四十一、杨某之叔，病胃不利，不化食，肚一日泻四五次，神少，口苦耳鸣，夜多梦不寐。
当归二钱枣皮三钱沙蒺藜五钱赤石脂八钱
砂仁三钱黄芪五钱杜仲五钱肉苁蓉三钱洗
破故纸三钱白术八钱土炒干姜二钱寸冬三钱
灯心三钱生姜三片三付
胃消化不好，不想吃东西，不化食，肚子一日泻四五次，中焦化不开，下面又要泻个四五次，这样神一定是少的，吃又吃不下，又要天天泻，你说怎么可能有神，肯定是神少。又有口苦，胃气不利，不消化。逆气上来，就会有口苦，又会有耳鸣。耳鸣既有胆气逆上来，肝气不畅有耳鸣，也可能是肝肾之精血不足，也会耳鸣。晚上多梦不寐，不寐就是没办法睡着，睡的也不好，梦又多。那么首先很明确要解决胃不利、不化食的问题，以及是泻的问题。他是从五行来调的，那么这边根据当时的判断，化热的情况不多，所以上焦没有专门用一些黄连，黄芩清热，或者是金银花，连翘来透郁热的。他多梦不寐就用了生灯心草9克，引心经的火从小便走，起到专门治多梦不寐，降心火的作用，而且不寒，灯心草在这也很重要。那根本还是治中焦的问题，中焦用白术配上干姜、生姜，白术奠定中宫24克，干姜是温化脾阳，生姜是来宣化，砂仁配生姜更好的宣化脾阳，把胃给利起来，让胃能够吃的下。神少，补土生金，用生黄芪15克来扶神气，这是往上走的，走了不能过头，用寸冬往下降，养肺胃之阴，又能够降，不燥，起到这个作用，与干姜，生黄芪合用，可以起到补而不燥，有一定的凉养作用，这是其一。下面还有泻的问题，他一直泻，泻过头啦，所以这边加了赤石脂24克，配上肉苁蓉和沙苑子，赤石脂24克完全是来温收，桃花汤里就有赤石脂。干姜，赤石脂，粳米就是桃花汤。赤石脂来收肠，收了以后，用补骨脂9克，来温下焦之阳，来补火，所以有补火生土的力量，温化了下焦的寒气，就不容易再泻了，补火生土，补土生金，这个格局都有。补了以后，然后神少，包括是有耳鸣，他用了沙蒺藜，杜仲和肉苁蓉，直接补下焦精血的药，肉苁蓉是温咸，那么又有一定的甘，主要是来补下焦之肾阳和肾精的，但它有一定的滑肠作用。赤石脂是收，沙苑蒺藜，是收、固、养精的作用，偏温。赤石脂也是固，肉苁蓉偏行，往下，这样就不会固过头，扶精血往下走。补骨脂辛温往上的，所以下焦的药用的很好。再用了杜仲，这是补肝木偏阳一面，这样子养了以后，对于耳鸣，下焦精气神少不足，都有用。补了以后加补骨脂，既能够止泻，又能够温化下焦之火。然后扶土，把土的寒湿都化开，再往上走，走的时候当归6克，配枣皮9克，一开一敛，当归是配生黄芪，补气血往上行，可以治神少。枣皮9克就敛，因为有口苦的问题，敛了以后用灯心草9克来降，既可以治上焦微微的郁火，口苦，又能够治夜多梦不寐，如果心经有郁热就是用灯心草，可以降心火，心火一降，对口苦，耳鸣，夜多梦不寐，都有一定的作用，所以他就合成了这个方。
再总结一下，第一是下焦有补火生土的补骨脂，而且不单用补骨脂，他为了治耳鸣，治下焦的精血不足，治腹泻，用赤石脂来止泻，用沙苑子来收养，同时有一定的补精血的作用。杜仲也是补了木气，肉苁蓉补精血基础上往下走，这样就起到补而不燥，不会敛过头。那么中焦奠定中宫的基础上用了黄芪配白术和麦冬的格局，升不会过头，升中带降。左路有当归配枣皮，也是升中带降，就是当归配枣皮的基础上，配上路的灯心草，升配黄芪，那么灯心草配麦门冬，也能够降，升了以后再把它降下来，形成循环，一个复杂格局的方。可以说是非常有力量！也值得讲解。
四十二、李某，每近天明必泻，一日泻五六次，色黄白，忽大泻不止，大汗喘呕。
吴茱萸二钱五味三钱杜仲五钱沙参一两
白术三两干姜五钱茯苓三钱制附片八钱
故纸三钱砂仁八分甘草一钱五付
李某是晨泻，每到天明的时候就要泻，一天要泻五六次，泻的都是黄白色，忽然大泻不止。大泻不止那就很厉害了。下面泻的厉害，上面又要出大汗，又要喘，又要呕，情况还是比较急。因为他容易形成脱症，当然这个情况当时来看可能大泻大汗，喘呕以后可能就止住了，并没有特别过头，否则就非常危机了。那么黎明必泻来看，他定为脾肾阳虚之泄，所以下焦用制附片24克来扶肾阳，配补骨脂9克、吴茱萸6克，既扶了肾阳，又扶了肝阳。吴茱萸是升中带降，而且再加了五味子，其实是有四神丸的意思在内，起到酸收的作用。中焦奠定中宫的力量特别大，白术用了90克，杜仲15克扶木气的，你扶了火以后加了扶木的药，这样扶火的药，才能产生更大的作用。那么干姜15克，宣化寒湿，宣化开以后，用茯苓9克来渗湿，砂仁2.4克宣化中焦之气，甘草3克，稍扶中。沙参一两，30克，既能起到养润作用，又能起到降的作用，不会盲目的升过头，配五味子9克，也能起到敛的作用。大汗喘呕，需要适当敛降，那么沙参配五味子、茯苓，就能够起到一定敛降的作用，这是治急症。突然大泻不止是脾肾阳虚，固不住了，固不住以后，下面泻了，上面就要出大汗、喘呕，甚至喘气来呕，都是脾阳不足收不住的缘故，所以他大扶脾阳来收降。下焦扶肾阳来温化，是这个格局综合来治的。
