时隔一年我又来到沙湖路肥肥虾庄啦
还记得上次来还是和大学同学一起来吃的
下午2⃣点多来的但是一楼坐满了人生意超好

肥肥蒸虾
4⃣月初的小龙虾个头还要给它时间再成长一下
但是小龙虾肉质还是很饱满的
每个虾剥出来都是带黄的呢
蘸料的口味偏甜 不蘸的味道也很

油焖大虾
现在的小龙虾都是小鲜肉呢
为了保证小龙虾的鲜嫩
烧制小龙虾的时间缩短了一点
所以味道有一丢丢没烧入味 稍微淡了点儿

韭菜蒜蓉花甲
质量非常高的一道小海鲜 毫不夸张
花甲非常新鲜 没有一个是闭口的也没有一个空的

小份凉面
吃虾主食怎能少得了凉面呢
芝麻酱的香气很足 冰冰凉凉的口感很妙

凉拌毛豆
毛豆可是吃虾好伴侣
肥肥家的毛豆调味吃起来带一点咸甜

荔枝玫瑰酒酿 and 活力葡萄水晶
两款饮品的味道都挺nice
两种不一样的甜蜜和清新
加上冰块喝起来还挺爽的#同城种草# https://t.cn/EoRhLdN

一旦心裡確定了。喝第三泡簡潔多了。茶湯在口中四溢,掃盪過味蕾時甘爽在口中明確的存在。發散而不是張揚,得益於二三十年的存放。

前些年師父去六堡,茶家人一籮筐放在店裡,說好多年了,就那麼放著。幾番言語下來,老板知是行家。最終以25%的價格勻了一斤給師父。是真行家才願意分享,少收點也不特別算計。因為互相懂得,所以也珍惜。不是懂茶人,就怕暴殄天物了。茶要懂得,才不辜負。茶老板告訴師父,曾經有個北京來的茶客,直接拿走了同批的一籮筐,幾十斤。

在深味第三泡的味道的甘爽,體會其中變化。師父轉身在茶壺架上瞄了一眼,拿的還是把段泥。把茶盤上的上把壺挪了挪。放上這把段泥。

師父說剛才的是一個級別,接下來的這個,是另一個級別的了,用心去體會它們之間的不同。燒水,熱壺放茶,潤茶,澆淋遍壺,接下來是稍微幾秒的停頓,然後倒茶。

同樣,潤茶的笫一遍也要嘗一嘗。第一遍包含太多信息,雖不盡完全可靠,作為評判一款茶,但知道洗茶時的各種信息,結合之後的每一泡的特徵,會對準確的判斷一款茶的有重要的信息需判斷。

平時泡茶多的是隨意,今天師父都是極少有的認真。都暫時停住,什麼話都不想講。潤茶湯帶出的是茶的基本信息,工藝,發酵類茶的菌種,甚至一些茶底信息。但愛茶人不應該即以此為下判斷,對一款茶為之定性。這不是真茶客的態度,武斷自然也是不應該有的。而是通過前前後後那幾泡的不同,分別在色、气味、茶湯諸因素上再來精微辨析其中的突出與隱而難顯的那些特徵。 師父的朋友,香港茶商也是制茶的大師,凡上山試茶,三泡而已。這三泡,自然非一般人想象的三泡。這些決竅,都是將一款茶全真展示的要法。才能盡量可能的客觀,避免不公允,於茶是不敬。不是應有的態度。

之前都是偏於茶,其實更重要的是體感。身體對茶的“應”。這個才是真正的關鍵。發酵類茶的水很深,一是其難於把控(主要是想投機取巧,才會使得發酵茶如此局面)。然而,其千變萬化的獨特風味之魅力,是飲茶人對之永不倦怠的根本原因。茶底,工藝,菌種,天氣,態度......。

每一樣都是各種因緣。茶的品種老嫩,季節,生長的海拔環境....釆茶的天氣,制茶的天氣,存放的天氣。師父與香港一位幾代制茶的大師幾十年的交情,多少次踏遍那些傳遍世界的茶山。本身做了幾十年茶,有次這位大師還是很無奈的告訴師父,就算是按同樣的茶樹,同樣的方法,同樣的時間,同個地方,茶轉化後出來的味道都不盡相同。當然大致方向還是有,那種細微的差別,身體的感受,很難重复。

