【美食】Hand washed Aiyu
這幾天忙爆,週五來做點酸甜可口療癒身心的,洗愛玉吧!因為真的太容易成功了,我不專業但堪用的食譜似乎看起來沒什麼技術含量XD,強推同路人玩玩看。
-
材料
愛玉子40g
水龍頭的水燒開放涼 2400c.c.
好香的梅爾檸檬適量擠汁
糖漿或蜂蜜適量
注意
上述的水需含礦物質的室溫水,如果使用過濾水會洗不出來喔,最方便的就是直接拿水龍頭的水燒開後放涼備用。另外,愛玉子與水的比例我是抓1:60,做出來軟硬適中咕溜溜的。步驟就是把愛玉子裝進棉布袋裡綁緊,在水中搓洗約5-7分鐘,感覺到有果膠生成就可以停手了,然後靜置半小時即加料食用。簡單到翻過去,我沒有孩子,但覺得很適合一起DIY培養感情~
-
#SSSHINkitchen##一日一食一记[超话]#
這幾天忙爆,週五來做點酸甜可口療癒身心的,洗愛玉吧!因為真的太容易成功了,我不專業但堪用的食譜似乎看起來沒什麼技術含量XD,強推同路人玩玩看。
-
材料
愛玉子40g
水龍頭的水燒開放涼 2400c.c.
好香的梅爾檸檬適量擠汁
糖漿或蜂蜜適量
注意
上述的水需含礦物質的室溫水,如果使用過濾水會洗不出來喔,最方便的就是直接拿水龍頭的水燒開後放涼備用。另外,愛玉子與水的比例我是抓1:60,做出來軟硬適中咕溜溜的。步驟就是把愛玉子裝進棉布袋裡綁緊,在水中搓洗約5-7分鐘,感覺到有果膠生成就可以停手了,然後靜置半小時即加料食用。簡單到翻過去,我沒有孩子,但覺得很適合一起DIY培養感情~
-
#SSSHINkitchen##一日一食一记[超话]#
辣味酱肉包子
昨晚十点多,手机移动办公弹出来有一个邮件,点开一看,是我们单位健康处发来的,要统计本部门符合接种加强针疫苗的人数。心里对他们产生了深深的敬意:他们可真不容易呀,这都晚上十点多了,还在忙着统计,我们总行可好几千人呢……
我电脑里是存着名单的,本部门一共有多少人,有多少人接种了基础疫苗,有多少人因为身体情况不能接种,在接种完基础疫苗的人员中,有多少人没有报名打加强针,有多少人基础疫苗至今没有满180天。
但在名单的详细信息中,已接种基础疫苗但没有报名打加强针的人员,我不了解他们的基础疫苗具体接种日期,所以昨天晚上和今天早上,虽有些打扰,但还是在工作群发了一条消息,大概意思是请这几位今天10点前把疫苗接种页面截屏给我,以便我统计。
上午八点多,所以人员截屏都给了我,我赶紧按照要求填妥了表格,然后确认无误后发给了健康处。当然,因为咱活儿干的快,得到了健康处小伙伴的夸赞~~~
今天,终于熬到居家办公的最后一天了……心情开始有点小激动了……
这一周的居家办公,二狗爸爸给予了足够的理解和支持,如果要出去的话,都是安排在午休时间,然后也严格按照时间,赶在下午一点半前到家。
周三中午,去了趟公婆家,因为周三他买了五颗大白菜,理由是冬天到了,要冬储大白菜了~~我说咱们哪年储备过大白菜呀,现在买东西都很方便的~~
你不懂,这会儿的北京三号特好吃,多买几颗,咱留俩,给老头老太太拿仨。
没吃午饭,着急忙慌的往公婆家走,路上开始跟小叔子联系,问问公婆小区管控的是否有变化 ,去车库是不是不能走以前的那条路。
到了小区门口,各种检查,全部确认无误后,我们进了小区,从另外一个入口进了车库。
到了公婆家,婆婆一人在家,没见到公公。
“妈,爸爸呢?”
“业子说你们要回来,你爸怕门口查的太严格,是不是得需要人接,他就去接你们去啦!”
