平洲福肉饼

相信即使佛山本地也很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早，一直是家庭和小作坊式制作，与中山的杏仁饼相似。此小吃捏在手里，软绵绵的；放到嘴里，甜而不腻，柔韧而不粘牙；嚼之散发出淡淡的玫瑰花香，和着丝丝陈皮的特殊香气。形如棋子而稍大，表面扑上薄薄一层干粉，避免互相粘连。

正宗福肉饼的饼皮用生、熟糯米粉加水反复揉搓至出现韧性，碾成薄块包住馅料而成，口感软滑，柔韧；而现在市售的福肉饼，用面粉经发酵做饼皮，口感有如吃大福饼，与馅料风味格格不入，更无相得益彰之妙。正宗福肉饼的馅料最大特色是使用玫瑰糖，与冰肉、果仁、糖冬瓜、碎陈皮拌和，再加少许熟糯米粉作填充剂使馅料稠化，便于成型。食用时淡淡的玫瑰花香，正是来自玫瑰糖。

#美食探店#V碧螺春冰激凌:

苏州不愧是碧螺春的盛产地这个冰激凌已经火0了很久了

淡淡的茶香味和浓郁的奶香味结合吃起来不甜不腻的分量还很大最贴心的是冰激凌还有个塑料托不用再担心台融化后滴在身上了

V碧螺春冰博客厚乳:

现场冲泡的碧螺春粉倒入冰博客中再浇上一层厚厚的奶盖了

最后再撒_上碧螺春粉

喝之前充分搅拌下口味微苦能感受到茶叶已的阵阵清香

据说每个冰激凌里面含有❸g碧螺春粉

用料真的很良心了并且现场制作全透明脂

这是初冬的一个平常午后，晴，天空湖蓝色。临窗的公园，很多树变得斑斓。
我和果果吃了一半蛋糕，甜而不腻的奶油入口即化，像淡淡的太阳洒在身上，暖暖和和。
这些天的清晨，的确是有些冷了，放在外面的手冰冰凉凉。夏末种在园子里的菜，已经全部长出来了，周末摘了一大袋子回来，拿一些送给同事们，感觉分享的不仅仅是菜更像是另一种生活。

冬日的暖阳，让人觉得安逸，似乎驳杂的人生，都失去了往日的尖利，正如寒酷冬日的罅隙里还持存着温暖一样。好天气，莫辜负，立冬，立冬，愿岁月无忧，福满而立。