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炝拌双色甘蓝
材料：
绿甘蓝半颗，紫甘蓝3片，小米椒1个，芝麻少许，花椒10多粒
碗汁2勺（酱油+1勺醋+半匙盐+少许蔬果粉），油、盐(焯烫绿甘蓝用)几滴、少许
步 骤：
1、紫甘蓝去硬梗，洗净切丝。小米椒洗净切小段。
2、绿甘蓝洗净去硬梗，手撕成小片。
3、起锅，水里加几滴油、少许盐，放入绿甘蓝焯烫10多秒即捞出。
4、控水，把双色甘蓝放入盘中，中间撒上小辣椒段。
5、起锅热油，放入花椒粒爆香。
6、调碗汁。将热油浇在碗汁中。
7、将汁均匀淋在菜上。
8、撒上芝麻，拌匀。
炝拌双色甘蓝
材料：
绿甘蓝半颗，紫甘蓝3片，小米椒1个，芝麻少许，花椒10多粒
碗汁2勺（酱油+1勺醋+半匙盐+少许蔬果粉），油、盐(焯烫绿甘蓝用)几滴、少许
步 骤：
1、紫甘蓝去硬梗，洗净切丝。小米椒洗净切小段。
2、绿甘蓝洗净去硬梗，手撕成小片。
3、起锅，水里加几滴油、少许盐，放入绿甘蓝焯烫10多秒即捞出。
4、控水，把双色甘蓝放入盘中，中间撒上小辣椒段。
5、起锅热油，放入花椒粒爆香。
6、调碗汁。将热油浇在碗汁中。
7、将汁均匀淋在菜上。
8、撒上芝麻，拌匀。
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粉蒸茼蒿
-材 料-
茼蒿 250克、细玉米面30克
中筋面粉20克、盐1茶匙
米醋1勺、生抽1勺
姜末适量、油辣子1勺
-做 法-
1. 茼蒿摘洗干净，对半切开放入稍大的容器
2. 加入白面，玉米面，盐，用手抓匀至每根茼蒿都均匀的裹粘干粉。
3. 取一个蒸笼，铺上打湿并且拧干的蒸布
4. 将拌好好的茼蒿放进去
5. 蒸锅中烧开水，放入茼蒿。
6. 大火蒸8分钟，关火取出放入盘中即可~
7. 调酱汁：姜末放入小碗中，加入生抽、米醋、油辣子搅拌均匀即可。
粉蒸茼蒿
-材 料-
茼蒿 250克、细玉米面30克
中筋面粉20克、盐1茶匙
米醋1勺、生抽1勺
姜末适量、油辣子1勺
-做 法-
1. 茼蒿摘洗干净，对半切开放入稍大的容器
2. 加入白面，玉米面，盐，用手抓匀至每根茼蒿都均匀的裹粘干粉。
3. 取一个蒸笼，铺上打湿并且拧干的蒸布
4. 将拌好好的茼蒿放进去
5. 蒸锅中烧开水，放入茼蒿。
6. 大火蒸8分钟，关火取出放入盘中即可~
7. 调酱汁：姜末放入小碗中，加入生抽、米醋、油辣子搅拌均匀即可。
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茼蒿煮粉条
-材 料-
筒蒿，红薯粉条，金针菇
麻椒，甜不辣，小米椒
麻辣火锅底料，盐 ，生抽适量
-做 法-
1. 茼蒿洗净切4指长段，金针菇和红薯粉条洗净
2. 炒锅内适量水，粉条凉水放入
3. 甜不辣、小米椒和火锅底料，麻椒放入煮
4. 煮至粉条筋道将熟时，金针菇和茼蒿放入
5. 煮两三分钟，适量盐和生抽，搅匀关火
茼蒿煮粉条
-材 料-
筒蒿，红薯粉条，金针菇
麻椒，甜不辣，小米椒
麻辣火锅底料，盐 ，生抽适量
-做 法-
1. 茼蒿洗净切4指长段，金针菇和红薯粉条洗净
2. 炒锅内适量水，粉条凉水放入
3. 甜不辣、小米椒和火锅底料，麻椒放入煮
4. 煮至粉条筋道将熟时，金针菇和茼蒿放入
5. 煮两三分钟，适量盐和生抽，搅匀关火
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