第七讲
四十三、某之祖父，腹极痛，手足麻木，头痛，舌苔滑，心内不安，欲吐不吐。
银花五钱连翘三钱合香三钱枳壳二钱
黄芩三钱干姜三钱老连八分法夏三钱
郁金二钱厚朴一钱桔梗一钱甘草二钱三付
这里还是霍乱吐泻类，四十三个，肚子非常痛，手和足又麻又木。头很痛，舌苔滑，一般是有水湿。心内不安，可能有郁热的，可能是胃气冲上来，还是心本身阴阳不足。想要吐又吐不出来，主要就是这些症状。那么从他给药的方式来看，是上焦有郁火和实热，中焦有寒湿不化，换句话说，该升不升，该降不降。湿有部分也化热了，但同时又夹着寒湿，所以他往外宣畅。心内不安是有郁热导致的，用银花15克配连翘9克，来透郁热。那么实热用黄芩9克，来苦寒直折，配黄连2.4克直折，配枳壳6克，更好的来降。降了以后用干姜9克辛开，配法半夏9克，配藿香9克，都是辛开，藿香配干姜辛开来升。法半夏辛开苦降，带了降的性质，降下来以后，用厚朴3克，理顺气机再往下降。那么开宣肺气往上用桔梗3克往上，郁金6克，它是辛凉理气理血，开气机。甘草6克守中。所以这位祖父，一定是本身就比较强盛，比较好的，所以可以用这种方式，理顺了气机就可以。中焦辛开苦降，温化寒湿打开，上焦的郁火往外拨透，实热往下清降，一路降下来，甚至理到大肠之气，往大肠走。如果气机不顺的头痛，用郁金配上银花连翘以后，配藿香，把寒湿郁热之气化开了，气机畅了，对这种头痛，也能够起到一定作用。
当归二钱枣皮三钱沙蒺藜五钱赤石脂八钱
砂仁三钱黄芪五钱杜仲五钱肉苁蓉三钱洗
破故纸三钱白术八钱土炒干姜二钱寸冬三钱
灯心三钱生姜三片三付
胃消化不好，不想吃东西，不化食，肚子一日泻四五次，中焦化不开，下面又要泻个四五次，这样神一定是少的，吃又吃不下，又要天天泻，你说怎么可能有神，肯定是神少。又有口苦，胃气不利，不消化。逆气上来，就会有口苦，又会有耳鸣。耳鸣既有胆气逆上来，肝气不畅有耳鸣，也可能是肝肾之精血不足，也会耳鸣。晚上多梦不寐，不寐就是没办法睡着，睡的也不好，梦又多。那么首先很明确要解决胃不利、不化食的问题，以及是泻的问题。他是从五行来调的，那么这边根据当时的判断，化热的情况不多，所以上焦没有专门用一些黄连，黄芩清热，或者是金银花，连翘来透郁热的。他多梦不寐就用了生灯心草9克，引心经的火从小便走，起到专门治多梦不寐，降心火的作用，而且不寒，灯心草在这也很重要。那根本还是治中焦的问题，中焦用白术配上干姜、生姜，白术奠定中宫24克，干姜是温化脾阳，生姜是来宣化，砂仁配生姜更好的宣化脾阳，把胃给利起来，让胃能够吃的下。神少，补土生金，用生黄芪15克来扶神气，这是往上走的，走了不能过头，用寸冬往下降，养肺胃之阴，又能够降，不燥，起到这个作用，与干姜，生黄芪合用，可以起到补而不燥，有一定的凉养作用，这是其一。下面还有泻的问题，他一直泻，泻过头啦，所以这边加了赤石脂24克，配上肉苁蓉和沙苑子，赤石脂24克完全是来温收，桃花汤里就有赤石脂。干姜，赤石脂，粳米就是桃花汤。赤石脂来收肠，收了以后，用补骨脂9克，来温下焦之阳，来补火，所以有补火生土的力量，温化了下焦的寒气，就不容易再泻了，补火生土，补土生金，这个格局都有。补了以后，然后神少，包括是有耳鸣，他用了沙蒺藜，杜仲和肉苁蓉，直接补下焦精血的药，肉苁蓉是温咸，那么又有一定的甘，主要是来补下焦之肾阳和肾精的，但它有一定的滑肠作用。赤石脂是收，沙苑蒺藜，是收、固、养精的作用，偏温。赤石脂也是固，肉苁蓉偏行，往下，这样就不会固过头，扶精血往下走。补骨脂辛温往上的，所以下焦的药用的很好。再用了杜仲，这是补肝木偏阳一面，这样子养了以后，对于耳鸣，下焦精气神少不足，都有用。补了以后加补骨脂，既能够止泻，又能够温化下焦之火。然后扶土，把土的寒湿都化开，再往上走，走的时候当归6克，配枣皮9克，一开一敛，当归是配生黄芪，补气血往上行，可以治神少。枣皮9克就敛，因为有口苦的问题，敛了以后用灯心草9克来降，既可以治上焦微微的郁火，口苦，又能够治夜多梦不寐，如果心经有郁热就是用灯心草，可以降心火，心火一降，对口苦，耳鸣，夜多梦不寐，都有一定的作用，所以他就合成了这个方。
