大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善。这是中医传播的工作思路。理论要深入浅出，而且做到普济。借助大家喜欢的小妙招，我们讲一些中医方面的知识。例如秋天吃梨是秋天气躁当润肺的思路，肺喜润恶燥，吃梨是补肺润肺的。很多病可以看作肺本身升降宣发能力失常，吃梨只是润肺恢复肺的本来的正常功能而已。

利用周末时间，下厨做了一个茭白肉片蟹味菇。
做一个家常菜，也是做一款产品的最小范例应用。
里面有各种模块、搭配和工序操作，试举例说明一二：
首先，食材的采买品质要高、要新鲜（建立高品质的识别标准，比如有些道地有机食材和大棚工业化生产的相差太大简直无法相提并论）。
其次，切菜配菜要恰当科学合理（切片、切丝、切丁，主要依据食材来定。不同食材处理有窍门和关键，比如切肉的方向很有讲究，要看瘦肉的肌理走向，应横切，否则炒出来的肉咬不动。荤菜要用大蒜和生姜去腥。有时为了增加菜的品相和营养搭配，要使用红、黄、白、青和营养成分不同的食材搭配）。
再者就是配好食用油、盐、醋、发酵酱油等调味料，使用比例之妙存乎一心（近乎科学和艺术的交叉点）。
然后，依据食材的不同分开炒制，最后再放在一起烹炒，这样火候掌握就比较合理。
这只是一般家常菜做法，有些特别菜品更是有特殊的处理工序。
做产品，要有相应全面的知识体系、对应的操作经验，还要充满激情，沉潜用心。
常常想到乔布斯对于产品品质止于至善、致力完美的追求。

#兹山鱼谱#
不得不说这部电影有点让人吃惊，也有点让人欣慰。以前课堂上了解的被贬的苏东坡、李白、王安石，还有隐居山林的陶渊明等等这些文人，仿佛在这部电影里都生动的展现出来了，有血有肉的在生活着。而且里面还围绕朱子理学和西方思想的冲突展开了话题，以及不停的对句、作诗，还有大学里的“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善”，就让人很惊讶，而且还用了他的徒弟昌大这一人物主线来展示儒学那一套经世之治，结果无奈当时的社会现状，所以人只有经历入世才能出世。虽然两个小时都是黑白的但情节与情感却不会因此而变得寡淡，相反更有了一种平和生活的慢节奏。还有它的构图，很美很和谐，被好几个镜头惊到了，那不就是我们中国文人笔下的山水水墨画…而且丁若铨对自然中的海里的生物产生极大的好奇心，并认为研究了半辈子书本上的观点却不曾真正关注过这样的生活和生物，于是开始整理兹山鱼谱。看到有的影评说这是避世的一种方式，是自私的，em其实我并不认同这样的评价。反而让我先想起来的是浮士德精神，无论怎样都应该走出象牙塔去感受真实存在的痛苦和欢乐，当然我也不否认他存在一定的避世因素，但方式极多，却选择了这一种就很能证明他的处世精神了。还有人说电影里塞了太多想要表达的想法以致于电影本身不够精彩了，em说实话这样的感受我不是很强烈。但他最后鄙视了‘棒子国’，我觉得倒是大可不必，我们也不乏一些很好的纪录片来诠释我们的古代文人的精神和生活，只是比较缺乏电影这种展现形式而已，当然拍的好坏那就是拍摄水平的问题了。当然我们古代那些被贬的文人的故事可比这精彩多了，甚至可以形成‘贬官文化’，只是缺乏好的呈现而已，这一点有点让人遗憾。