H in HLJ - 哈尔滨。刚去过了一个周末，最后因为突然接到出差任务而提早结束了这个周末，所以有了这样一些零零碎碎的哈尔滨，没有办法把大家推荐的都去一遍，很遗憾了！因为住在北七道街附近，所以周六早晨到的时候正好赶上了早市，找一家人气最旺的小摊吃个早餐，八角味很浓的豆腐脑，搭配刚炸起来的油条，以及层次丰富相当蓬松轻巧的糖饼，是很好的开始。回酒店补觉后起来继续探索道外，在【徐包铺】来了一份熏酱，这些酱货可以说是冰城的tapas了，天梯竟然口感挺软的，松仁小肚最好吃的是里面的松仁，望周知，熏制的皮太厚，馅料有一丁点酸味我不喜欢。等了二十分钟现做的包子上来了，皮细嫩，馅有浓郁的生姜和虾干味，是他们演绎的三鲜，汤汁丰盈，好吃。接下来转进隔壁的【老万饭店】，没有菜单，全下水，可自如拼配，我们先来了一盘大肠+肝腰的，大肠真是香浓可口，肝腰口感也都说得过，用一点点醋烹过，有酸香清爽感；下一盘比较罕见和厉害，肺头+腰筋，肺真是细嫩极了，有的还带着紧粘锅底后的脆皮感！腰筋是第一次见单独收拾出来的，口感有点像煮老的腰子，中间有脂肪纹理，个人不太有感觉。然后要了个汽水，大连汽水，香蕉精味道的。当时在大连的时候怎么都没喝到？下午逛着逛着路过著名的【荣华炸鸡】，鸡腿厚得感觉像是偷偷用鸡胸肉裹过一圈，里面干巴巴的，而且已经冷了，一口就滋油，非常糟糕，和周围整改得毫无脾气的巴洛克街区一样，正在遭遇巨型flop危机。
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