这个主题街区悄悄爆红,
原来西关还藏着这么多好吃好喝的地方?

恒宝广场B1层有个叫“小吃一窝蜂”的主题区,刚好推出“潮食西关滋味”,清完肠胃,系时候出动了!
 
走到恒宝门口就看到醒目的“小吃一窝蜂”标志,顺着手扶梯下到B1层,看到一只超可爱的小蜜蜂,很好找。
 

❶来壹打砵仔糕
“史上口味至新潮的砵仔糕”
 
排在飞机榄之后叮叮糖之前的砵仔糕,可以说是广州街头美食的代表作了。用石花膏制作的糕点盈盈一握,有味道有口感,对于囊中羞涩的细蚊仔来说,钵仔糕就是能回味一天的美食,一根长竹签支起的快乐童年。
 
前几年就知道「来壹打」,那时候还只在线上售卖,我身边有几个朋友都挺喜欢他们家。靠首创双色钵仔糕和数十种新奇口味出圈,深受全国各地吃货的追捧,生意好的时候甚至可以日售5000个!
 
 
口感蛮特别的,融入了老板自己的理解,柔软Q弹。口味也是什么新奇的都有,榴莲味是招牌,用的是D24苏丹王榴莲,啖啖榴莲肉看得见!还有猎奇的冬阴功口味、奶茶味、桂花味、清新的百香果味、酸酸甜甜的蓝莓味,下午茶一口一个,超幸福!
 

❷雙雞大捞家
“捞乜都掂 来吃鸡!”
 
捞菜,其实是比较新潮的,大概00年前后才在市面出现。总体来说是融合了东江菜的风味和北方凉拌菜的做法,于是越捞越掂,捞到街知巷闻。这家做广式捞鸡,三扒两拨,捞乜都掂。
 
顺德七彩捞鸡颇有顺德鱼生的意思,风生水起齐齐捞起,倒酱油,手撕鸡肉和各种配菜充分拌匀,满嘴的爽甜、辛辣和鲜味。
 
❸鸳鸯王
“得金奖的鸳鸯 滑过18岁”
 
其实跟捞鸡是一家啦,中午一杯奶茶加一份鸡,超满足有没有~关于「鸳鸯王」,据说只有没喝过的人,但没有只喝一次的人,许多人都慕名而来,只为喝上一口最纯正的鸳鸯奶茶。真的有这么好喝吗?
 
走进店里,看到一排排金灿灿的奖杯,就知道它有多厉害啦~老板身上挂满奖牌,现场表演拉茶,杯子上写着“冠军的味道”,喝了就知道什么味道。
 
金鸳鸯
 
冻饮杯很有设计感,防烫被套是亚克力质感,拿在手上很潮~试了下味道,这应该是我喝过比例调和最好的鸳鸯了,没有咖啡的涩,斯里兰卡红茶的香浓醇香、金茶王淡奶的奶香浓郁、精选咖啡豆的回甘醇厚很好地融合,非常柔滑,一口回魂。
 
金茶王奶茶的茶味偏重融合浓郁香醇的奶味,香甜而不腻,丝滑顺口,令人齿颊留香,这味道和口感简直绝了!
 

❹邻里
“小黄鸭和柠檬的碰撞”
 
这两年靠霸道的柠檬皮香和暴打柠檬圈粉无数的「邻里」大家应该都喝过啦,朋友不光喝茶,还喜欢收集他们的小黄鸭,摆满了整张办公桌,哈哈~

每日精选新鲜柠檬,现点现切,柠檬皮要够厚,制成茶才能完全爆发出香气。融合手工拉茶创造招牌手打柠檬茶,逛累了,坐低饮翻杯柠茶先啦~
 
必试招牌手打柠檬茶,每一杯柠檬茶都是人手“暴力”捶捶捶,充分让柠檬汁与茶底相互融合,这样做出来的柠檬茶才有灵魂!
 