茶禪一味,大概在其精微之處。一個在味的感知,一個在心的感知,而感知之妙,在其萬化,而非固著。固著謂之陳見。陳見,亦妄矣。修真,悟真,道觀之害。每一款茶的味道,哪怕同是一品種,區別是存在的,微妙的,惟精微可至達 ,惟辨微可以存其真。以師父勻其茶的筐茶而論:表面的、筐底的,中間的,邊緣的茶味變化微細,差別是確實的,但非專注,敏銳不能辨析。

再返歸觀心,則始能分辨善惡,真假,良莠,之後方能行以公義,少害人,少損人。之後始能話無善無惡,無真無假。 在公義上立足,才有資格講善惡真假,立足。黑白不分,善惡不辨。或雖聰明,卻處處機心,心存私欲,則凡一切良善真假之辯,盡皆偽耳。 今天這個時代,聰明人太多,缺德的更多。就是偽善的結果。

吃茶去,心靜下來,專注一事,靜得心,淨得意,然後始可言語。靜心淨意,始能神清,清則可見,靜則可觀。可觀可見,方可言道。是明無觀無見。

今日補續前(一)寫這篇文章,已是憶前日茶事。昨日與師父喝茶時聊到打坐。往昔半時而不耐,今时1時而輕松。前夜上坐,觀一呼一吸,體感甚佳,忽然領悟:這一呼一吸之間,如從上坐後第一時始數,每一次的呼吸,皆能專注於這一次次呼吸循環往复,層層推進。柔、輕、長、綿、勻(個人特色,不必如人)之自然起伏,以一時為記,專注於是,一呼一吸皆不落。其專注可謂專一,其觀也,亦可謂之精微矣,其時之行止,或可謂定矣。以平時之心性以為定不可能,以靜入寂,則定不過自然而已,其境不同,語意不一。師父惟說一句:保持好奇去做就好了,理論無益。

記得前些日我忽然想到,依道不依法,依法不依師。我告訴師父,我悟得依道不依法。然後說信心是大關鍵。很多人只會背書,吃別人口水,書讀得多於專業百技能有好處,於修道無益。他很認同我提出的信心,雖然我從未拜過師。而師是禪宗與南傳皆有皈依師承。但我沒告訴他我還想到了依法不依師。師也是不拘形式之人,這點是我喜歡与他喝茶的原因之一。否則我是除了工作,一概不與人往來的。但我從於根本:依道不依法,而且充滿探索的好奇,這就夠了。我不說,是其為人師,我不欲以拜師入師門證與悟,野放山茶,野性生滅,這是我。但我要敬人,故以師稱。此是道論。而於道外,如飲茶事,則是真師父,真的難於企及。

潤茶之水師父往日均是一小口,知道他舌在口腔攪動,以致臉、喉頸皆動。停留幾秒,杯中餘茶傾注建水。然後再閉目幾秒,這之中一直在用味蕾找到味覺細微的變化,臉喉一直在動。然后咽下,之後再睜開眼談感受。

茶倒好,看著我說:您試試下這款,師父做了個請茶的手勢。第一口感覺他如往日,之後又喝第二口,這第二口就是正常的飲茶了,咽下愉快的嘆口氣。然後,看我喝完第一口。問,這個感覺怎麼样。

這茶一入口,整個的在口腔爆發,滿口鮮爽,氣韻旺盛,口舌生津。而且這只是潤茶湯,色雖不足,茶氣已十分。禁不住咽下,它在舌面上、頂棚、喉嚨留下的幹爽的感覺,正是口舌生津的誘因,或者是口腔味覺的自動觸發。

之前那款,茶味已然很足,甘而爽。絲丝回甜。沒有比較,則已然知足。這款則是非常幹爽,芋艿味,幹幹淨淨,霸道的茶氣已隱隱而現。把一眾什麼花香果香這些回甘,都顯得小氣而多餘了。一口吞咽下去,茶氣翻滾,滲浸微妙,開口就驚嘆不已。說出種種細微。不一樣哦,師父只是淡說了一句。我則已驚為天人。