“哎哟,那我赶紧下楼找一下爸,我跟您说一下这都是啥。”
婆婆笑盈盈的看着我,我叭叭叭叭的说着,白菜是北京三号,是您儿子非要给您买的,小面包是葱味儿的,您和爸肯定爱吃,牛排您冻起来,吃的时候煎一下就行,这个面条可好吃了,我没舍得吃,给您拿过来了~~~
婆婆一边听着,一边指挥着我把东西放到相对应的位置。然后很严肃的说:疫情很严重,你们可千万别瞎跑,尤其是人多的地方不能去啊~~~
跟婆婆告别后,我们赶紧去了小区入口处找公公,远远的就看到公公和几个老人家在聊天,时不时的向入口处张望。
爸爸~~~我远远的就叫。
公公看到我们过来,问我:我给你俩打电话,怎么谁都不接?
啊?爸爸是不是打我的139那个电话?我没带那个手机~~
那你这个电话是多少呀?
186的呀~~
你给我打过来!
我赶紧给公公拨过去,然后公公手机上写着我的名字。
咦,奇怪了,我存了你这个电话,咋拨到那个手机上的呀?
爸,没事儿,下次我带着那个手机就行啦!
跟公公汇报了一下我这周为啥居家办公,我们小区附近的疫情情况,公公就开始赶我们了:快回去吧快回去吧!少出来啊!我们都挺好的!
从公婆小区出来,赶紧往回赶,到家一看,13:40,还好还好,晚了十分钟。
二狗爸爸说,你晚了十分钟,跟单位有人能看见一样。
我认真的说,单位没人看见,但我就是觉得不应该。
切!他慢悠悠的开始吸地、墩地了,我赶紧坐回到电脑前。
今天这款辣味酱肉包子,是我昨天晚上突发奇想,把肉酱好,加点粉条子,包成包子会不会很好吃。然后想到就赶紧下单买肉,昨天晚上愣是把肉就酱好了,今早回笼觉醒来,六点半就开始包包子,不到八点,包子已经出锅啦~~~然后心情就特别愉悦,吃了一个肉包子,开始了一天的工作。
来吧,划重点吧!
1. 酱肉时,小米辣是辣味儿的来源,不喜欢吃辣的可以不放。
2. 粉条提前泡好,用酱肉的汤稍煮一下就赶紧捞出来,这样再蒸一下,粉条不是那种特软的口感。
3.馅儿做好以后,尝一下咸淡,我觉得味道不错,您如果觉得太淡,就加一点生抽或盐调整~~
4.如果您喜欢,还可以在馅儿里加一点青菜,也会很好吃~~
5.包子面团我省略了基础发酵,包子包好以后,静置时间稍长一些,如果家里温度高,30分钟就可以了,如果温度低,那就40分钟以上,包子明显变胖一点才可以开火哟~~
6.我包包子的水平你们也是知道的,不露馅就是好包子~~~
(后附所有酱肉包子方子,还是不许笑,我包的包子不好看~~虽然你们一直安慰我说挺好看的,但我有自知之明~~哈哈~~~)
#二狗妈妈的小厨房[超话]##城市味蕾战##新知食验室##不可辜负的美食##厨艺教程#
昨晚十点多,手机移动办公弹出来有一个邮件,点开一看,是我们单位健康处发来的,要统计本部门符合接种加强针疫苗的人数。心里对他们产生了深深的敬意:他们可真不容易呀,这都晚上十点多了,还在忙着统计,我们总行可好几千人呢……
我电脑里是存着名单的,本部门一共有多少人,有多少人接种了基础疫苗,有多少人因为身体情况不能接种,在接种完基础疫苗的人员中,有多少人没有报名打加强针,有多少人基础疫苗至今没有满180天。
但在名单的详细信息中,已接种基础疫苗但没有报名打加强针的人员,我不了解他们的基础疫苗具体接种日期,所以昨天晚上和今天早上,虽有些打扰,但还是在工作群发了一条消息,大概意思是请这几位今天10点前把疫苗接种页面截屏给我,以便我统计。
上午八点多,所以人员截屏都给了我,我赶紧按照要求填妥了表格,然后确认无误后发给了健康处。当然,因为咱活儿干的快,得到了健康处小伙伴的夸赞~~~
今天,终于熬到居家办公的最后一天了……心情开始有点小激动了……
这一周的居家办公,二狗爸爸给予了足够的理解和支持,如果要出去的话,都是安排在午休时间,然后也严格按照时间,赶在下午一点半前到家。
周三中午,去了趟公婆家,因为周三他买了五颗大白菜,理由是冬天到了,要冬储大白菜了~~我说咱们哪年储备过大白菜呀,现在买东西都很方便的~~
你不懂,这会儿的北京三号特好吃,多买几颗,咱留俩,给老头老太太拿仨。
没吃午饭,着急忙慌的往公婆家走,路上开始跟小叔子联系,问问公婆小区管控的是否有变化 ,去车库是不是不能走以前的那条路。
到了小区门口,各种检查,全部确认无误后,我们进了小区,从另外一个入口进了车库。
到了公婆家,婆婆一人在家,没见到公公。
“妈,爸爸呢?”
