#闽南小吃# Q弹虾饼自己做!相信家人一定对TA爱不释手!
【美食关键】:#美膳雅# GR-M3CN多功能料理锅
【重点食材】:鲜虾仁160g、猪肥膘40g、胡椒粉1.5g、细盐2g、鸡蛋1枚
【美食步骤】:
1、虾仁用刀侧拍扁后,与切成粒状的猪肥膘搅打混合;
2、加入蛋清与胡椒粉,继续搅打至起胶,最后加入细盐搅拌均匀;
3、启动美膳雅多功能料理锅,选用「六圆盘」;
4、盘内刷入少量底油,铺入虾肉泥,设定200℃煎质;
5、待双面变金黄色,起脆壳即可出锅享用。

【鸡蛋灌饼】
业务超市的这个饼!一定要买,不需要油,直接甩锅里煎
然后它自己会鼓起来,提前把鸡蛋液打在有小口量杯里,加点盐和胡椒,看准时机倒进去!
[喵喵]鸡蛋灌饼就好了
配上中华物产店的蒜蓉辣酱/美[羞嗒嗒]
这个饼要想好吃一定要大火多煎一会,脆到掉渣[干杯]早餐必备 https://t.cn/RD4KZQd

方法:1)将土豆洗净,用盐水煮开,去皮,磨成土豆泥。2) 在土豆泥里放少量牛奶。3) 适量的面粉和豆蔻。4) 加入一些白胡椒和盐,搅拌均匀。5) 取适量土豆泥揉成圆筒状。先包一层薄薄的面粉,泡在蛋液里,然后用麸皮包起来。6) 把锅里的油加热。把土豆炸成金黄色。除去多余的机油。#不可辜负的美食# https://t.cn/z8uwe3s


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