再总结一下，第一是下焦有补火生土的补骨脂，而且不单用补骨脂，他为了治耳鸣，治下焦的精血不足，治腹泻，用赤石脂来止泻，用沙苑子来收养，同时有一定的补精血的作用。杜仲也是补了木气，肉苁蓉补精血基础上往下走，这样就起到补而不燥，不会敛过头。那么中焦奠定中宫的基础上用了黄芪配白术和麦冬的格局，升不会过头，升中带降。左路有当归配枣皮，也是升中带降，就是当归配枣皮的基础上，配上路的灯心草，升配黄芪，那么灯心草配麦门冬，也能够降，升了以后再把它降下来，形成循环，一个复杂格局的方。可以说是非常有力量！也值得讲解。
四十二、李某，每近天明必泻，一日泻五六次，色黄白，忽大泻不止，大汗喘呕。
吴茱萸二钱五味三钱杜仲五钱沙参一两
白术三两干姜五钱茯苓三钱制附片八钱
故纸三钱砂仁八分甘草一钱五付
李某是晨泻，每到天明的时候就要泻，一天要泻五六次，泻的都是黄白色，忽然大泻不止。大泻不止那就很厉害了。下面泻的厉害，上面又要出大汗，又要喘，又要呕，情况还是比较急。因为他容易形成脱症，当然这个情况当时来看可能大泻大汗，喘呕以后可能就止住了，并没有特别过头，否则就非常危机了。那么黎明必泻来看，他定为脾肾阳虚之泄，所以下焦用制附片24克来扶肾阳，配补骨脂9克、吴茱萸6克，既扶了肾阳，又扶了肝阳。吴茱萸是升中带降，而且再加了五味子，其实是有四神丸的意思在内，起到酸收的作用。中焦奠定中宫的力量特别大，白术用了90克，杜仲15克扶木气的，你扶了火以后加了扶木的药，这样扶火的药，才能产生更大的作用。那么干姜15克，宣化寒湿，宣化开以后，用茯苓9克来渗湿，砂仁2.4克宣化中焦之气，甘草3克，稍扶中。沙参一两，30克，既能起到养润作用，又能起到降的作用，不会盲目的升过头，配五味子9克，也能起到敛的作用。大汗喘呕，需要适当敛降，那么沙参配五味子、茯苓，就能够起到一定敛降的作用，这是治急症。突然大泻不止是脾肾阳虚，固不住了，固不住以后，下面泻了，上面就要出大汗、喘呕，甚至喘气来呕，都是脾阳不足收不住的缘故，所以他大扶脾阳来收降。下焦扶肾阳来温化，是这个格局综合来治的。
第七讲
四十三、某之祖父，腹极痛，手足麻木，头痛，舌苔滑，心内不安，欲吐不吐。
银花五钱连翘三钱合香三钱枳壳二钱
黄芩三钱干姜三钱老连八分法夏三钱
郁金二钱厚朴一钱桔梗一钱甘草二钱三付
这里还是霍乱吐泻类，四十三个，肚子非常痛，手和足又麻又木。头很痛，舌苔滑，一般是有水湿。心内不安，可能有郁热的，可能是胃气冲上来，还是心本身阴阳不足。想要吐又吐不出来，主要就是这些症状。那么从他给药的方式来看，是上焦有郁火和实热，中焦有寒湿不化，换句话说，该升不升，该降不降。湿有部分也化热了，但同时又夹着寒湿，所以他往外宣畅。心内不安是有郁热导致的，用银花15克配连翘9克，来透郁热。那么实热用黄芩9克，来苦寒直折，配黄连2.4克直折，配枳壳6克，更好的来降。降了以后用干姜9克辛开，配法半夏9克，配藿香9克，都是辛开，藿香配干姜辛开来升。法半夏辛开苦降，带了降的性质，降下来以后，用厚朴3克，理顺气机再往下降。那么开宣肺气往上用桔梗3克往上，郁金6克，它是辛凉理气理血，开气机。甘草6克守中。所以这位祖父，一定是本身就比较强盛，比较好的，所以可以用这种方式，理顺了气机就可以。中焦辛开苦降，温化寒湿打开，上焦的郁火往外拨透，实热往下清降，一路降下来，甚至理到大肠之气，往大肠走。如果气机不顺的头痛，用郁金配上银花连翘以后，配藿香，把寒湿郁热之气化开了，气机畅了，对这种头痛，也能够起到一定作用。
#如实的解脱道# （16）
（续 第二章）界观：
界其实就是‘类’的意思。界，即地、水、火、风、空、识——六界。界有【特性】的意义，说到界，就知道有它的特性，就是这样的意思，古（代翻）译为【持】，持就是保持的意思，即一般说的「自相不失」。由于特性与特性的共同，此界又被转释为「通性」。如水有水的特性，我们也可以讲水有水的通性，火有火的特性，即分为水界、火界。此水与彼水的特性相同，所以水界即等于水类的别名。
