也可以三个荤菜焯水后都用冷水清洗一遍3. 汤块和水量供参考: 用的3.8L铸铁锅做的

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分享治疗牙齿的小经验（二）

今天是治疗牙齿后的第三天，我是上周四晚上快7点做完根尖囊肿切除术+超声骨刀。简单点就是牙龈发炎化脓到骨头了，开刀全部切除干净，我处理的是小学摔断的门牙，切除了大黄豆粒大的腐肉和骨头。

医生按他的经验开了四粒止痛药+输液处方，说肯定会肿会痛。术后马上吃了一粒，听医生的话乖乖冰敷了4小时。意料之外的是，从打麻药开始到今天，几乎没痛感！治疗牙齿可以不疼，真的是太惊喜了！不知道那粒止痛药起了多大效果，同时更得感谢能量清理疗愈的作用，大家有需要可参考上篇，分享了具体的操作方法。https://t.cn/A6x2qksD

止疼药是不必吃了，拍照片给医生看，医生说肿的情况也很轻，不算什么，输液也不需要了。

新的问题来了，因为身体高度敏感，口服药甲硝唑和头孢吃下去，强烈的药品副作用总是半夜2点左右把自己恶心醒。每顿吞药时看见药，心理恶心就泛起，随着吃药时长拉长，胃里总是在翻涌着。想着这要如何清理呢，好像总也不对症。昨晚想起，对呀，要清理的是对药物的想法和感受，爱治疗我的药物，而不只是对胃部进行工作。

于是对着我吃下的药物说，谢谢你，我爱你，我亲爱的药，谢谢你治疗我的身体。今天早上起来感觉好多了，虽然难以用逻辑解释原因是什么，但情况就这么好转了。待我再试验几天再分享给大家，看看是否能像治疗疼痛的效果一样惊喜。

早上起来看到朋友分享给我的关于药物的清理，再次验证了这样的疗愈。（见图片）

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关于消肿，我是第一天开始肿，第二天达到高峰，前两天都用冰敷，第三天起来感觉没有继续更肿了，换热鸡蛋滚脸。当早上鸡蛋放在脸上那一刻，有个声音说“对了，对了！”

这个做法是有逻辑原理的，前几天受伤的细胞会不断渗出液体，冰敷是为了告诉它，可以啦不用渗了。当体液渗出达到高峰后，用热敷是为了告诉它，好了好了，快快把液体吸收回去吧。也有做法是用热毛巾浸盐水热敷，我怕皮疼，就没有采用这个方式。

以上，分享给有需要的朋友们[心]

个人体验，如有转载请注明出处。

#能量疗愈##零极限-（美）维泰利等著，宋馨蓉译[图书]#

#秋冬必备的罐焖牛肉#
‍食谱｜零难度自制“跷脚牛肉“

我不是四川人，也只在前不久吃过一次跷脚牛肉也不知道正不正宗。单纯是因为那次吃跷脚牛肉的时候觉得这简直和越南粉有着异曲同工之处，这不得赶紧回家自行安排上！

食材
黄喉、牛百叶、牛肉、包心菜、唐芹、香菜、葱、姜、鸡蛋
调料
糖、盐、辣椒面、辣椒粉、熟芝麻、生抽、生粉、油、Pho汤块

️干碟️
芝麻、辣椒面和辣椒粉差不多按照1:2:2的比例混合。调好后先尝尝，再按自己口味适当加点盐或糖就行，不加也OK

‍步骤‍
1⃣️包菜撕成片，茎可留可弃。唐芹切段，叶可留少量。香菜切段。葱切葱花。百叶切丝，黄喉切片
2⃣️牛肉横着纹路切片，加点盐和生抽调味。放入葱姜水抓匀。加入蛋清，等蛋清和牛肉融合好后加入生粉。最后加油锁住味道，腌制至少15分钟以上
3⃣️锅里煮水，水开下百叶和黄喉，焯至8分熟捞起备用。同锅水，一片片下牛肉。牛肉可焯至自己喜欢熟度，我个人会焯水至基本看不到红色。牛肉焯好后捞出备用
4️⃣另起锅煮水，水开后放入2小块粉汤块，待汤块完全溶解后再煮一分钟左右
5️⃣唐芹和包菜下入汤中煮至包心菜略微透明，唐芹颜色变深即可把焯好水的牛肉片、百叶和黄喉依次放入锅中，平铺为佳。盖上锅盖再中火煮2分钟左右
6️⃣加入香菜段和葱花就大功告成了

‼️提要‼️
1. 腌牛肉不需要调味太多太重，因之后会蘸干碟。腌牛肉目的是去腥和让牛肉变嫩
2. 切记肉菜一定要单独分开焯水煮，因为会有浮沫，会影响品相和味道。牛肉片最后焯水，因为会有较多浮末。也可以三个荤菜焯水后都用冷水清洗一遍
3. 汤块和水量供参考: 用的3.8L铸铁锅做的这道菜，空锅加差不多三分之二不到的水，用了2小块Pho汤块
4. 方法步骤不难，可以按照自己的喜好更换食材(牛筋、萝卜丝和豆芽菜都是不错的选择)、调节调料用量和控制蔬菜和荤菜的熟度

偷懒妙招
1. 我用的是costco的simmering short rib，自己回家切的片。若懒得自己切，也可用涮火锅的肥瘦相间的牛肉片来代替
2. 正宗汤底应该是慢炖牛骨浓汤，为了节约时间我用了越南粉常用汤块
3. 干碟可以偷懒直接买各大火锅店品牌出的干碟蘸料

自己做的跷脚牛肉正不正宗不知道，但味道确实不错。出门吃，不仅价格不便宜，人还多，疫情期间还是自己动手好，方便又实惠