【横山桥村#新时代文明实践站活动#】#湖州身边事#为了发扬传统文化，传承农家手艺，11月16日上午，长兴县太湖图影横山桥村新时代文明实践站的志愿者走入辖区内的手工艺-烫粉皮的现场。烫粉皮提前把米磨成米浆，用土灶、烧柴火，等锅里的水热了，水蒸气足了，往一个铁托盘上面均匀的舀上米浆，然后放进锅里蒸，几分钟后锅里开始冒热气，粉皮已经烫熟了，然后进行晾晒，再进行刀切。在如今快节奏的生活年代，这样的手工艺越来越少见了，现代年轻人要做的是做好中国传统文化的传承。
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