#少女的王座[超话]#
记录一下
我从去年混熟,然后退群的管理
官2甜辣去年5月份退群的(说是家中有事,说是两个月后会回来,结果一直都没等到)还有一个我记不清楚名字的(因为没混熟)
鱼籽,山竹,芋泥(这三位都是公测前退的)
公测后
爪子(只来了几天,然后去医院体检,身体出现了问题)
甲鱼(上次群管理调动退的)
青果,奶糖(本来是测试群的,上次管理调动换到二群来,今天退群)
泡椒 蛋黄 今天退群
测试群
测试群,我是公测后才开始活跃的
所以我只能记住公测后后来的酱酱
樱桃(在管理调动之前,我天天调戏她后面被换到其他群去了)
萝卜,莓果,蓝莓,白桃 今天退群
记录一下
我从去年混熟,然后退群的管理
官2甜辣去年5月份退群的(说是家中有事,说是两个月后会回来,结果一直都没等到)还有一个我记不清楚名字的(因为没混熟)
鱼籽,山竹,芋泥(这三位都是公测前退的)
公测后
爪子(只来了几天,然后去医院体检,身体出现了问题)
甲鱼(上次群管理调动退的)
青果,奶糖(本来是测试群的,上次管理调动换到二群来,今天退群)
泡椒 蛋黄 今天退群
测试群
测试群,我是公测后才开始活跃的
所以我只能记住公测后后来的酱酱
樱桃(在管理调动之前,我天天调戏她后面被换到其他群去了)
萝卜,莓果,蓝莓,白桃 今天退群
【日本麦当劳开业50周年】餐饮业巨头的光与影
2021年,日本麦当劳公司迎来了开业50周年。在餐饮业受到冲击的大背景下,该公司乘着宅家需求的东风业绩扶摇直上。2020年12月期的合并结算显示,全部门店的总营业额达到5892亿日元,营业利润达312亿日元,刷新了历史最好记录。熟知该公司初创期的中园仁,为我们回顾了日本麦当劳公司半个世纪以来的发展历程。
——在银座三越开张的一号店——
现在日本随处都可看见麦当劳了。而日本麦当劳的一号店,则是1971年7月20日在东京银座的三越百货公司诞生的。
当时,中园仁还是一名大学生。两年后,他入职日本麦当劳公司工作。“之所以加入日本麦当劳,是因为当时我希望到媒体工作,但都没有如愿。正当我愁着要上哪儿去找工作时,看到学校学生处有麦当劳公司的招聘广告,于是决定去试试。在那之前,我已经知道麦当劳这家公司。因为学生时代,我曾骑自行车横穿美国,看到很多城镇都有麦当劳门店,也曾顺道光顾过。”
当时开在银座三越百货的一号店成为大众热议话题,之后又在新宿二幸(现为新宿ALTA)等地陆续增开了分店。但麦当劳在当时的日本还属小众,连汉堡包本身都还未被日本人认知。
“对于麦当劳来说,门店是根本。我刚进公司的时候,曾在大阪的梅田阪神分店和神户的三宫分店工作。当年,即便是在三宫这样的繁华地段,也少有客人上门,提起麦当劳,几乎所有人的反应,就是一脸茫然。”
但并没有需要多长时间,店里的生意就火热了起来。“当时,麦当劳招聘的员工都是年轻时髦的女性,她们工作利落,看上去魅力十足,慢慢地吸引了年轻女顾客进店消费,由此又带动了男性顾客上门。”
——冲绳门店营业额创下世界纪录——
中园仁入职五年后,日本麦当劳进入了“快速发展期”。1976年,中园仁被任命为冲绳县浦添市牧港店的店长,创造了惊人的营业收入。
“当时是美国把冲绳管治权交给日本后的第四年,有20多万美军家属还在冲绳生活。当我们在计划开店的地方打出‘McDonald’s opening soon’(麦当劳即将开业)的告示牌后,每天都有美国人过来问门店什么时候开张。1976年2月1日,牧港店隆重开业,门口排起了长龙,我们只好将营业时间提前,然后是难以置信的客流,引发现场一片混乱。最终,这一天的营业额达到了300多万日元,创下了麦当劳开业当天营业额的世界纪录。盛况还持续了一段时间,接连创造了日、周和月营业额的世界纪录。”