鸭屎香手打柠檬茶、泰绿柠檬茶也推荐,看自己喜好来就好。
 

❺麦当劳
“一鸡几味  炸鸡配雪糕”

麦当劳和麦当雄虽然都不是广州出品,但广州人在吃M记这个事情上还是很有发言权的。比如说:薯条配雪糕,又或者番茄酱拌雪糕新地,还有薯饼沾砂糖之类的搞怪组合,试一下其实都几好食。
 
今日来试下“一鸡几味  炸鸡配雪糕”。小吃首选非炸鸡莫属,各种场景一桶hold住,嗯,没错,炸鸡要论“桶”吃才够爽!
 
炸鸡天团桶AB双桶、四拼小食AB双桶,下午茶跟同事朋友分享,够分量~顾不得热拿起来,随着“咔嚓”一声清脆的撕咬声,自带齿间诱惑BGM,舌尖disco立刻开启,幸福感爆棚。
 
一直觉得炸鸡身上的那层黄金脆皮才是它的灵魂,咬上去像饼干一样酥脆,爽脆颗粒体验完美,不会存在感过低,也不会太大,仿佛演奏着欢快的交响曲。

❻CAATAIME
“泰劲抽  喝一口泰式风味”
 
泰国美食跟广东美食的渊源十分之大,大到除了他们用罗望子酱和糖放得更加多之外,并无什么区别,大几百年轻粤劲抽出走南洋,返来的就变成泰劲抽。
 
优秀的柠檬茶饮界一般都具备三大趋势,一是用香水柠檬,二是做“泰绿”,三是手锤柠檬,「CAATIME」结合了这三大热门元素,坚持从泰国进口香料,例如斑斓、薄荷、香茅、罗汉果,他们在江门有柠檬园,产地直供香水柠檬。
 
试了爆打冰柠红茶、爆打渣男绿(泰绿)、
鸭屎香手打柠檬茶,爆打渣男绿调侃现今娱乐圈最火“塌房”现象,用斑斓、薄荷、百香叶调制,浓浓东南亚风情,味道非常上头,喜欢泰式风味的一定不能错过~
 
个人觉得鸭屎香手打柠檬茶最好喝,第一口就好好像被重击过后的清醒,好浓郁的茶香!浓浓的,带着独特焙火焦香,口感更浑厚。
 
❼喜姐炸串
“新晋炸串界扛把子”
 
第一次听说这个牌子,据说被粉丝誉为“炸串界扛把子”,凭借一手秘制酱料俘获无数吃货,大红色木刻版画很有风格,远远就闻到炸臭豆腐的香味~
 
9.9元吃一桶,价格确实是超值,臭豆腐现炸,金黄焦酥,内里柔软,空气感十足。一定要蘸足酱汁再吃,刺破焦酥的表皮,汤汁流入柔软的豆腐里,酱香浓郁~
 
牛肉串、掌中宝、鸡肉串也是必试推荐!
 
Part 03  广府美食展览
同场加映麻花墟八周年市集
 
恒宝广场不止有吃有喝,还有好玩的,逛吃逛吃模式开启!
 
2000年广府之味
老广新游漫画展
 
意外见到《老广新游》团队总策划、主笔王大欣老师介绍由他创作的《老广新游》系列漫画绘本作品展览,和大家讲故仔,倾下计。
 
享受美食的同时不妨来旁边这个打卡点了解下广东美食的起源,看这些妙趣横生的漫画,就像走进2000年前的美食世界,感受广府饮食之美~

 对了,商场周边交通方便,公交地铁均可直达,L4更有停车场方便车主,车位够多够宽敞,完全不用担心~
 
商场会员有专属权益,包括新会员入会即送128积分、消费可积分、100积分可兑换1小时免费停车等。
 

这个新开的美食街有吃有喝有展览看,可以吃到结合传统和新潮的西关小吃,又沉浸在源远流长的广府文化中,将广府文化拥趸的心思拿捏到位,果然是一个好吃又好玩的沉浸式美食空间啊!还等什么?赶紧约好友逛起来啦~