比方说地球那么大，其他国家的水跟我们这边的水，它特性是一样的。此六界，无论（你把它称）为通性也好，或者称之为特性也好，它都是构成有情自体的因素，也就是说这个色法，我们这个色，眼、耳、鼻、舌、身包括五脏六腑，小至细胞，这一类，它都是由四大构成。一切有情所不可缺的，所以界又被解说为「因性」，因即是因素。
地、水、火、风四界，为物质的四种特性。所以《杂含》（卷三·六一经）说：「所有色，彼一切四大及四大所造色」。
所有色，我们用现代语言来讲就是所有的物质，它都是不离地、水、火、风四大，也具备它的特性。
一切物质，不外乎四大界及四大所造的五根，五尘。
这里就回归到佛法讲的，五根就是眼、耳、鼻、舌、身，五尘就是色、声、香、味、触，这些都是四大所造。四大说，不是佛陀的发明，印度早就盛行，古希腊也有这样的说法。
佛陀既采用四大为物质的特性，因素。因为佛陀采用四大为物质的特性来说法，所以对四大应略为解说。这个应略为解说，就是导师来做一些简单的叙说，让我们能够明白，四大到底是在指什么，到底是什么叫特性。
地、水、火、风，为世间极普遍而作用又极大的，所以也称为四大。四大极具普遍性，作用又是极大的，一切物质都是由四大所组成的，所以称为四大。
人类重视此常识的四大，进而推究此四大的特殊性能，理会到是任何物质所不可缺的，所以称为能造。
推究此四大：经对四大的分析、推理或探究，理会到：理性的认识到：任何物质所不可缺的。所以称为能造。
这辨析推论所得的能造的四大，是为一般物质——色所不可缺的，只要有物质的现象成立，它就有四大的特性在，所以说「四大不离」。四大不离就是你随便捏一个物质，它都有四大的特性，它也是由四大所造的，叫四大不离。所以人临命终前，佛法里面这个推说就是四大分离。那是指正常的老死，四大分离就是指这个生命的特征，老死前，本来胖胖的，人渐渐瘦起来，为什么瘦起来，他吃不进去了，就是吃进去，他也不可能消化吸收，他的功能已经衰减，但是他这个生命只要活着，还要消耗能量，这个精神活动要靠物质来支撑的，那这个肉体就开始转化，慢慢就消瘦、消瘦、消瘦，然后排泄还在进行，大便拉不出，小便还在拉，那么这个水大就分离，到最后临终的时候，体温渐渐没有了，火大就分离了，这个是从大的现象来说。但是如果你再去分析，这具尸体它还是四大组合的，哪怕是烧成骨灰，这个骨灰里面还是四大组合的，它也是缘起的，它本性也是空。所以我就说：最亲爱的人也会离你而去，再好的朋友到时候也会远离你，金银财宝你也带不走，唯有佛说的正法与你不离不弃，为什么？就算你烧成一堆灰，这个灰也是显示着佛说的缘起性空。一堆灰，这堆灰的现象也是因缘所生，它的本性是空，它不是实有的。
地即物质的坚性，说它地大，就是因为它有物质的坚性。你看大地它有承载力，101层的大楼，它能够支撑，当然你要考察过，如果是沼泽地的话就麻烦了。地有这个承受能力称为坚性，作用是任持，任就是堪任的意思，它能承担；持就是它能够让它保持在这个状态，有这个作用称为地的坚性。所以我们要理解四大，在人体里面这个色法上面，你怎么去观察四大？你不能说去看这个皮肤，肉跟土地一样的颜色叫地大，不是的。骨架，地的坚性比较明显，没有这副骨架的支撑，这一团肉它不可能矗立。手指甲和牙齿地的坚性也很明显，这个肌肉也有地的坚性，只是没有骨架那么明显；桌子，地的坚性很明显。所以这个坚性，它是特性不是特征，如果是特征，水的那个表象就是特征，地的特征你也就看到了。特性呢，要靠思维的，用智慧观察的，而不是用肉眼看的，就是肉眼看到还要透过思维的。比方说海绵，海绵很柔软，但它也有坚性的，如果这块海绵，你放一个能够承受的东西上去，它不会塌下去，那一点点支撑力就是它的坚性，但是如果超过它的承受力，它的坚性就显示不出来了。
水即物质的湿性，作用为摄聚，
火即物质的暖性，作用为熟变；
风为物质的动性，作用为轻动。
随拈一物，莫不有此四大的性能，
后面导师都有解释，我这里就不解释了。
你随便抓一个东西，它都具备四大的特性，如果没有，即不成为物质。说的那么肯定，随便抓一个物质它都有四大的特性，没有就不能成为物质。
地与风相对，水与火相对。
地是稳定，风是轻动，所以说地与风相对。
水是摄聚，火是分化，所以说水与火相对。
地以任持为用，就是它的这个功能有支撑的作用，因为它有坚定的特性。如桌子的能安放书物、即因为桌子的体积，在因缘和合中，有了相当的安定性（也就是稳定性），但是这个安定性是（有限度的，超过限度即变动），能维持固定的状态。