接下來才是第一泡,不多時,倒入玻璃公道,燙水醬而紅,燈下一照極為通透。我不禁感嘆,欣賞它的隱隱陳紅。這一次再來感受它的與前面的不同。口感飽滿充盈,剛才的味道還不十分明朗形象的話,这次則非常有體積感,形象鮮明而幹淨,.雖是陳茶卻無刻意的陳味,很幹爽,茶氣入心輪,然後入眉心,坐著一會兒,腳底也有感應。惟一不同時,察覺身體的變化,但卻似乎沒有攻擊性。這在生普、有些綠茶中常見的那種攻擊與身體的反映,完全找不到。

交叉著泡,交叉著喝,更能體會兩款茶的不同。選料,工藝,能把控的,不能把控的。之前那款茶,因為交叉泡,有一泡因為說話太投入,過了一會才想到茶還泡着,倒出時杯中已成醬油色,這在以往的茶是不能喝了的。但這個喝起來,只是更飽滿、更實更立體的口感,其它並無異常。對身體也很柔和,已經沒了攻擊。

而且喝到後面,即使淡些了,但茶氣依然充足,很耐泡。這在幾泡之後走下坡的紅茶之類,發酵茶的存在,是一種超然的魅力,

問了下,師父才說,這個是六十年代的六堡茶。五十多年了的六堡,聞起來,倒也不怎麼特別,不張揚,煙火氣,茶的那些浮氣,早就放沒了。

我有個朋友只喝紅茶,綠茶她也不能喝。她是喝好紅茶的人。但一說起普洱六堡這樣的發酵茶,總拿她在雲南昆明某研究機構叔叔的話說:這些發酵茶把營養物質都破壞了。所以普洱(六堡,黑茶)是沒有意義的。哈哈,好吧。就這樣。

(二)

 眼睛是一个人与外界认知最直接的通道,毕竟在感受这个多姿多彩的世界时,唯有通过眼睛方才能够有最根本的认知。因此眼睛的重要的可以说是不言而喻的,而在美貌中,眼睛也有着极大的影响。那么在面相学中,男士女生眼型有哪些?下面让本期眼睛看相为你解析。

猴眼
  指的是眼睛总是睁着,圆圆的很有精神,上眼皮有波纹,高高耸立着。这种眼相的人机敏灵活,有很强的应变能力,考虑问题周密严谨,凡事总是三思而后行,不会出什么差错,所以能大富大贵。此种人喜欢吃水果,不张扬,爱用脑,总喜欢考虑问题。

  虎眼
  眼大,黑白分明,眼中部呈正方形,睛淡金色,形如虎眼。性刚毅沉着,有威,作事专注、有耐心。动作英豪,当为将帅。从性格上讲这种人比较稳重,常常表现得宠辱不惊。

  鹭鸶眼
  眼黄收缩,身长脚瘦,行步摇动,好清洁。这种人爱干净,多有不同程度的洁癖,但是举手投足间却不大利索。拥有鹭鸶眼这种眼形的人多是身材髙大形体瘦长的人,但是因为眉毛也短小,即使能暴发富裕,最终也难以避免一无所有的命运,因此需要注意储蓄。

  桃花眼
  桃花眼者,眼长,眼尾略弯。眼睛水汪汪似的,四周略带红晕,眼形似若桃花,睫毛长,眼尾稍向上翘,瞳仁常往上面作斜视,黑白并不分明,眼神似醉非醉,令人有点朦胧而奇妙的感觉,所谓回眸一笑或临去秋波,教人心荡意牵。

  杏眼
  睑裂宽度比例适当,外眦角较钝圆,黑眼珠、眼白露出较多,男英俊女俏丽。凡是长得一双杏眼的人给他人活泼年轻的感觉,要比实际年龄小很多,让人一见便觉得心生喜爱。