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小吃一窝蜂
地址:恒宝广场B1层 https://t.cn/z8A4aCY

【制服可以脱下 情怀无法更改——唐立宏】

从静安分局交警支队退休已经快两年了。刚刚来市局的路上,唐立宏又路过了曾经的执勤岗位,是既亲切又感慨。唐立宏参加公安工作已经整整27年了,在交警岗位上也工作了20年。在这20年里,唐立宏每天奔忙在城市的路口,虽然辛苦,却乐此不疲。如果要谈其中的感受,这背后没有什么高大上的理由,只因为他深爱这身蓝色的制服,热爱交警岗位,能尽自己所能为上海的道路平安顺畅,为这座城市的文明有序,贡献自己的智慧和力量,唐立宏深感骄傲和自豪。

唐立宏刚当民警的时候干的是巡警,那时候,老民警带着新民警没日没夜的干,那种不达目的誓不罢休劲头深深地感染了他。虽然后来转到交警岗位,但依然牢牢记得老一辈公安民警拼命的样子,唐立宏把这股劲用在了管理交通上。

唐立宏曾经执勤的新闸路、万航渡路路口,周边有不少快递配送站。快递小哥在给市民生活带来极大便利的同时,也由于着急赶路给道路交通安全带来了极大隐患。有些快递员为了抢时间,根本不管红灯不红灯,逆行不逆行,只要是条路就敢往里走。有一次,唐立宏在路口拦下了一个闯红灯过来的快递小哥,一辆电瓶车装得像小山一样高。车刚停稳,他就熟练地从上衣口袋里抽出一张20元人民币往唐立宏手里塞,“快点快点”。让唐立宏赶紧处理,他急着要走,显然是老吃老做的“老司机”了。唐立宏一想,不能这么简单处理,治标更要治本。于是,唐立宏没有立即收这20元罚款,而是严肃地教育了他一番,对他不敬畏法律、不尊重生命的行为进行了批评。一起小小的违法,唐立宏在路口和快递小哥讲理说法近20分钟,非让他知道违法的危害性。快递小哥也从心不在焉到不住点头。唐立宏当时想,每一次纠违的过程,都是一次普法的过程,即使磨破嘴皮,也要把他的思想拨正。最后当他郑重地再次拿出20元罚款交给唐立宏,并表示认错,以后再也不这么做了时,唐立宏这才让他走。

长期的交通管理经验告诉唐立宏,他的工作不是简单地认真纠处每一起违法。工作之余,唐立宏也常常思考,光靠民警在路口一次次、点对点的处罚教育远远不够,必须要从源头上进行治理。比如这位快递小哥的违法看上去是个例,但他代表的是一个群体思想和行为上的偏差。为此,唐立宏又拿出了不达目的誓不甘休的劲头,继续做好后续文章。唐立宏把执法中遇到的快递员的违法情况统计下来,由支队结合日常的“五进”宣传,与快递公司一起制定措施。通过与辖区快递公司签订《文明交通承诺书》,对快递员的行为建立奖惩制度。慢慢地,唐立宏发现,快递小哥们的交通行为逐渐规范了起来,有的经过唐立宏的路口还和他打起招呼来了。

20年的交警做下来,唐立宏最大的感受就是,执法的窍门在于要站在法律的高度,既要有威严的气场,也要尊重对方的感受,用一些小技巧化解对立情绪。唐立宏经常会讲这句话,对交通违法,要坚持最严标准、最严执法、最严管理,对交通违法行为“零容忍”;同时,又要设身处地考虑到群众的难处,执法中要有温情,要刚柔并举。