1982年,日本麦当劳年营业额成为日本餐饮业第一名。这一辉煌业绩的实现,与创始人藤田田(ふじた でん)密不可分。
“他是一位精力充沛的人。上世纪80年代,日本麦当劳每周都要新开一两家门店。无论在哪里开分店,藤田先生都要亲临考察,并且一定会赶去出席开业典礼并亲自剪彩。他还会顺道到附近的门店去里里外外地检查,连角落也不放过。稍微发现点问题,就会大发雷霆。虽然是有些可怕,但我认为他的商业意识在当时的企业家中是出类拔萃的。”
——藤田田社长的经营手段——
作为餐饮大王,藤田田一跃成为了时代宠儿,出版了《笨家伙才亏钱——犹太式商战哲学》《犹太式富翁吹牛大法——为什么只有我能赚钱?》等著作,有些人讥讽他是“金钱的奴隶”。但中园仁近距离观察到的藤田田的工作方式,和他人的印象则有些不同。
“藤田先生确实老爱说钱啊钱的,但如果用一句话来概括他的话,那可能就是‘一台有人情味儿的电脑’。”企业要想赚钱,就必须调动员工的积极性。为此,中园仁回忆说,藤田很看重人情世故和报酬。而且,其中尤其让藤田挂心的是员工的家庭。
“藤田当社长时期,公司除了每年7月和12月发放奖金外, 3月还有结算奖金。向男性员工支付结算奖金时,支付对象不是员工,而是他们的妻子。其逻辑是,希望员工妻子能够监督和激励员工更加努力地工作。”此外,每当员工妻子过生日,藤田都会安排花店送去鲜花。“那可不是一般的剪枝花,而是盆栽鲜花,能够养上一年左右。因此,员工妻子每当看到鲜花,就会敲打丈夫要好好工作。也就是说,藤田田通过关心员工妻子,激发出员工的干劲。”
入职后的十年里,中园仁辗转工作于日本全国各地的分店,最后回到东京新宿的公司总部,在藤田田身边工作。他说有一件事至今难忘。
有一次中园仁去上厕所,藤田田随后进来。然后他看着中园,很不经意地问道:“哦,中园君,你女儿快上小学了吧?”
“确实如藤田所说,我女儿第二年就要上小学了。我很吃惊。因为,如果不是平时就将员工家庭构成等信息装在脑子里的人,是不会瞬间就能问出这种话来的。我再次认识到,社长总是把员工放在心上,真心觉得在这个人的手下必须好好工作。”
藤田田拥有强大的感召力和敏锐的经营意识。在他的领导下,日本麦当劳迅速成长,也极大地改变了日本的饮食文化。曾经有人说汉堡包在日本不可能卖得好,可现在已经成为很多人的家常便饭。
——廉价路线导致经营亏损——
中园仁1990年从日本麦当劳离职。他在职的1973年到1990年,相当于日本麦当劳50年历史中的扩张期。1977年,麦当劳针对司机推出了快捷服务模式“得来速”(drive through);1987年推出的“感谢套餐”大受欢迎,顾客购买汉堡的同时买薯条和饮料可以享受优惠,并成为当年的流行词;1990年,随着山形县内第一家门店的开张,日本各都道府县都有了麦当劳的门店。
但是,随着泡沫经济崩溃,日本经济转入通缩,日本麦当劳的发展势头也开始放缓。2000年开始推出“平日半价优惠”,曾经最高卖到210日元的汉堡包,优惠只卖65日元。这让那些因经济不景气零花钱减少的40岁前后的中年人,也愿意再次光临麦当劳。这样的举动成为破坏价格体系的诱因,麦当劳也开始被叫作“通货紧缩的赢家”。
但是,作为赢家的好日子并没能持续太久。2002年,为了挽回过度下降的顾客消费单价,日本麦当劳停止了半价促销。这引发消费者的反感,导致出现开业以来首次出现年度亏损,藤田田卸任社长,就任会长,又在第二年即2003年3月的股东大会之后卸任了会长一职。2004年4月21日,藤田田因心力衰竭离世。