“业子说你们要回来,你爸怕门口查的太严格,是不是得需要人接,他就去接你们去啦!”
“哎哟,那我赶紧下楼找一下爸,我跟您说一下这都是啥。”
婆婆笑盈盈的看着我,我叭叭叭叭的说着,白菜是北京三号,是您儿子非要给您买的,小面包是葱味儿的,您和爸肯定爱吃,牛排您冻起来,吃的时候煎一下就行,这个面条可好吃了,我没舍得吃,给您拿过来了~~~
婆婆一边听着,一边指挥着我把东西放到相对应的位置。然后很严肃的说:疫情很严重,你们可千万别瞎跑,尤其是人多的地方不能去啊~~~
跟婆婆告别后,我们赶紧去了小区入口处找公公,远远的就看到公公和几个老人家在聊天,时不时的向入口处张望。
爸爸~~~我远远的就叫。
公公看到我们过来,问我:我给你俩打电话,怎么谁都不接?
啊?爸爸是不是打我的139那个电话?我没带那个手机~~
那你这个电话是多少呀?
186的呀~~
你给我打过来!
我赶紧给公公拨过去,然后公公手机上写着我的名字。
咦,奇怪了,我存了你这个电话,咋拨到那个手机上的呀?
爸,没事儿,下次我带着那个手机就行啦!
跟公公汇报了一下我这周为啥居家办公,我们小区附近的疫情情况,公公就开始赶我们了:快回去吧快回去吧!少出来啊!我们都挺好的!
从公婆小区出来,赶紧往回赶,到家一看,13:40,还好还好,晚了十分钟。
二狗爸爸说,你晚了十分钟,跟单位有人能看见一样。
我认真的说,单位没人看见,但我就是觉得不应该。
切!他慢悠悠的开始吸地、墩地了,我赶紧坐回到电脑前。
今天这款辣味酱肉包子,是我昨天晚上突发奇想,把肉酱好,加点粉条子,包成包子会不会很好吃。然后想到就赶紧下单买肉,昨天晚上愣是把肉就酱好了,今早回笼觉醒来,六点半就开始包包子,不到八点,包子已经出锅啦~~~然后心情就特别愉悦,吃了一个肉包子,开始了一天的工作。
来吧,划重点吧!
1. 酱肉时,小米辣是辣味儿的来源,不喜欢吃辣的可以不放。
2. 粉条提前泡好,用酱肉的汤稍煮一下就赶紧捞出来,这样再蒸一下,粉条不是那种特软的口感。
3.馅儿做好以后,尝一下咸淡,我觉得味道不错,您如果觉得太淡,就加一点生抽或盐调整~~
4.如果您喜欢,还可以在馅儿里加一点青菜,也会很好吃~~
5.包子面团我省略了基础发酵,包子包好以后,静置时间稍长一些,如果家里温度高,30分钟就可以了,如果温度低,那就40分钟以上,包子明显变胖一点才可以开火哟~~
6.我包包子的水平你们也是知道的,不露馅就是好包子~~~
(后附所有酱肉包子方子,还是不许笑,我包的包子不好看~~虽然你们一直安慰我说挺好看的,但我有自知之明~~哈哈~~~)
#二狗妈妈的小厨房[超话]##城市味蕾战##新知食验室##不可辜负的美食##厨艺教程#
前提:做整理档案准备工作。
我(积极的):我忙完了,我来帮你贴标签。
然然:啊我不太相信你,你在旁边儿叠盒吧
[喵喵][喵喵][喵喵][喵喵][喵喵]
上次整理贴完标签。
song:这贴的不太行吧。我双子座都觉得不行。
我:啊我白羊座觉得还行啊
最后撕了从新贴的
我怀疑你们有强迫症[喵喵][喵喵][喵喵][喵喵] https://t.cn/RI7nYAL
我(积极的):我忙完了,我来帮你贴标签。
然然:啊我不太相信你,你在旁边儿叠盒吧
[喵喵][喵喵][喵喵][喵喵][喵喵]
上次整理贴完标签。
song:这贴的不太行吧。我双子座都觉得不行。
我:啊我白羊座觉得还行啊
最后撕了从新贴的
我怀疑你们有强迫症[喵喵][喵喵][喵喵][喵喵] https://t.cn/RI7nYAL
✋热门推荐