#见圳崛起的好货# 大闸蟹怎么蒸最好吃？

先将螃蟹冷水下锅，加入料酒去腥(记得将螃蟹翻过来放，肚子朝上)，铺上葱段姜片提鲜，盖上锅盖，大火先蒸８分钟，转小火再蒸10分钟，焖一分猜钟再出锅，吃过这样的螃蟹，别的东西再也不想吃了^_^

特别注意两点: 1.必须冷水下锅，蒸汽慢慢进入螃蟹体内，这样肉质才够嫩。
2.蒸的时候先大火蒸8分钟再转小火，这样蟹黄不会流出来。

洱海，古代文献中曾称为叶榆泽、昆弥川、西洱河、西二河等，位于云南大理郊区，为云南省第二大淡水湖。洱海北起洱源，长约42.58公里，东西最大宽度9.0公里，湖面面积256.5平方公里，平均湖深10米，最大湖深达20米。
洱海有两个出水口：1.在下关镇附近，经西洱河流出；2.“引洱入宾”。
洱海是大理“风花雪月”四景之一“洱海月”之所在。据说因形状像一个耳朵而取名为“洱海”。
洱海水质优良，水产资源丰富，同时也是一个有着迤逦风光的风景区。洱海，虽然称之为海，但其实是一个湖泊，据说是因为云南深居内陆，白族人民为表示对海的向往，所以称之为洱海。 https://t.cn/z8cXL6e

宁波知名广式早茶绣粤空降万象城！

店名：绣粤广式茶楼楼
地址：温州市瓯海区华润万象城6楼
⏰时间：10:00-21:00
 
这里设立单独的茶水间，泡茶、沏茶都在这里完成，泡茶时整个店内都是茶香，福鼎白茶、正山小种、铁观音、菊花茶、茉莉花茶、普洱茶...6种选择，强烈推荐茉莉花茶，浓厚香醇，暖中带甜。
 
1⃣️绣粤烧卤拼盘
选择困难症的心仪小拼盘！烧鹅、鸭掌、鸭翅、叉烧、鸭胗、鸭肝样样经典！叉烧咸中带甜恰到好处，烧鹅蘸着酸梅酱简直一秒穿越到广州，皮脆肉香，百嚼不柴。
 
2⃣️百合酱蒸凤爪
粤式茶点怎么能少得了蒸凤爪，绣粤的凤爪非同一般的肥厚，必须趁热吃！虎皮肥厚，软软烂烂，一抿脱骨入口即化！
 
3⃣️招牌大油条
手臂一样长的Plus版大油条，打开新式吃油条方式，膨松香软的大油条气孔绵密，一碰酱汁立马吸附，轻咬一口半脆半软，绝了！
#温州美食##温州探店##不可辜负的美食##吃货在这里##温州身边事##早茶##温州·绣粤广式茶点[地点]# https://t.cn/A6xz8CfH