在50年的历史中,日本麦当劳经历了两次大规模的经营危机。第一次就是上文提到的20世纪90年代中期到2002年。随着高歌猛进的扩张时期所开设的门店日益陈旧老化,再加上低价路线的影响,麦当劳的品牌形象一落千丈。2002年,日本国内的店铺数量虽然达到了3891家的峰值,但店铺营业额连续七年同比负增长。
——鸡肉造假事件令公司信誉扫地——
此后,日本麦当劳的业绩缓慢复苏。但从2010年开始再次走上下坡路,2014年更是迎来了最大危机——所谓的“鸡肉造假”丑闻。当时负责供应鸡块原料的供应商曝出伪造生产日期的丑闻。时任社长萨拉·卡萨诺瓦(现任董事长)那句“我们被供应商欺骗了”的表态,遭到大众的责难,日本麦当劳信誉扫地。
中园仁辞职后远渡澳大利亚,也参与了该国麦当劳的经营工作。就自己作为局外人之后对日本麦当劳的印象,他描述道:“我回日本的时候,偶尔也会去麦当劳。但2005年以后,用一句话来概括就是太脏了。客人用过的餐桌上杯盘狼藉,桌子底下掉落的垃圾也没有及时清理。我想这太不应该了。藤田先生开业以来一直珍视的QSC未能得到贯彻落实。”
所谓“QSC”,就是Quality(品质)、Service(服务)、Cleanliness(清洁)这三个英文单词首字母缩写。这是藤田田一直向员工反复灌输的理念。“就拿清洁来说,藤田先生无论多么忙碌,都会到门店去转转,仔细检查内外卫生状况。而且还制定了硬性规定,要求店铺开张五年之内需重新装修一次。他就是如此地重视清洁问题。”
——回归初心,实现V字型恢复——
日本麦当劳之所以能够摆脱两次危机,并从鸡肉造假丑闻导致的信誉下滑转而实现惊人的V字型复苏,带来这一切的就是回归初心——彻底地推行QSC。致力于“收复失地”的社长卡萨诺瓦,对员工开展彻底的重视服务的教育;利用银行的融资,将老旧门店全部装修一新;努力更新菜单,并通过媒体和社交平台积极宣传“重生的日本麦当劳”,成功赢回了顾客的信任,由此迎来了黄金般的50周年。
对于老东家克服了重重危机,作为餐饮业巨头迎来50周年,中园仁感慨道:“做生意有三十年之说,也就是说‘能坚持30年就很了不得了’。日本麦当劳已经走过了50年,坦率说地非常了不起。我还是认为,之所以有今天的成功,从中起到了很大作用的,是藤田田这位熟知商业规律,提倡QSC+V(Value,即价值)理念的天才创新人物。”
“我进公司那会儿,人们说起餐饮业,总觉得那是属于厨师等师傅们的世界。可藤田说,今后的餐饮业数字是关键,是值得大学毕业生积极去做的事业,他招聘了大量大学毕业生。这种远见是正确的。希望日本麦当劳今后也更加努力,争取迎来100周年。那样的话,我会在天堂热烈庆祝的(笑)。”
日本麦当劳50年的发展历程:https://t.cn/A6MD8uBZ
#日本[超话]# #麦当劳[超话]# #日本麦当劳# #日本麦当劳50周年#
2021年,日本麦当劳公司迎来了开业50周年。在餐饮业受到冲击的大背景下,该公司乘着宅家需求的东风业绩扶摇直上。2020年12月期的合并结算显示,全部门店的总营业额达到5892亿日元,营业利润达312亿日元,刷新了历史最好记录。熟知该公司初创期的中园仁,为我们回顾了日本麦当劳公司半个世纪以来的发展历程。
——在银座三越开张的一号店——
现在日本随处都可看见麦当劳了。而日本麦当劳的一号店,则是1971年7月20日在东京银座的三越百货公司诞生的。