举例说明：鸡蛋的蛋壳那么薄，如果一不小心它就会破碎，但是它有没有这个地的任持的作用？有没有地的坚性——特性？有啊。由于它有这么一个薄薄的蛋壳，它能够起到保护内在的东西，保持鸡蛋的完整性。但是这个蛋壳，它的坚性是有一定限度的，超过它的限度就会破裂。细胞，看上去跟软体动物一样的，它也有它的坚性，它能维系那个状态就是它的坚性。比方说水母，水里面的水母，没有骨架的，但是这个水母能够维系那个状态的那个特性，就是地的坚性。气球，你吹足气以后它有没有弹性？它能够承受的那个能力就是叫做地的坚性，如果超过它的承受就不行。水有摄聚能力，面粉啊、水泥粉啊、沙啊，它是散的，你一加上水，它就能调和形成团，这就叫摄聚力，这个摄聚力就是水的特性。
坚定的反面，即轻动性，轻动就是风的特性。
如物质而没有轻动的性能，那永不会有变动的可能。
佛在三九六经里面讲风的特性，佛举眼为例，说风的轻动就是什么？眼球的轻飘动摇，不是有一股风在里面吹叫风的轻动，物质的轻动称为风的特性。我们都知道风是动态的，那么只要这个物质是属于动态的，这个就是风的特性。比方说心脏在里面搏动，心脏是物质，心脏搏动就是风的特性；气血在身体内循环，气血循环即是物质的轻动，气血循环的这个动态，就是风的特性；我们的舌苔说话的时候它要动，吃饭的时候要动，这舌苔是物质，它的轻动就是风的特性，这样我们就能够理解。地是物质的静性，静性就是地的安定性，风是物质的动性，所以这成为物质的两大特性。如果没有风的轻动，物质永远不会变动，那也就是常。所以熟变既有温度也有风的特性。比方说我们炒菜，要使这个菜入味，什么叫入味？就是那个咸味、鲜味有没有入进菜体内，做笋或者做豆腐或者做芋头，如果没入味，吃起来里面淡淡的，外面是咸的；要是入味了，里外那个味道都一样。那味是怎么进去的呢？我们加的调料如盐、酱油或是糖，然后加到汤里面它会融化，这个固体在汤里面融化的过程，就是物质的轻动，风的特性。然后它还会渗透到这个豆腐啊、笋啊这个机体里面去，这个渗透进去是不是物质的轻动？这就是风的特性。当然啦，你如果用火给它加热，菜就膨胀，这即是火的分化，味道渗透会快一点。如果你不用火加热，比方说我们腌咸菜不用火，常温下它也能进去，会慢一点。所以其实这个调味品渗透菜体内，就是物质的轻动，风的特性。我们大殿里面点一根香，香点在大殿里面，外边都能闻到，为什么？它那微细的物质在空气中游离，即是物质的轻动，有的说这个是风吹出去的，你在静室里面没有风，它也动，也能闻到，这个就是物质的轻动，风的特性，这样能理解吧。
水有摄聚的作用，如离散的灰土，水分能使之成团。物质的集成某一种形态，也要有此凝聚的性能；摄引、凝聚，即是水界。
我们来举例：砖头，砌墙的砖，它一开始用的原料是黏土，那光是黏土不够，还要什么？水。那黏土加上水，还要搅拌，搅拌的目的是让这个水能够匀称的分布在黏土里面，使这个黏土具有摄聚性，那么黏土搅拌好以后出来，原来是人工，要摔这个砖坯，现在是机械，那出来以后这个砖成型，不离水的摄聚能力，没有水它不可能成型。砖胚制成后，还要放在荫棚里面晾干，不能直接进窑的，晾到一定的程度，再进窑洞，焙烧，烧到1000度以上，然后撤出来。请问：这块刚刚出炉的砖此时有没有水分？但是它有没有水的特性？有啊。你从这里就可以理会到，物质的集成某一种形态，也要有此凝聚的性能，这就是水的特性。地里面种的菜啊、豆啊、茄子啊、辣椒啊，它要不要水的特性？要啊。比方说有时候我们种萝卜，干旱的天萝卜就长不大；下雨下的太多了，萝卜长到后面就裂开了，这是不是跟水的作用有关？水分太多了，它来不及了，‘砰’都裂开了，干旱的时候呢，它老是这么一点点，所以这个四大它的功效就是这样。
火的作用是熟变，如人身有温暖，可以消化食物，一切固定物的动变，都由熟变力，使它融解或者分化。
钢铁是怎么炼成的？铁矿石啊，铁矿石进到高温炉里面去，进去以后呢，铁的成分就能结成铁块，那些土啊、石头啊，经过高温它就分解成铁渣，因为它比重轻，浮在钢水上面，通过铁渣口流出。钢水比重重，从下面放出来。这么坚固的钢铁碰到温度，会不会熟变？分化就是熟变嘛！做菜做米饭也是一样，遇到温度才会熟变（分化），没有温度就不能熟变。这个熟变也有它的规定的，比如说水，从常温开始烧到100度，过程都在熟变中；水果在树上成熟也要有温度，太阳照射也能熟变；稻米要成熟的时候，为什么不能过那个季节？过了立秋种的稻米，它不能长成米的，为什么？地水火风的因缘，成熟的稻米如果没有太阳照射，树荫下的稻米你去看总是青青的，正常的它已经转黄了，这块还是青青的，所以这个都跟火大有关。包括我们人体的老化，跟体温有关的，为什么？寒冷的地方，人老的慢，新陈代谢慢。为什么印度那边、非洲那边的人老了快死了，还没有到多少年龄就死掉，温度有关系。为什么我们买来的东西放在冰箱里，会保留时间长一点，温度决定，这个是火大的特性。
