天气凉快下来，胃口也不由自主地被打开了是怎么回事？原来是#贴秋膘#在召唤！#MOS Burger#早前连推新品不可不试，享用美食前请先做好下巴肌肉放松运动，因为真的好多料啊！首先当然要尝尝再度回归#摩斯汉堡#的Puri Puri 三本虾汉堡了，每只汉堡内都放有三只肥美炸大虾，香脆的外皮，和Puri Puri般弹牙的虾肉，口感层次丰富。配合辛味XO酱和他他酱、椰菜丝等配料，味道丰富度无穷尽哦！顺便再多吃个#盛夏特级和牛汉堡#吧，除了选用无激素和牛作为食材外，更放入新鲜菠萝片，让鲜味更突出！配料包括BBQ酱、炸洋葱丝、芝士、黑椒粉等材料，组成口感丰富的大块头特级和牛汉堡，很适合微凉季节食欲大增的你！它更有增量版本给你选择哦~（图片来源：fb@ mosburger.hk)
红烧茭白
-材 料-
茭白，香菇，腰果酱
纯素XO酱,生抽，盐
干辣椒，八角，生姜
-做 法-
1. 将茭白剥掉绿衣，头部比较老的地方削掉一点，切成滚刀形
2. 将香菇洗净，切成小一点的正方体
3. 锅烧热，加入少许油， 下杏鲍菇
4. 中火慢慢煸，将杏鲍菇中的水分煸出，直到杏鲍菇呈现金黄色，倒出香菇
5. 锅内再倒入少许油，等待油温烧热，下姜片，八角，辣椒
6. 香料炒香，加入腰果酱，生抽，盐
7. 翻炒均匀后加水，下香菇、茭白；大火烧开，炖5分钟后转小火，水不够就再放水，炖一个小时。待水收干，如果水还比较多，可以转大火收水
8. 勾芡，翻炒均匀即可
-材 料-
茭白，香菇，腰果酱
纯素XO酱,生抽，盐
干辣椒，八角，生姜
-做 法-
1. 将茭白剥掉绿衣，头部比较老的地方削掉一点，切成滚刀形
2. 将香菇洗净，切成小一点的正方体
3. 锅烧热，加入少许油， 下杏鲍菇
4. 中火慢慢煸，将杏鲍菇中的水分煸出，直到杏鲍菇呈现金黄色，倒出香菇
5. 锅内再倒入少许油，等待油温烧热，下姜片，八角，辣椒
6. 香料炒香，加入腰果酱，生抽，盐
7. 翻炒均匀后加水，下香菇、茭白；大火烧开，炖5分钟后转小火，水不够就再放水，炖一个小时。待水收干，如果水还比较多，可以转大火收水
8. 勾芡，翻炒均匀即可
又到了一年一度节日季，看到了久违的酒心巧克力。小时候有阵子奶奶家有好多酒心巧克力，简直人间美味。后来很多年没有吃过，来了这边在Costco每年节日季就会有，内芯五种酒：XO干邑，爱尔兰威士忌，苏格兰威士忌，伏特加，和十年陈酿茶色波尔图。酒精含量在0.7-1.8之间。不确定小时候吃的含不含酒精，反正味道真的很像[笑cry] 到了车里就打开先吃一颗，不知道算不算酒驾吖[哆啦A梦花心]
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