当时,中园仁还是一名大学生。两年后,他入职日本麦当劳公司工作。“之所以加入日本麦当劳,是因为当时我希望到媒体工作,但都没有如愿。正当我愁着要上哪儿去找工作时,看到学校学生处有麦当劳公司的招聘广告,于是决定去试试。在那之前,我已经知道麦当劳这家公司。因为学生时代,我曾骑自行车横穿美国,看到很多城镇都有麦当劳门店,也曾顺道光顾过。”
当时开在银座三越百货的一号店成为大众热议话题,之后又在新宿二幸(现为新宿ALTA)等地陆续增开了分店。但麦当劳在当时的日本还属小众,连汉堡包本身都还未被日本人认知。
“对于麦当劳来说,门店是根本。我刚进公司的时候,曾在大阪的梅田阪神分店和神户的三宫分店工作。当年,即便是在三宫这样的繁华地段,也少有客人上门,提起麦当劳,几乎所有人的反应,就是一脸茫然。”
但并没有需要多长时间,店里的生意就火热了起来。“当时,麦当劳招聘的员工都是年轻时髦的女性,她们工作利落,看上去魅力十足,慢慢地吸引了年轻女顾客进店消费,由此又带动了男性顾客上门。”
——冲绳门店营业额创下世界纪录——
中园仁入职五年后,日本麦当劳进入了“快速发展期”。1976年,中园仁被任命为冲绳县浦添市牧港店的店长,创造了惊人的营业收入。
“当时是美国把冲绳管治权交给日本后的第四年,有20多万美军家属还在冲绳生活。当我们在计划开店的地方打出‘McDonald’s opening soon’(麦当劳即将开业)的告示牌后,每天都有美国人过来问门店什么时候开张。1976年2月1日,牧港店隆重开业,门口排起了长龙,我们只好将营业时间提前,然后是难以置信的客流,引发现场一片混乱。最终,这一天的营业额达到了300多万日元,创下了麦当劳开业当天营业额的世界纪录。盛况还持续了一段时间,接连创造了日、周和月营业额的世界纪录。”
1982年,日本麦当劳年营业额成为日本餐饮业第一名。这一辉煌业绩的实现,与创始人藤田田(ふじた でん)密不可分。
“他是一位精力充沛的人。上世纪80年代,日本麦当劳每周都要新开一两家门店。无论在哪里开分店,藤田先生都要亲临考察,并且一定会赶去出席开业典礼并亲自剪彩。他还会顺道到附近的门店去里里外外地检查,连角落也不放过。稍微发现点问题,就会大发雷霆。虽然是有些可怕,但我认为他的商业意识在当时的企业家中是出类拔萃的。”
——藤田田社长的经营手段——
作为餐饮大王,藤田田一跃成为了时代宠儿,出版了《笨家伙才亏钱——犹太式商战哲学》《犹太式富翁吹牛大法——为什么只有我能赚钱?》等著作,有些人讥讽他是“金钱的奴隶”。但中园仁近距离观察到的藤田田的工作方式,和他人的印象则有些不同。
“藤田先生确实老爱说钱啊钱的,但如果用一句话来概括他的话,那可能就是‘一台有人情味儿的电脑’。”企业要想赚钱,就必须调动员工的积极性。为此,中园仁回忆说,藤田很看重人情世故和报酬。而且,其中尤其让藤田挂心的是员工的家庭。
“藤田当社长时期,公司除了每年7月和12月发放奖金外, 3月还有结算奖金。向男性员工支付结算奖金时,支付对象不是员工,而是他们的妻子。其逻辑是,希望员工妻子能够监督和激励员工更加努力地工作。”此外,每当员工妻子过生日,藤田都会安排花店送去鲜花。“那可不是一般的剪枝花,而是盆栽鲜花,能够养上一年左右。因此,员工妻子每当看到鲜花,就会敲打丈夫要好好工作。也就是说,藤田田通过关心员工妻子,激发出员工的干劲。”
入职后的十年里,中园仁辗转工作于日本全国各地的分店,最后回到东京新宿的公司总部,在藤田田身边工作。他说有一件事至今难忘。
有一次中园仁去上厕所,藤田田随后进来。然后他看着中园,很不经意地问道:“哦,中园君,你女儿快上小学了吧?”