水是凝聚的，向心的功能，火是分化的，离心的功能，这又是物质的两性。
四大是相互依存而不相离的，只要有物质它就有四大，相互依存它不会分离的，这个世界上找不到物质是由三大组合的，没有的！它绝对是这样。是从它的稳定、地的特性，流动、风的特性，凝合、水的特性，分化、火的特性，这个过程中所看出来的。所看出来的这个‘看’字什么意思，既要看到表象又要透过思维、分析，而不是说只是看，你不思维不分析，怎么能总结、归纳出来。
从凝摄而成坚定，从分化又成动乱；动乱而又凝合，坚定而又分化；一切物质在这样不断的过程中，不断的过程中哦，既没有开始也没有终结的，它就是在这个过程当中凝合、分化，再凝合、再分化，这是物质通遍的特性，通遍，只要是物质都是这样，是为物质成为物质的因素。通遍，就是通一切、遍一切物质的意思，只要是物质它就是这样的四种特性。（待续）
（续 第二章）界观：
界其实就是‘类’的意思。界，即地、水、火、风、空、识——六界。界有【特性】的意义，说到界，就知道有它的特性，就是这样的意思，古（代翻）译为【持】，持就是保持的意思，即一般说的「自相不失」。由于特性与特性的共同，此界又被转释为「通性」。如水有水的特性，我们也可以讲水有水的通性，火有火的特性，即分为水界、火界。此水与彼水的特性相同，所以水界即等于水类的别名。
比方说地球那么大，其他国家的水跟我们这边的水，它特性是一样的。此六界，无论（你把它称）为通性也好，或者称之为特性也好，它都是构成有情自体的因素，也就是说这个色法，我们这个色，眼、耳、鼻、舌、身包括五脏六腑，小至细胞，这一类，它都是由四大构成。一切有情所不可缺的，所以界又被解说为「因性」，因即是因素。
地、水、火、风四界，为物质的四种特性。所以《杂含》（卷三·六一经）说：「所有色，彼一切四大及四大所造色」。
所有色，我们用现代语言来讲就是所有的物质，它都是不离地、水、火、风四大，也具备它的特性。
一切物质，不外乎四大界及四大所造的五根，五尘。
这里就回归到佛法讲的，五根就是眼、耳、鼻、舌、身，五尘就是色、声、香、味、触，这些都是四大所造。四大说，不是佛陀的发明，印度早就盛行，古希腊也有这样的说法。
佛陀既采用四大为物质的特性，因素。因为佛陀采用四大为物质的特性来说法，所以对四大应略为解说。这个应略为解说，就是导师来做一些简单的叙说，让我们能够明白，四大到底是在指什么，到底是什么叫特性。
地、水、火、风，为世间极普遍而作用又极大的，所以也称为四大。四大极具普遍性，作用又是极大的，一切物质都是由四大所组成的，所以称为四大。
人类重视此常识的四大，进而推究此四大的特殊性能，理会到是任何物质所不可缺的，所以称为能造。
推究此四大：经对四大的分析、推理或探究，理会到：理性的认识到：任何物质所不可缺的。所以称为能造。
这辨析推论所得的能造的四大，是为一般物质——色所不可缺的，只要有物质的现象成立，它就有四大的特性在，所以说「四大不离」。四大不离就是你随便捏一个物质，它都有四大的特性，它也是由四大所造的，叫四大不离。所以人临命终前，佛法里面这个推说就是四大分离。那是指正常的老死，四大分离就是指这个生命的特征，老死前，本来胖胖的，人渐渐瘦起来，为什么瘦起来，他吃不进去了，就是吃进去，他也不可能消化吸收，他的功能已经衰减，但是他这个生命只要活着，还要消耗能量，这个精神活动要靠物质来支撑的，那这个肉体就开始转化，慢慢就消瘦、消瘦、消瘦，然后排泄还在进行，大便拉不出，小便还在拉，那么这个水大就分离，到最后临终的时候，体温渐渐没有了，火大就分离了，这个是从大的现象来说。但是如果你再去分析，这具尸体它还是四大组合的，哪怕是烧成骨灰，这个骨灰里面还是四大组合的，它也是缘起的，它本性也是空。所以我就说：最亲爱的人也会离你而去，再好的朋友到时候也会远离你，金银财宝你也带不走，唯有佛说的正法与你不离不弃，为什么？就算你烧成一堆灰，这个灰也是显示着佛说的缘起性空。一堆灰，这堆灰的现象也是因缘所生，它的本性是空，它不是实有的。
