【蓝蛙上海一门店自制南瓜牛油果沙拉抽检不合格遭罚款5万元 】近日，蓝蛙餐饮管理（上海）有限公司（简称蓝蛙）共和新路分公司因自制的南瓜牛油果沙拉抽检不合格，被上海静安区市场监督管理局罚款5万元，并没收违法所得340元。行政处罚决定书显示，2021年8月14日，上海市市场监督管理局委托普研（上海）标准技术服务有限公司，对当事人自制南瓜牛油果沙拉进行抽检。根据普研（上海）标准技术服务有限公司的检验报告显示，上述食品检验结果不符合DB/2012-2013《食品安全地方标准色拉》的要求。

#疫情防控 山丹在行动# 【县市场监督管理局：云开“疫”散正当时，砥砺奋进再出发】11月7日，山丹县新冠肺炎疫情防控指挥部发布《关于调整部分疫情管控措施有序推进复工复产的通告》（第23号）和11月8日山丹县疫情防控指挥部市场监管组《关于开放城区部分居民小区生活便利店和药店的通知》要求，小型超市、粮油店、果蔬店、鲜肉店、药店、孕婴店、理发店等群众生活必需品门店有序恢复经营。11月8日12时起，城区第一批粮油、果蔬、副食及理发、妇幼用品、药店等生活便利店，药店开放经营。集贸市场暂不开放。
《通告》发布后山丹县市场监管局立足监管职能，迅速行动，分类施策，坚持防控措施到位，就近方便群众、诚信经营优先、严格审核报备、承诺遵纪守法、确保供给原则，有序推进复工复产。
县市场监管局要求复工复产的经营单位严格落实疫情防控责任。按照经营面积和备案人数严控进店人数，全面落实店铺入口“一米线”和安全隔离线、进店人员健康码查验、体温监测、佩戴口罩、场所消杀、通风等各项防控措施，并做好各项信息登记记录。便利店严格落实食品安全主体责任，严把食品采购关口，落实食品进货查验记录制度，确保标签标示完整、从业人员晨检并严格按照疫情防控工作核酸检测规范要求，销售食品药品规范存放，销售的食品安全可靠、来源可溯、去向可追。药店严禁销售“四类药”，规范销售处方药。规范价格经营行为，所售商品购销差率不得超过30%，不哄抬物价、囤积居奇、不恶意扰乱市场价格秩序。

#重庆城市服务台#【重庆市长寿区市场监管局关于4批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第5号）】2021年11月8日，重庆市长寿区市场监督管理局网站发布关于4批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第5号）。

据通告，近期重庆市长寿区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出4批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。#市场监管动态#

不合格产品详情请戳：https://t.cn/A6xyJm0A