“确实如藤田所说,我女儿第二年就要上小学了。我很吃惊。因为,如果不是平时就将员工家庭构成等信息装在脑子里的人,是不会瞬间就能问出这种话来的。我再次认识到,社长总是把员工放在心上,真心觉得在这个人的手下必须好好工作。”
藤田田拥有强大的感召力和敏锐的经营意识。在他的领导下,日本麦当劳迅速成长,也极大地改变了日本的饮食文化。曾经有人说汉堡包在日本不可能卖得好,可现在已经成为很多人的家常便饭。
——廉价路线导致经营亏损——
中园仁1990年从日本麦当劳离职。他在职的1973年到1990年,相当于日本麦当劳50年历史中的扩张期。1977年,麦当劳针对司机推出了快捷服务模式“得来速”(drive through);1987年推出的“感谢套餐”大受欢迎,顾客购买汉堡的同时买薯条和饮料可以享受优惠,并成为当年的流行词;1990年,随着山形县内第一家门店的开张,日本各都道府县都有了麦当劳的门店。
但是,随着泡沫经济崩溃,日本经济转入通缩,日本麦当劳的发展势头也开始放缓。2000年开始推出“平日半价优惠”,曾经最高卖到210日元的汉堡包,优惠只卖65日元。这让那些因经济不景气零花钱减少的40岁前后的中年人,也愿意再次光临麦当劳。这样的举动成为破坏价格体系的诱因,麦当劳也开始被叫作“通货紧缩的赢家”。
但是,作为赢家的好日子并没能持续太久。2002年,为了挽回过度下降的顾客消费单价,日本麦当劳停止了半价促销。这引发消费者的反感,导致出现开业以来首次出现年度亏损,藤田田卸任社长,就任会长,又在第二年即2003年3月的股东大会之后卸任了会长一职。2004年4月21日,藤田田因心力衰竭离世。
在50年的历史中,日本麦当劳经历了两次大规模的经营危机。第一次就是上文提到的20世纪90年代中期到2002年。随着高歌猛进的扩张时期所开设的门店日益陈旧老化,再加上低价路线的影响,麦当劳的品牌形象一落千丈。2002年,日本国内的店铺数量虽然达到了3891家的峰值,但店铺营业额连续七年同比负增长。
——鸡肉造假事件令公司信誉扫地——
此后,日本麦当劳的业绩缓慢复苏。但从2010年开始再次走上下坡路,2014年更是迎来了最大危机——所谓的“鸡肉造假”丑闻。当时负责供应鸡块原料的供应商曝出伪造生产日期的丑闻。时任社长萨拉·卡萨诺瓦(现任董事长)那句“我们被供应商欺骗了”的表态,遭到大众的责难,日本麦当劳信誉扫地。
中园仁辞职后远渡澳大利亚,也参与了该国麦当劳的经营工作。就自己作为局外人之后对日本麦当劳的印象,他描述道:“我回日本的时候,偶尔也会去麦当劳。但2005年以后,用一句话来概括就是太脏了。客人用过的餐桌上杯盘狼藉,桌子底下掉落的垃圾也没有及时清理。我想这太不应该了。藤田先生开业以来一直珍视的QSC未能得到贯彻落实。”
所谓“QSC”,就是Quality(品质)、Service(服务)、Cleanliness(清洁)这三个英文单词首字母缩写。这是藤田田一直向员工反复灌输的理念。“就拿清洁来说,藤田先生无论多么忙碌,都会到门店去转转,仔细检查内外卫生状况。而且还制定了硬性规定,要求店铺开张五年之内需重新装修一次。他就是如此地重视清洁问题。”
——回归初心,实现V字型恢复——
日本麦当劳之所以能够摆脱两次危机,并从鸡肉造假丑闻导致的信誉下滑转而实现惊人的V字型复苏,带来这一切的就是回归初心——彻底地推行QSC。致力于“收复失地”的社长卡萨诺瓦,对员工开展彻底的重视服务的教育;利用银行的融资,将老旧门店全部装修一新;努力更新菜单,并通过媒体和社交平台积极宣传“重生的日本麦当劳”,成功赢回了顾客的信任,由此迎来了黄金般的50周年。
对于老东家克服了重重危机,作为餐饮业巨头迎来50周年,中园仁感慨道:“做生意有三十年之说,也就是说‘能坚持30年就很了不得了’。日本麦当劳已经走过了50年,坦率说地非常了不起。我还是认为,之所以有今天的成功,从中起到了很大作用的,是藤田田这位熟知商业规律,提倡QSC+V(Value,即价值)理念的天才创新人物。”