地即物质的坚性，说它地大，就是因为它有物质的坚性。你看大地它有承载力，101层的大楼，它能够支撑，当然你要考察过，如果是沼泽地的话就麻烦了。地有这个承受能力称为坚性，作用是任持，任就是堪任的意思，它能承担；持就是它能够让它保持在这个状态，有这个作用称为地的坚性。所以我们要理解四大，在人体里面这个色法上面，你怎么去观察四大？你不能说去看这个皮肤，肉跟土地一样的颜色叫地大，不是的。骨架，地的坚性比较明显，没有这副骨架的支撑，这一团肉它不可能矗立。手指甲和牙齿地的坚性也很明显，这个肌肉也有地的坚性，只是没有骨架那么明显；桌子，地的坚性很明显。所以这个坚性，它是特性不是特征，如果是特征，水的那个表象就是特征，地的特征你也就看到了。特性呢，要靠思维的，用智慧观察的，而不是用肉眼看的，就是肉眼看到还要透过思维的。比方说海绵，海绵很柔软，但它也有坚性的，如果这块海绵，你放一个能够承受的东西上去，它不会塌下去，那一点点支撑力就是它的坚性，但是如果超过它的承受力，它的坚性就显示不出来了。
水即物质的湿性，作用为摄聚，
火即物质的暖性，作用为熟变；
风为物质的动性，作用为轻动。
随拈一物，莫不有此四大的性能，
后面导师都有解释，我这里就不解释了。
你随便抓一个东西，它都具备四大的特性，如果没有，即不成为物质。说的那么肯定，随便抓一个物质它都有四大的特性，没有就不能成为物质。
地与风相对，水与火相对。
地是稳定，风是轻动，所以说地与风相对。
水是摄聚，火是分化，所以说水与火相对。
地以任持为用，就是它的这个功能有支撑的作用，因为它有坚定的特性。如桌子的能安放书物、即因为桌子的体积，在因缘和合中，有了相当的安定性（也就是稳定性），但是这个安定性是（有限度的，超过限度即变动），能维持固定的状态。
举例说明：鸡蛋的蛋壳那么薄，如果一不小心它就会破碎，但是它有没有这个地的任持的作用？有没有地的坚性——特性？有啊。由于它有这么一个薄薄的蛋壳，它能够起到保护内在的东西，保持鸡蛋的完整性。但是这个蛋壳，它的坚性是有一定限度的，超过它的限度就会破裂。细胞，看上去跟软体动物一样的，它也有它的坚性，它能维系那个状态就是它的坚性。比方说水母，水里面的水母，没有骨架的，但是这个水母能够维系那个状态的那个特性，就是地的坚性。气球，你吹足气以后它有没有弹性？它能够承受的那个能力就是叫做地的坚性，如果超过它的承受就不行。水有摄聚能力，面粉啊、水泥粉啊、沙啊，它是散的，你一加上水，它就能调和形成团，这就叫摄聚力，这个摄聚力就是水的特性。
坚定的反面，即轻动性，轻动就是风的特性。
如物质而没有轻动的性能，那永不会有变动的可能。
佛在三九六经里面讲风的特性，佛举眼为例，说风的轻动就是什么？眼球的轻飘动摇，不是有一股风在里面吹叫风的轻动，物质的轻动称为风的特性。我们都知道风是动态的，那么只要这个物质是属于动态的，这个就是风的特性。比方说心脏在里面搏动，心脏是物质，心脏搏动就是风的特性；气血在身体内循环，气血循环即是物质的轻动，气血循环的这个动态，就是风的特性；我们的舌苔说话的时候它要动，吃饭的时候要动，这舌苔是物质，它的轻动就是风的特性，这样我们就能够理解。地是物质的静性，静性就是地的安定性，风是物质的动性，所以这成为物质的两大特性。如果没有风的轻动，物质永远不会变动，那也就是常。所以熟变既有温度也有风的特性。比方说我们炒菜，要使这个菜入味，什么叫入味？就是那个咸味、鲜味有没有入进菜体内，做笋或者做豆腐或者做芋头，如果没入味，吃起来里面淡淡的，外面是咸的；要是入味了，里外那个味道都一样。那味是怎么进去的呢？我们加的调料如盐、酱油或是糖，然后加到汤里面它会融化，这个固体在汤里面融化的过程，就是物质的轻动，风的特性。然后它还会渗透到这个豆腐啊、笋啊这个机体里面去，这个渗透进去是不是物质的轻动？这就是风的特性。当然啦，你如果用火给它加热，菜就膨胀，这即是火的分化，味道渗透会快一点。如果你不用火加热，比方说我们腌咸菜不用火，常温下它也能进去，会慢一点。所以其实这个调味品渗透菜体内，就是物质的轻动，风的特性。我们大殿里面点一根香，香点在大殿里面，外边都能闻到，为什么？它那微细的物质在空气中游离，即是物质的轻动，有的说这个是风吹出去的，你在静室里面没有风，它也动，也能闻到，这个就是物质的轻动，风的特性，这样能理解吧。
