云澜庄园的邦多,是舒适的花果香调,日晒也有了更多差异性的口味。
做了一杯手冲也做了一杯拿铁,压舌感不重,比较平衡的味道,手冲酸味比较明亮,温度下来一些的时候体现出来,92度闷蒸时热带水果的甜香散发,20g豆取中前段,得200g注50g,苦味低,口腔留蜜饯般甜味,浓郁酒香,回甘。
非常甜美的一只豆子呢,与牛奶结合后,酒心巧克力的即视感。
来自云南,喜好可以存在适当偏见吧,多出的部分为风土之味。
卡片上有这样一句话:每一杯咖啡都是一部迷你的地方志,抄录了其生长之地的自然山川,季节流转和气候变化。划过舌尖的瞬间,留下的除了满口香醇,还有当地的风土灵魂。
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