“我进公司那会儿,人们说起餐饮业,总觉得那是属于厨师等师傅们的世界。可藤田说,今后的餐饮业数字是关键,是值得大学毕业生积极去做的事业,他招聘了大量大学毕业生。这种远见是正确的。希望日本麦当劳今后也更加努力,争取迎来100周年。那样的话,我会在天堂热烈庆祝的(笑)。”
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#日本[超话]# #麦当劳[超话]# #日本麦当劳# #日本麦当劳50周年#
#导演笔记# 第十五条:
以前我总是在想:自己什么时候才能挣够一百万?后面我才发现这个目标太low了,此刻我躺在山西省某酒店的床上思考:我什么时候也能捐一百万?当然,这是个题外话。
出行时师父反复强调视点的问题:不是新闻,是纪录片,是纪实,我的人物是特定的某个人,要像墙上的苍蝇一些盯视着现场,还要以主人公的视角去观察周围的一切……
这次出行拍摄带的东西不多,一台索尼s3,一个稳定器一个话筒,一个累赘三脚架(后面我才发现三脚架完全派不上用场)。但轻装上阵给我减轻很多拍摄压力的同时也让我发现了单机位所造成的很大的局限性,这就回到视点的问题,到了现场不得不大声哀嚎:一个镜头真照顾不过来。
天一亮,我和冯叔便去机场等待我们的拍摄对象,因为有过几次接触,所以算得上是老熟人了,我的内心还算平静,但我依然不敢松懈,紧紧盯着我的摄像机屏幕。我认为这是拍摄纪录片时最重要的一点,因为你永远不知道下一秒会发生什么事情,有些画面错过了就一定是错过了,纪录片不像电影,可以进行无数次重演,直到导演想要的那个效果出现。我觉得好的纪录片导演应该具备预判能力,就是能预估接下来可能会发生什么,于是架好摄像机准备去捕捉,但我目前似乎还不太具备这样的能力。
连续赶了两个小时的路,终于来到临汾的一个县城里,我看到周遭的一切,县城被群山团团包围着,建筑群呈现长方形的分布状,中间的一条街道狭小而拥挤,车来人往,竟有些热闹,像极了我的故乡,但我的故乡要比这里宽广许多。
我们的到来受到了当地政府的热情接待,我看到随行人员中有一个扎着丸子头穿着蓝色制服的女士,站在人群中格外亮眼,浑身散发着冷峻刚毅的气势,她走在前面,背后印着醒目的几个大字:“蓝天救援队”,关于他们的故事,在网络上多多少少了解了一些,郑州闹水灾那个月份里,新闻片段中到处都是他们的身影,她让我产生了强烈的好奇心,于是我趁着工作间隙走过去与她攀谈。
我问:救援队中像您这样的女士多么?
她看着我抿嘴一笑:很少,基本没有女的。
我:那,您为何会选择去从事这么危险的工作?
她笑的更开心了:我不是女的,我也是“男的”。
旁边的一个大叔也咧嘴一笑补充道:在我们队里没有“女人”,女人都是当男人用的。不过,小张的确是我们分队里唯一的一名女士。在后来的饭桌上,我才知道那个毫不起眼的大叔是在郑州抗洪救灾时蓝天救援队的总指挥。我对他们的大无畏精神抱有很崇高的敬意。
政府官员们带着我们陆陆续续走访了一些灾民家中,我看到那些断壁残垣的房子,内心无比难过,家园是人类的精神支柱,失去家园的人们仿佛像树木失去了根一样。好在村民们的心态还算乐观,有的甚至开玩笑说:终于可以住上新房子了。当然也有的老一辈人最舍不得陪伴了自己几十年的窑洞,那些坍塌了的窑洞内部黑漆漆的看不到一丝光亮,深邃的洞口仿佛能一下子把人吸进去似的,政府围住了警戒线不让我们靠近。
出于安全考虑,我们没有去受灾更为严重的地方,但仅凭眼前的这一些现场就已让我感到触目惊心了。
傍晚,我和冯叔回到酒店,我正在整理设备,给他们都充上电,这时敲门声响起,我开门,是白天遇到的那位指挥大叔和姐姐。
“冯主任在吗?”大叔面露难色问道。
“在,请进吧”,我开门邀请他们进。
他们二人走进房间后,大叔急忙掏出香烟递给我们,我和冯叔都不怎么抽烟,婉拒了,我邀请他们坐在床上。
“什么事?”冯叔问。
大叔掏出打火机为自己点上香烟,抽了一口,“哎呀,这个……冯主任,我们这……一条船也没了…… ”。说罢,拾起右手“吧嗒吧嗒”地抽了几口香烟,眼巴巴地盯着冯叔,这时我才看清他具体的面容,昏暗的灯光下,他的肤色深得发黄,额头上的皱纹像窗外沉寂在夜幕下被雨书反复冲刷过的土地,黑色的眼袋高高隆起,花白的头发像从贫瘠的土壤里长出来的野草,凌乱而憔悴。