  丹凤眼
  丹凤眼型细长,外眼角大于并高于内眼角,眼睑皮肤较薄,富有东方情调,标准的美型眼,小说中美男子最喜欢用的眼型。这种眼形的人天生忠肝义胆,嫉恶如仇,爱恨分明,受恩必报,天生便有侠气。

  鹅眼
  眼睛黑多白少,波纹秀气延射天仓,视物有神。心地善良,福禄绵绵。

  瑞凤眼
  瑞凤眼是指眼睛细长,瞳孔较为接近眼角,瞳孔上方约有三分之一为上眼皮所盖,眼尾优雅地微微上翘,有点笑眯眯的样子的眼睛。

  龟眼
  眼睛圆小而绿,藏秀气,仰面,观视缩颈,眼皮上下有数条细纹。其人遇事谨慎,性格缓慢,温和,多智,主长寿。龟目睛黄至又圆,为人小胆大周全,缩头昂视形容正,富足清闲过百年。

  燕眼
  眼睛稍微细长,眼尾略微上翘,眼睛的瞳孔较小,上方约有三分之一为上眼睑所覆,和下眼睑却若即若离,外表似若凹眼,眼白略有红晕。

  鹊眼
  睑裂细长,上眼睑有纹秀而长,成双眼皮,眼光清冽,如配以小脸形青白脸色,合于喜鹊形象,其人端庄正直,真挚可爱,信实忠良,少年就发达,中晚年会更好,有名望,而福寿兼全。

  牛眼
  大而圆、黑眼瞳、多眼皮,鱼尾向上,平时很少眨眼,只是眼神有点迷迷糊糊昏浊,远看近看都差不多。为人温和稳健,诚恳待人,且意志坚强,忍苦耐劳,勤俭致富。

  蟹眼
  像是金鱼眼,眼睛凸出来,外形近似甲状腺肿,但并不是病征,通常有乱视,或斜视等视力缺陷的人为多。这种人性格偏差,气质顽劣,平时游手好闲,混迹社会,不务正业。

  龙眼
  龙是我们想象中的至高至上的神奇动物,是理想的象征,被命名为龙眼的,眼头圆形,眼尾细长,眼睑裂阔,极具威严,单眼皮,黑白分明,炯炯有神。

  孔雀眼
  眼睑修长,眼瞳大而黑,位置略近眼角,外表气派非凡,美丽潇洒,个性虽稍趋内向,但待人热情,也很会交际,展现自己的优点,获取别人的好感。

  鹿眼
  睑阔波长,黑白分明,上眼睑中央部份略为突出,瞳孔位于眼的中央,眼神明润。这种人头脑保守,有点优柔寡断,遇事提心吊胆,往往为一些根本微不足道的事、惊骇失措,所以形容为“鹿骇”。

