發，產品會經過多次實驗抽查，確認是否符合「對抗疲勞」、「調節免疫」等等產品註明的功效，確保安全可靠。有不少高品質的滴雞精均是由台灣製造，若能取得原產地的認證，對於消費者來說，產品更加值得信賴。
滴雞精邊隻好？ 要考慮補養功效是否適合自己
在滴雞精比較中，除了以上三項辨別方式外，還需要考慮到滴雞精的補身功效，這些功效是否適合自己。攝取滴雞精除了能補充優質蛋白質，還包括如維他命B6、鋅、菸鹼素等營養。近年也有不少滴雞精品牌推出含各類藥材成分的滴雞精，令滴雞精除了提供雞隻精華外，還能按不同補養需求作針對性調理。例如懷孕媽媽、產後媽媽可選擇加入芡實、淮山等藥材的四神滴雞精，來幫助調養脾胃，舒緩孕吐及改善食慾不佳狀況。
除了產前產後媽媽，一般人也可以按自身狀態去選擇適合自己的補養滴雞精。例如捱夜、工作壓力大的現代人，因為工作需投入大量精氣，很適合飲滴雞精幫助提神補氣。可以挑選含花旗參、五味子的滴雞精來滋陰補氣、健腦強身；經常腰膝痠痛、氣血不足的年長者，可選擇含杜仲、黨參的滴雞精，幫助強壯筋骨、益氣養血。
滴雞精推薦田原香－中醫、營養團隊合研16款滴雞精
要選擇符合以上製作要求的滴雞精品牌，許多人都會推薦來自台灣的滴雞精品牌田原香。田原香在台灣南部擁有自家牧場，以放山飼養的走地壯年土雞來滴製滴雞精，擁有16年製作滴雞精的專業經驗。生產、銷售皆由自家團隊監控品質、確保產品質素，並邀請專業中醫師、營養師一起研發16款滴雞精，滿足不同人士補養需求，包括經歷重大手術、孕期及產後女士、一般工作者等，都可選擇合適的滴雞精產品調理體質。而田原香滴雞精也獲得了台灣健字號認證，其中靈芝滴雞精更獲得有效「對抗疲勞、調節免疫」雙項認證。
【#滴雞精比較】貴就代表好？3種方法教你辨別滴雞精邊隻最好？】滴雞精的好處多多，一向是不少懷孕女士的調養湯水 ，市面上的滴雞精產品選擇眾多，有人會挑選較熟悉的品牌、有人認為應以價格來決定品質，但小小一包滴雞精價錢可以從$40去到$100。其實滴雞精小小一包，又有什麼分別？如何判斷到底滴雞精邊隻好？其實從雞隻選擇、製作流程等，都有不同差異，這次我們將由「原料、製作、認證」三個方面進行市場上的滴雞精比較！
滴雞精比較1 – 原料：走地雞 vs 老母雞
說到滴雞精的原材料，定必是指雞隻的本身，由於滴雞精是透過高溫滴出雞隻體內的精華，所以雞隻本身的營養便非常重要，而製作滴雞精選擇邊隻雞最好？其實雞隻會因飼養方法及飼養環境的不同，而影響到雞隻的營養、味道、肉質等等。以市面上製作滴雞精的品牌比較，一般來說，製作滴雞精的雞隻可分為「走地雞」和「老母雞」。
舊時代會以籠養飼養方式，將雞隻長時間圈養在狹小的空間飼養，來提升雞隻、雞蛋的產量。「老母雞」是年紀比較大的母雞，市面上大部分的老母雞都屬於籠養雞，一般都是作生蛋用途，雌激素也較一般雞隻多。由於長時間被困在狹小的空間生活，擁擠甚至幾乎沒有站立的空間，而周圍的排泄物也讓雞隻處於污染的環境中。而飼養長達一年半的老母雞，還會因生蛋量下降，而被養雞場淘汰並轉售到市場上，或製成滴雞精等其他形式的產品。
而「走地雞」顧名思義是經常走動的雞隻，因牠們並非困在籠內飼養，活動範圍大、生長環境較好，所以活動量、肌肉量都比一般的雞隻更多，肉質更有嚼勁，脂肪含量也更低，雞隻整體狀態也較健康。除了營養價值高，目前也有越來越多國際機構提倡關注動物福利以及食用者健康，邀請企業選擇像走地雞這類非籠養的雞隻所製成的產品，達到動物友善。
滴雞精比較2 – 製作：外判 vs 專業團隊
了解過製作滴雞精的雞隻類型後，下一步便是了解滴雞精的製作過程，除了雞隻的選擇，製作過程也能夠反映出滴雞精邊隻好。市面上的滴雞精品牌多數是台灣製造，外判給台灣的工廠生產、製作滴雞精，少部分是由自家專業團隊製造、把關。
