喝牛奶有4大禁忌,一定要了解清楚
禁忌一:空腹喝牛奶
空腹时,体内因缺少乳糖酶,易出现胀气甚至腹泻,也会使牛奶在胃里停留时间变短,降低营养吸收,最好先垫点食物,再喝牛奶。
禁忌二:喝牛奶时,喝咖啡或喝茶
茶、咖啡会直接破坏牛奶中丰富的钙离子,产生不溶解的钙盐,直接影响钙的吸收。所以要少喝奶茶、咖啡兑牛奶。
禁忌三:用过高温或冷冻处理牛奶
高温会使奶中的酪蛋白、清蛋白变性;冷冻会使蛋白质变性,大大降低牛奶的营养价值。所以我们加热奶的话,控制温度在60-70℃,开封冷藏,不可冷冻;
禁忌四:拿牛奶服药或牛奶冲泡药
牛奶中的蛋白质和药物中的金属离子结合,破坏金属离子的作用,同时影响牛奶营养的发挥作用。所以牛奶与药物应该分开服用。#忆果缘1971##健康管理##健康科普#
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