人均30吃梅干菜扣肉‼️全北京独一份蒸菜馆‼️

前两天我和姐妹去合生汇逛街
发现一性价比巨高的宝藏小店
而且很是我们爱吃的类型[调皮]全北京独一份现做蒸菜馆，菜品种类丰富，烟火气十足，重点是现在有套餐俩人点两个菜其中包含梅干菜扣肉这种无肉不欢的豪华阵容人均才不到30‼️

叠叠蒸集南北蒸菜文化为一体，搜罗天南海北的好食材纷纷装进蒸笼既有淮扬菜的精致，又有粤菜的鲜美，更有川湘菜的丰富口感层层叠叠，蒸出美味‼️故起名字「叠叠蒸(合生汇店)」[调皮]

店环境就很红火，蒸蒸日上的感觉
尤其远观开放式厨房将叠叠高的小蒸笼一个个端出来，热气腾腾送到各食客桌上，真的太有感觉了‼️
这种小吃店，要的就是一份热闹，一份烟火气，才可抚慰你日常疲惫的心。

「梅菜扣肉」
蒸出来的梅菜扣肉口感治愈，很有奶奶家的味道哦‼️
肥瘦相间的五花肉软烂入味，肥而不腻～我一口气就着米饭连夹了好几块，梅干菜更是吸收了鲜美的肉汁，嚼而有味，配米饭绝赞

「剁椒鱼头」
这端上来的剁椒胖头鱼头也太豪横一大盘了吧‼️
蒸出来的辣椒️味道就是不一样[强]鲜香带着丝丝勾魂的辣意，鱼头嫩滑入口即化几乎没有鱼腥味‼️

但还剁椒还是够辣的[调皮]反正我吃两口就得喝水了
但我同桌能吃辣的姐妹吃得马不停蹄，实在过瘾

「蒜蓉娃娃菜」
哈哈哈素菜是我每餐的必备
撒上几分细碎剁椒与满满蒜蓉提香，尤其刚出锅，混合的菜香味真的太好闻了
娃娃菜鲜嫩脆爽，香气扑鼻～不是那种纯辣的味道，而是辣里透着香，一把爱住蒸菜馆‼️

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为了这口扒蹄饭我也要一直留在济南‼️yyds❗️

鲁味斋的扒蹄饭～真的～真的～真的太好吃啦‼️
济南之光果然杠杠给力，我要大大点个赞
95岁的老字号越来越“新”，居然可以堂食啦

✔️辛弃疾非遗扒蹄饭
米饭➕香菇➕青菜➕煎蛋➕半只猪蹄➕小菜
这么豪华的阵容只要不到30r就能拥有
扒蹄软糯带筋，骨肉分离，鲜香入味，肥而不腻，满满的胶原蛋白，米饭油脂饱满，粒粒分明，软硬适中，搭配拌饭汁大口大口炫，嘎嘎好吃，配套的老醋花生解腻又美味，洋葱丝毫不辣口，带着一点点清甜感，这一小碟️巨开胃
清香的茉莉花茶是老济南的滋味，细品淡淡的荷香

鲁味斋鲁味记忆手造坊（印象济南店）

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