我永远也忘不了那个眼神。
我和冯叔面面相觑,明白了对方的来意。
那位姐姐急忙拿出手机从相册里找到一些就救灾视频给我们看,我看到湍急的洪水中一只快艇上载满了人,艰难地向上游驶去,发动机剧烈地喘息着,在嘈杂的环境声中,周围有人拼命呐喊:“危险,危险……”
“冯主任,您看基金会那边能不能给我们捐赠几条快艇,一条都行。”大叔仿佛做了什么巨大的决定终于开口。
冯叔思索一会儿,“这样吧,等会儿晚饭时我给你向这次来捐赠的慈善企业家提一提……”
二人听完,像抓住了救命稻草一般一个劲儿地道谢,开心地像个孩子,指挥大叔凝重的神情也舒缓了许多,但他笑起来时,我却看到他脸上的沟壑更深了。
第二天一大早,我们去了当地的学校,看着孩子们在操场无忧无虑地奔跑嬉闹着,我的内心如释负重一般,只要他们的脸上还挂着笑容,一切的苦难都算不得什么,一切都还有希望。只有孩子的世界如此纯粹,痛苦便放声大哭,快乐即纵情大笑,成年人总是很容易失去这样表达情绪的能力。我想为他们留下一些镜头,但时间却是不允许了。
我们去山顶看了当地种植的苹果,我第一次看到如此繁茂又如此鲜艳的苹果长在树上啊,满山都是果树密密麻麻的,火红的果子像一盏盏灯笼,挂在树上,喜庆极了。我摘了一个小的,嘎嘣脆,格外地甜。政府说这是当地的特产,在全国都特别有名,但是今年的销路不好,很多果农一筹莫展,希望我们能给出出主意。我看着他们,若有所思。
回去的路上我和我的朋友说起了我此行下来的所见所感。我说,这趟旅程让我恍然想清楚了太多的事情,当我们感到孤独、迷惘、痛苦的时候,世界上还有一些人在努力地活着……列车朝黑夜的最深处逝去,我的心还留在了山西的那个小县城里,那些惆怅的快乐的感动的一张张脸还在我脑海里浮现,我太想用镜头把他们都记录下来,我想用自己的方式去捕捉与表达,可留给我的时间却是如此短暂。 https://t.cn/RI7nYAL
以前我总是在想:自己什么时候才能挣够一百万?后面我才发现这个目标太low了,此刻我躺在山西省某酒店的床上思考:我什么时候也能捐一百万?当然,这是个题外话。
出行时师父反复强调视点的问题:不是新闻,是纪录片,是纪实,我的人物是特定的某个人,要像墙上的苍蝇一些盯视着现场,还要以主人公的视角去观察周围的一切……
这次出行拍摄带的东西不多,一台索尼s3,一个稳定器一个话筒,一个累赘三脚架(后面我才发现三脚架完全派不上用场)。但轻装上阵给我减轻很多拍摄压力的同时也让我发现了单机位所造成的很大的局限性,这就回到视点的问题,到了现场不得不大声哀嚎:一个镜头真照顾不过来。
天一亮,我和冯叔便去机场等待我们的拍摄对象,因为有过几次接触,所以算得上是老熟人了,我的内心还算平静,但我依然不敢松懈,紧紧盯着我的摄像机屏幕。我认为这是拍摄纪录片时最重要的一点,因为你永远不知道下一秒会发生什么事情,有些画面错过了就一定是错过了,纪录片不像电影,可以进行无数次重演,直到导演想要的那个效果出现。我觉得好的纪录片导演应该具备预判能力,就是能预估接下来可能会发生什么,于是架好摄像机准备去捕捉,但我目前似乎还不太具备这样的能力。
连续赶了两个小时的路,终于来到临汾的一个县城里,我看到周遭的一切,县城被群山团团包围着,建筑群呈现长方形的分布状,中间的一条街道狭小而拥挤,车来人往,竟有些热闹,像极了我的故乡,但我的故乡要比这里宽广许多。
我们的到来受到了当地政府的热情接待,我看到随行人员中有一个扎着丸子头穿着蓝色制服的女士,站在人群中格外亮眼,浑身散发着冷峻刚毅的气势,她走在前面,背后印着醒目的几个大字:“蓝天救援队”,关于他们的故事,在网络上多多少少了解了一些,郑州闹水灾那个月份里,新闻片段中到处都是他们的身影,她让我产生了强烈的好奇心,于是我趁着工作间隙走过去与她攀谈。
我问:救援队中像您这样的女士多么?
她看着我抿嘴一笑:很少,基本没有女的。
我:那,您为何会选择去从事这么危险的工作?