以外判團隊製作的滴雞精品牌，會採用由大型養殖場的雞隻來製作滴雞精，這類型養雞場內因雞隻眾多，難以兼顧眾多雞隻的健康，且每隻雞的飼養空間狹小，一旦有個別雞隻染上傳染病，也很容易在養殖場內擴散，影響滴雞精的製作和品質。
相反，從養雞到生產過程，全程由自家專業團隊生產滴雞精的品牌，雞隻來源多是自家牧場放養的走地雞，從雞隻的飼養到屠宰都經過嚴格把關，有些滴雞精品牌還會邀請中醫師、營養師等專業團隊，共同研發及監製多款滴雞精，來符合不同人士的補身需求。
滴雞精比較3 – 認證：ISO 22000 vs 健字號
製作出優質的滴雞精需要經過多重工序，擁有產品認證也是判斷滴雞精邊隻好的重要依據，而坊間的滴雞精品牌官網都附上多種認證，例如都有HACCP、ISO 22000認證，少數品牌還有健康食品「健字號」認證。
雖然有很多滴雞精品牌都會附上HACCP、ISO 22000 食品安全國際認證，不過這兩者認證僅為食品工廠衛生安全指標，評估生產過程的製造、加工、包裝流程是否安全無虞，只能作為食品安全的參考。而「健字號」則是台灣最高級別的健康食品認證，由台灣政府衛生福利部所頒發，產品會經過多次實驗抽查，確認是否符合「對抗疲勞」、「調節免疫」等等產品註明的功效，確保安全可靠。有不少高品質的滴雞精均是由台灣製造，若能取得原產地的認證，對於消費者來說，產品更加值得信賴。
滴雞精邊隻好？ 要考慮補養功效是否適合自己
在滴雞精比較中，除了以上三項辨別方式外，還需要考慮到滴雞精的補身功效，這些功效是否適合自己。攝取滴雞精除了能補充優質蛋白質，還包括如維他命B6、鋅、菸鹼素等營養。近年也有不少滴雞精品牌推出含各類藥材成分的滴雞精，令滴雞精除了提供雞隻精華外，還能按不同補養需求作針對性調理。例如懷孕媽媽、產後媽媽可選擇加入芡實、淮山等藥材的四神滴雞精，來幫助調養脾胃，舒緩孕吐及改善食慾不佳狀況。
除了產前產後媽媽，一般人也可以按自身狀態去選擇適合自己的補養滴雞精。例如捱夜、工作壓力大的現代人，因為工作需投入大量精氣，很適合飲滴雞精幫助提神補氣。可以挑選含花旗參、五味子的滴雞精來滋陰補氣、健腦強身；經常腰膝痠痛、氣血不足的年長者，可選擇含杜仲、黨參的滴雞精，幫助強壯筋骨、益氣養血。
滴雞精推薦田原香－中醫、營養團隊合研16款滴雞精
要選擇符合以上製作要求的滴雞精品牌，許多人都會推薦來自台灣的滴雞精品牌田原香。田原香在台灣南部擁有自家牧場，以放山飼養的走地壯年土雞來滴製滴雞精，擁有16年製作滴雞精的專業經驗。生產、銷售皆由自家團隊監控品質、確保產品質素，並邀請專業中醫師、營養師一起研發16款滴雞精，滿足不同人士補養需求，包括經歷重大手術、孕期及產後女士、一般工作者等，都可選擇合適的滴雞精產品調理體質。而田原香滴雞精也獲得了台灣健字號認證，其中靈芝滴雞精更獲得有效「對抗疲勞、調節免疫」雙項認證。
滴雞精比較1 – 原料：走地雞 vs 老母雞
說到滴雞精的原材料，定必是指雞隻的本身，由於滴雞精是透過高溫滴出雞隻體內的精華，所以雞隻本身的營養便非常重要，而製作滴雞精選擇邊隻雞最好？其實雞隻會因飼養方法及飼養環境的不同，而影響到雞隻的營養、味道、肉質等等。以市面上製作滴雞精的品牌比較，一般來說，製作滴雞精的雞隻可分為「走地雞」和「老母雞」。
舊時代會以籠養飼養方式，將雞隻長時間圈養在狹小的空間飼養，來提升雞隻、雞蛋的產量。「老母雞」是年紀比較大的母雞，市面上大部分的老母雞都屬於籠養雞，一般都是作生蛋用途，雌激素也較一般雞隻多。由於長時間被困在狹小的空間生活，擁擠甚至幾乎沒有站立的空間，而周圍的排泄物也讓雞隻處於污染的環境中。而飼養長達一年半的老母雞，還會因生蛋量下降，而被養雞場淘汰並轉售到市場上，或製成滴雞精等其他形式的產品。