记得一个暴雨天,在唐立宏执勤的路口,一辆公交车和一辆逆向行驶的残疾车发生了碰擦。在处理事故的同时,唐立宏还将对残疾车主逆向行驶的违法行为进行了现场处罚。这下子,他行不通了。什么?不仅车子被碰坏了,还要被罚款,引起了残疾车主的强烈不满。但违法事实摆在眼前,争辩了几句之后,他没话可说了,接受了处罚。可是当他准备离开的时候,车子却怎么也发动不起来了。残疾车主苦着一张脸告诉唐立宏——车,没油了。唐立宏立刻上前帮他把车先推到路边,考虑到残疾车主本来就腿脚不便,要让他一路推到加油站去加油显然不行。这时,正好有一辆刚刚下客的出租车停下,唐立宏就跑过去跟司机商量借点汽油,又跑到路口附近一家五金商店借来一根塑料管子,没有泵怎么办?唐立宏学着汽车维修点师傅的样子,一头把管子插进轿车的油箱,一头放到自己的嘴里,用力一吸,油是出来了,可都灌到了唐立宏嘴里,呛得他直咳嗽。继续!唐立宏调整了下姿势,蹲下身子,一边吸一边眼睛盯着汽油在管子中上升的位置,然后果断地插入残疾车油箱,成功了!看着汽油慢慢流入油箱,残疾车主脸上终于露出了笑容。看着残疾车开走,唐立宏心里感到一阵高兴。这加的是油,同的是老百姓的心啊!

唐立宏曾经与战友们经常说:我们交警“风里来雨里去,吸完雾霾吸废气;车水马龙站路中,一不留神咕隆咚。”但唐立宏不会因为这些,而降低过严格执法的标准,减退过为人民群众服务的热情。

除了路口执勤,唐立宏还利用他善于做群众工作的优势为宣传交通安全写剧本、演小品、拍微电影。担当脱口秀节目主持人,用以案说法,来普及交通安全知识。用镜头记录下他的执法故事。从路面机动纠违,到路口驻守管理;从事故处置,到夜查酒驾,让老百姓直观地看到了交警严格执法、精细化管理的决心和力度。为此唐立宏收获了很多“粉丝”,很有成就感。曾经吃过3年官司的阿强就是唐立宏的一个“粉丝”。用现在的话来说叫“铁粉”。说起这个阿强,曾经在唐立宏执法时在旁边起哄捣乱过他,后来通过几次打交道后,算是和唐立宏交了朋友。那天,唐立宏在路口处理一起机动车违法。当时,不少居民围在附近看热闹,其中就有阿强。违法司机见人一多便有些气势汹汹,原以为围观的人都会帮自己说话,可让他没想到的是,还没等唐立宏开口说话,阿强就开口了:是你违章了呀,警察处罚你是应该的,如果撞到人怎么办?警察是为你好,你还这么凶,我们也看不过去了……看到这一幕,唐立宏瞬间就觉得自己心里暖洋洋的。还有家住新闸路、万航渡路路口附近的“超级粉丝”李老伯还经常在窗口看唐立宏的执勤,说看到他就安心踏实,“老唐在,交通没问题”。是啊,正是有了这么多群众关切的目光,唐立宏站在路口就会精神百倍,不敢懈怠,群众都看着,只有把工作做好一个理由。

一转眼27年过去了,唐立宏从满头青丝到头发花白,这其中有苦有甜,有收获也有教训。如今虽然唐立宏已经退休了,但他还是乐此不疲地经常把在一线摸爬滚打得来的成功经验分享给青年民警们,也把在工作中“栽的跟头、教训”对着他们“诉苦吐槽”。看着更多的青年民警为守护城市平安畅通加入了这个光荣的团队,唐立宏感到无比欣慰。

然而,更多的时候,就像今天一样,看到路口有交警的身影,唐立宏总是会不由自主地会停下来看一看,碰到认识的,还会上去和他们交流一下经验。制服可以脱下,但情怀无法更改。就像唐立宏喜欢的马拉松一样,只有开始,没有结束。

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摸到了一家以威士忌主打的特色小酒馆,福田真的宝藏
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同桌plmm分享的小蛋糕,和她一样甜![馋嘴]
新开的小商业街这个布景搭配我的小裙子针不戳!
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