水有摄聚的作用，如离散的灰土，水分能使之成团。物质的集成某一种形态，也要有此凝聚的性能；摄引、凝聚，即是水界。
我们来举例：砖头，砌墙的砖，它一开始用的原料是黏土，那光是黏土不够，还要什么？水。那黏土加上水，还要搅拌，搅拌的目的是让这个水能够匀称的分布在黏土里面，使这个黏土具有摄聚性，那么黏土搅拌好以后出来，原来是人工，要摔这个砖坯，现在是机械，那出来以后这个砖成型，不离水的摄聚能力，没有水它不可能成型。砖胚制成后，还要放在荫棚里面晾干，不能直接进窑的，晾到一定的程度，再进窑洞，焙烧，烧到1000度以上，然后撤出来。请问：这块刚刚出炉的砖此时有没有水分？但是它有没有水的特性？有啊。你从这里就可以理会到，物质的集成某一种形态，也要有此凝聚的性能，这就是水的特性。地里面种的菜啊、豆啊、茄子啊、辣椒啊，它要不要水的特性？要啊。比方说有时候我们种萝卜，干旱的天萝卜就长不大；下雨下的太多了，萝卜长到后面就裂开了，这是不是跟水的作用有关？水分太多了，它来不及了，‘砰’都裂开了，干旱的时候呢，它老是这么一点点，所以这个四大它的功效就是这样。
火的作用是熟变，如人身有温暖，可以消化食物，一切固定物的动变，都由熟变力，使它融解或者分化。
钢铁是怎么炼成的？铁矿石啊，铁矿石进到高温炉里面去，进去以后呢，铁的成分就能结成铁块，那些土啊、石头啊，经过高温它就分解成铁渣，因为它比重轻，浮在钢水上面，通过铁渣口流出。钢水比重重，从下面放出来。这么坚固的钢铁碰到温度，会不会熟变？分化就是熟变嘛！做菜做米饭也是一样，遇到温度才会熟变（分化），没有温度就不能熟变。这个熟变也有它的规定的，比如说水，从常温开始烧到100度，过程都在熟变中；水果在树上成熟也要有温度，太阳照射也能熟变；稻米要成熟的时候，为什么不能过那个季节？过了立秋种的稻米，它不能长成米的，为什么？地水火风的因缘，成熟的稻米如果没有太阳照射，树荫下的稻米你去看总是青青的，正常的它已经转黄了，这块还是青青的，所以这个都跟火大有关。包括我们人体的老化，跟体温有关的，为什么？寒冷的地方，人老的慢，新陈代谢慢。为什么印度那边、非洲那边的人老了快死了，还没有到多少年龄就死掉，温度有关系。为什么我们买来的东西放在冰箱里，会保留时间长一点，温度决定，这个是火大的特性。
水是凝聚的，向心的功能，火是分化的，离心的功能，这又是物质的两性。
四大是相互依存而不相离的，只要有物质它就有四大，相互依存它不会分离的，这个世界上找不到物质是由三大组合的，没有的！它绝对是这样。是从它的稳定、地的特性，流动、风的特性，凝合、水的特性，分化、火的特性，这个过程中所看出来的。所看出来的这个‘看’字什么意思，既要看到表象又要透过思维、分析，而不是说只是看，你不思维不分析，怎么能总结、归纳出来。
从凝摄而成坚定，从分化又成动乱；动乱而又凝合，坚定而又分化；一切物质在这样不断的过程中，不断的过程中哦，既没有开始也没有终结的，它就是在这个过程当中凝合、分化，再凝合、再分化，这是物质通遍的特性，通遍，只要是物质都是这样，是为物质成为物质的因素。通遍，就是通一切、遍一切物质的意思，只要是物质它就是这样的四种特性。（待续）
#味里故乡##美食分享#
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姑嫂饼在乌镇至少已有数百年生产历史了，出炉的小酥饼比棋子略大，不腻不寡，酥而不散，既香又糯，甜中带咸，充满乡野滋味，但不粗砺。
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遗落在大山里的梦
位于浙闽赣交界的廿八都古镇，青山绿水，黛瓦砖墙，是为一方红尘净土。踏上这方土地，揽尽这上百年的老屋，街头巷尾那岁月的痕迹会让你有恍如隔世之感。廿八都民间美食组合了浙西、赣东、闽北的饮食特点，形成了自己独特的口味，几乎已是江山的一个特别“景点”。
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转自@诗画浙江文旅资讯
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