  突眼
  睑裂过于宽大,眼球向前方突出,黑珠全暴露,眼白暴露范围也多,若黑珠四周均有眼白暴露则俗称“四白眼”。

  猪眼
  眼形圆,眼小而微黄,眼神朦胧,每好翻眼睛仰面看人,有小聪明,性好多疑,拘泥小节,奸贪狡猾,为人灵活而有勇无谋,如能自求上进、努力工作,可以有成就。

  狼眼
  特征是上三白眼,眼眶深陷,眼光尖锐,眼神异常,尤其兴奋时瞪人更为明显;眼瞳带黄褐色,常常低头反顾,蹙眉而视,有着一种欠理性的凶暴眼光。

  羊眼
  四白眼的典型,眼框短小、眼瞳也小而微凸,四周见白,眼瞳是淡黑色而带黄,似昏似暗,或急或慢,若蒙雾似的缺乏神采,鱼尾多而乱杂。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • ——巴菲特演讲《我为什么捐掉99%的财富》投资时,请相信国运有一个大数据统计——20个国家近百年的股市与经济增长情况。1990年到2017年,上证指数上涨24.
  • 在产业转型升级的关键时期,我市下好创新先手棋,鼓励企业成为创新主体,加快科技创新和制度创新,使创新真正成为驱动发展的第一作用力。#New 城市速递# 【蚌埠上榜
  • “彼岸花开,花开一千年,花落一千年,花叶永不相见” 相见固然很美,永不相见也一样的美! 【#音乐分享#一首非常动听的翻唱歌曲《蔓珠莎华》,非常喜欢初繁言给《蔓珠
  • 若是胆气亏虚... 做梦对于我们来说,再常见不过了,同样地围绕着梦,我们也能窥探一些脏腑的小秘密。关于剪辑,能不能不要为了营造每个人都是有故事的人去故弄玄虚啊麻
  • 正面饰以“CHRISTIAN DIOR”标志,搭配富有质感的浅金色饰面金属“D.I.O.R.”吊饰,为精美的轮廓增添一分灵动。可拆卸双面刺绣宽肩带,内部拉链口袋
  • #幸福美好生活十大工程#【#新片速递#】美国惊悚电影《收集/追债》(Collection)讲述高风险的讨债行业里,每个决定的背后都要付出代价。这个国庆,《长津湖
  • 解深密經卷二 】這是不共二乘聲聞種性、阿羅漢所要斷的所知障,“ 若蒙諸佛等覺悟時 ”也可以視為聲聞乘發起成佛之心,乘佛威力的加持,開啟佛智,到成佛時方能斷盡,那
  •   上述负责人介绍,《行动计划》的具体发展目标体现为“五个一”:突破一批制约物联网发展的关键共性技术;培育一批示范带动作用强的物联网建设主体和运营主体;催生一批
  • ライブの後は反省することも多く出てくるのですが、それと同時に楽しかったなぁと沢山余韻にも浸ります皆さんも浸って頂けたらなと思います!!
  • 它家一直都是被热推的产品,薇娅等达人都是直播间推荐过,无色素,无香精的纯正原料,还能提供多种营养,囤起来一起养生~【养生厨房 20211025 播出】 菜名:
  • 也是在防空洞里,张大千跟徐雯波求婚,徐雯波又惊又喜,她本人是同意的。1943年年,44岁的张大千遇见了14岁的徐雯波,徐雯波独特的气质让他心动了,并下定决心,一
  • 吃完饭他也是偷偷的付钱了,说不能让女生付钱。随 笔霜降过后 天气逐渐变凉广州经历了短暂的降温后温度又开始慢慢的回升我跟的温度差距又出来了春秋夏冬 成都好像只有
  • 【10月22日0-24时甘肃省新增本土确诊病例17例】新甘肃客户端讯 据甘肃省卫生健康委员会最新消息,现将10月22日0-24时甘肃省新冠肺炎疫情信息公布如下:
  • 但无论如何,它们写的是人,进一步是人生,更进一步便是中国人的人生。红楼是一场梦,我们每个人的人生,又何尝不是如此呢?
  • 1. 你们的情感基础: 如果你们俩当初结婚只是为了应付父母的逼婚,已经年纪大了有恐慌,就找个“差不多得了”的伴侣结婚,此时对方又出轨,你本来就很嫌弃对方,从来
  • 3、好心境是自己创造的我们常常无法去改变别人的看法,能改变的恰恰只有我们自己。以自己的固执强加自己的意志,别人仅是默忍或是隐怒,但是日久也可能反目成仇。
  • 但其实我这个方法最后还是凑出来的,应该有更好的解决方法,等考完试有时间了编程试试。后来想找攻略,然而找到的攻略只有初始状态下的方法,但是这个触须你点成啥样就是啥
  • 太祖度不能免,乃揽辔驻马谓将士曰:「汝辈自贪富贵,强立我为天子,能从我命则可,不然,我不能为若主也。」众皆下马听命,太祖曰:「主上及太后,我平日北面事之,公卿大
  • 123: 一些简易一人食(一看就知道不会做饭4: 最近天天都在想买靴子又没时间买5: 合理吗 干得离谱6: 一些狗子...虽然噢比较enjoy一个人去这去那,但
  • #APH##黑塔利亚# 【本家推特】(中译后补)『ヘタリア☆Collezione(コレツィオーネ)』(11/4発売)はファンと一緒に作り上げる究極のキャラクター