而「走地雞」顧名思義是經常走動的雞隻，因牠們並非困在籠內飼養，活動範圍大、生長環境較好，所以活動量、肌肉量都比一般的雞隻更多，肉質更有嚼勁，脂肪含量也更低，雞隻整體狀態也較健康。除了營養價值高，目前也有越來越多國際機構提倡關注動物福利以及食用者健康，邀請企業選擇像走地雞這類非籠養的雞隻所製成的產品，達到動物友善。
滴雞精比較2 – 製作：外判 vs 專業團隊
了解過製作滴雞精的雞隻類型後，下一步便是了解滴雞精的製作過程，除了雞隻的選擇，製作過程也能夠反映出滴雞精邊隻好。市面上的滴雞精品牌多數是台灣製造，外判給台灣的工廠生產、製作滴雞精，少部分是由自家專業團隊製造、把關。
以外判團隊製作的滴雞精品牌，會採用由大型養殖場的雞隻來製作滴雞精，這類型養雞場內因雞隻眾多，難以兼顧眾多雞隻的健康，且每隻雞的飼養空間狹小，一旦有個別雞隻染上傳染病，也很容易在養殖場內擴散，影響滴雞精的製作和品質。
相反，從養雞到生產過程，全程由自家專業團隊生產滴雞精的品牌，雞隻來源多是自家牧場放養的走地雞，從雞隻的飼養到屠宰都經過嚴格把關，有些滴雞精品牌還會邀請中醫師、營養師等專業團隊，共同研發及監製多款滴雞精，來符合不同人士的補身需求。
滴雞精比較3 – 認證：ISO 22000 vs 健字號
製作出優質的滴雞精需要經過多重工序，擁有產品認證也是判斷滴雞精邊隻好的重要依據，而坊間的滴雞精品牌官網都附上多種認證，例如都有HACCP、ISO 22000認證，少數品牌還有健康食品「健字號」認證。
雖然有很多滴雞精品牌都會附上HACCP、ISO 22000 食品安全國際認證，不過這兩者認證僅為食品工廠衛生安全指標，評估生產過程的製造、加工、包裝流程是否安全無虞，只能作為食品安全的參考。而「健字號」則是台灣最高級別的健康食品認證，由台灣政府衛生福利部所頒發，產品會經過多次實驗抽查，確認是否符合「對抗疲勞」、「調節免疫」等等產品註明的功效，確保安全可靠。有不少高品質的滴雞精均是由台灣製造，若能取得原產地的認證，對於消費者來說，產品更加值得信賴。
滴雞精邊隻好？ 要考慮補養功效是否適合自己
在滴雞精比較中，除了以上三項辨別方式外，還需要考慮到滴雞精的補身功效，這些功效是否適合自己。攝取滴雞精除了能補充優質蛋白質，還包括如維他命B6、鋅、菸鹼素等營養。近年也有不少滴雞精品牌推出含各類藥材成分的滴雞精，令滴雞精除了提供雞隻精華外，還能按不同補養需求作針對性調理。例如懷孕媽媽、產後媽媽可選擇加入芡實、淮山等藥材的四神滴雞精，來幫助調養脾胃，舒緩孕吐及改善食慾不佳狀況。
除了產前產後媽媽，一般人也可以按自身狀態去選擇適合自己的補養滴雞精。例如捱夜、工作壓力大的現代人，因為工作需投入大量精氣，很適合飲滴雞精幫助提神補氣。可以挑選含花旗參、五味子的滴雞精來滋陰補氣、健腦強身；經常腰膝痠痛、氣血不足的年長者，可選擇含杜仲、黨參的滴雞精，幫助強壯筋骨、益氣養血。
滴雞精推薦田原香－中醫、營養團隊合研16款滴雞精
要選擇符合以上製作要求的滴雞精品牌，許多人都會推薦來自台灣的滴雞精品牌田原香。田原香在台灣南部擁有自家牧場，以放山飼養的走地壯年土雞來滴製滴雞精，擁有16年製作滴雞精的專業經驗。生產、銷售皆由自家團隊監控品質、確保產品質素，並邀請專業中醫師、營養師一起研發16款滴雞精，滿足不同人士補養需求，包括經歷重大手術、孕期及產後女士、一般工作者等，都可選擇合適的滴雞精產品調理體質。而田原香滴雞精也獲得了台灣健字號認證，其中靈芝滴雞精更獲得有效「對抗疲勞、調節免疫」雙項認證。
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