她笑的更开心了:我不是女的,我也是“男的”。
旁边的一个大叔也咧嘴一笑补充道:在我们队里没有“女人”,女人都是当男人用的。不过,小张的确是我们分队里唯一的一名女士。在后来的饭桌上,我才知道那个毫不起眼的大叔是在郑州抗洪救灾时蓝天救援队的总指挥。我对他们的大无畏精神抱有很崇高的敬意。
政府官员们带着我们陆陆续续走访了一些灾民家中,我看到那些断壁残垣的房子,内心无比难过,家园是人类的精神支柱,失去家园的人们仿佛像树木失去了根一样。好在村民们的心态还算乐观,有的甚至开玩笑说:终于可以住上新房子了。当然也有的老一辈人最舍不得陪伴了自己几十年的窑洞,那些坍塌了的窑洞内部黑漆漆的看不到一丝光亮,深邃的洞口仿佛能一下子把人吸进去似的,政府围住了警戒线不让我们靠近。
出于安全考虑,我们没有去受灾更为严重的地方,但仅凭眼前的这一些现场就已让我感到触目惊心了。
傍晚,我和冯叔回到酒店,我正在整理设备,给他们都充上电,这时敲门声响起,我开门,是白天遇到的那位指挥大叔和姐姐。
“冯主任在吗?”大叔面露难色问道。
“在,请进吧”,我开门邀请他们进。
他们二人走进房间后,大叔急忙掏出香烟递给我们,我和冯叔都不怎么抽烟,婉拒了,我邀请他们坐在床上。
“什么事?”冯叔问。
大叔掏出打火机为自己点上香烟,抽了一口,“哎呀,这个……冯主任,我们这……一条船也没了…… ”。说罢,拾起右手“吧嗒吧嗒”地抽了几口香烟,眼巴巴地盯着冯叔,这时我才看清他具体的面容,昏暗的灯光下,他的肤色深得发黄,额头上的皱纹像窗外沉寂在夜幕下被雨书反复冲刷过的土地,黑色的眼袋高高隆起,花白的头发像从贫瘠的土壤里长出来的野草,凌乱而憔悴。
我永远也忘不了那个眼神。
我和冯叔面面相觑,明白了对方的来意。
那位姐姐急忙拿出手机从相册里找到一些就救灾视频给我们看,我看到湍急的洪水中一只快艇上载满了人,艰难地向上游驶去,发动机剧烈地喘息着,在嘈杂的环境声中,周围有人拼命呐喊:“危险,危险……”
“冯主任,您看基金会那边能不能给我们捐赠几条快艇,一条都行。”大叔仿佛做了什么巨大的决定终于开口。
冯叔思索一会儿,“这样吧,等会儿晚饭时我给你向这次来捐赠的慈善企业家提一提……”
二人听完,像抓住了救命稻草一般一个劲儿地道谢,开心地像个孩子,指挥大叔凝重的神情也舒缓了许多,但他笑起来时,我却看到他脸上的沟壑更深了。
第二天一大早,我们去了当地的学校,看着孩子们在操场无忧无虑地奔跑嬉闹着,我的内心如释负重一般,只要他们的脸上还挂着笑容,一切的苦难都算不得什么,一切都还有希望。只有孩子的世界如此纯粹,痛苦便放声大哭,快乐即纵情大笑,成年人总是很容易失去这样表达情绪的能力。我想为他们留下一些镜头,但时间却是不允许了。
我们去山顶看了当地种植的苹果,我第一次看到如此繁茂又如此鲜艳的苹果长在树上啊,满山都是果树密密麻麻的,火红的果子像一盏盏灯笼,挂在树上,喜庆极了。我摘了一个小的,嘎嘣脆,格外地甜。政府说这是当地的特产,在全国都特别有名,但是今年的销路不好,很多果农一筹莫展,希望我们能给出出主意。我看着他们,若有所思。
回去的路上我和我的朋友说起了我此行下来的所见所感。我说,这趟旅程让我恍然想清楚了太多的事情,当我们感到孤独、迷惘、痛苦的时候,世界上还有一些人在努力地活着……列车朝黑夜的最深处逝去,我的心还留在了山西的那个小县城里,那些惆怅的快乐的感动的一张张脸还在我脑海里浮现,我太想用镜头把他们都记录下来,我想用自己的方式去捕捉与表达,可留给我的时间却是如此短暂。 https://t.cn/RI7nYAL
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