#中华地方名小吃##旅游与美食##带着微博去旅行##美食##不可辜负的美食##城市味蕾战##南京美食##旅行# 【中华地方名小吃263:南京砂锅】
南京人爱吃的砂锅看上去很简单,
无非是一把粉丝加上一点配菜和浇头,放进砂锅里煮熟即可。但要想把砂锅做的好吃其实也不容易,特别是要让嘴刁的南京吃货满意。
首先,砂锅的汤底很重要,
高汤汤底和老卤汤底各有所长,
还可以加点咖喱粉或者豆瓣酱。
南京人比较喜欢用卤味做浇头,
各种牛肚、牛肉、猪大肠等卤的要到位。
最后,还要拼创意,
南京吃货们吃粉丝已经吃腻了,
可以换成干丝、土豆粉、面条,甚至粉丝。
在南京做一碗好吃的砂锅真是太不容易了!
南京人爱吃的砂锅看上去很简单,
无非是一把粉丝加上一点配菜和浇头,放进砂锅里煮熟即可。但要想把砂锅做的好吃其实也不容易,特别是要让嘴刁的南京吃货满意。
首先,砂锅的汤底很重要,
高汤汤底和老卤汤底各有所长,
还可以加点咖喱粉或者豆瓣酱。
南京人比较喜欢用卤味做浇头,
各种牛肚、牛肉、猪大肠等卤的要到位。
最后,还要拼创意,
南京吃货们吃粉丝已经吃腻了,
可以换成干丝、土豆粉、面条,甚至粉丝。
在南京做一碗好吃的砂锅真是太不容易了!
#中华地方名小吃##旅游与美食##带着微博去旅行##不可辜负的美食##城市味蕾战##美食##旅行##安徽美食##黄山美食# 【中华地方名小吃262:黄桥烧饼】黄山烧饼,又名"蟹壳黄烧饼"、"救驾烧饼","皇印烧饼",是安徽徽州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区及周边部分地区。以上等精面粉、净肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成,其烘烤系在特制炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉的内壁,经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤,前后在数小时而成。因经木炭火焙烤后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名.其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有叶氏词为证:"薄如秋月,形似满月,落地珠散玉碎,入口回味无穷"。
相亲中,社交牛bi症有多吃香?
你是不是也曾遇到过和相亲对象干瞪眼的情况?平时和朋友可以聊个没完,一面对相亲对象了,瞬间哑口无言。
那你需要下面聊天话题的清单
1⃣️开场先彼此自我介绍(不用谈及太多隐私)
2⃣️接着过渡性话题(天气、交通、时间、地点)
3⃣️进入主体聊天(从对方自我介绍中,发现聊天主题,比如:职业、兴趣爱好、电影、音乐、书籍、旅行、游戏、美食等,其中多给予对方赞美与夸奖,别一来就聊上纲上线的话题)
4⃣️最后结尾话题(勾起对方好奇心,埋有伏笔,好方便下次再约)
#硬核相亲女选男#
你是不是也曾遇到过和相亲对象干瞪眼的情况?平时和朋友可以聊个没完,一面对相亲对象了,瞬间哑口无言。
那你需要下面聊天话题的清单
1⃣️开场先彼此自我介绍(不用谈及太多隐私)
2⃣️接着过渡性话题(天气、交通、时间、地点)
3⃣️进入主体聊天(从对方自我介绍中,发现聊天主题,比如:职业、兴趣爱好、电影、音乐、书籍、旅行、游戏、美食等,其中多给予对方赞美与夸奖,别一来就聊上纲上线的话题)
4⃣️最后结尾话题(勾起对方好奇心,埋有伏笔,好方便下次再约)
#硬核相亲女选男#
✋热门推荐