香辣鸭掌
#厨艺教程##美食##靠抠能抠出房子吗#
用料 鸭掌 750克 姜 7片 盐 适量 蚝油 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 大蒜 半个 干辣椒 3-5个 泡椒 6个 青椒 适量（可不放） 小米辣 适量（可不放） 料酒 两勺 大葱 半根 香菜 2根 豆瓣酱 1大勺
香辣鸭掌的做法
鸭掌冷水下锅 加大葱片 姜片 料酒焯一下之后 沥干水分
倒入宽油 加鸭掌 干辣椒 大蒜 姜片炒香 再加入泡椒一起翻炒 再加一大勺豆瓣酱炒出红油
锅中淋入料酒 老抽生抽 最后加上蚝油一起翻炒
加入开水 没过鸭掌 大火烧开 转小火煮一个半小时
大火收汁加入小米辣青椒炒香 撒上香菜出锅
#厨艺教程##美食##靠抠能抠出房子吗#
用料 鸭掌 750克 姜 7片 盐 适量 蚝油 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 大蒜 半个 干辣椒 3-5个 泡椒 6个 青椒 适量（可不放） 小米辣 适量（可不放） 料酒 两勺 大葱 半根 香菜 2根 豆瓣酱 1大勺
香辣鸭掌的做法
鸭掌冷水下锅 加大葱片 姜片 料酒焯一下之后 沥干水分
倒入宽油 加鸭掌 干辣椒 大蒜 姜片炒香 再加入泡椒一起翻炒 再加一大勺豆瓣酱炒出红油
锅中淋入料酒 老抽生抽 最后加上蚝油一起翻炒
加入开水 没过鸭掌 大火烧开 转小火煮一个半小时
大火收汁加入小米辣青椒炒香 撒上香菜出锅
#吃香菜和不吃香菜的都沉默了#
下饭佐粥配面条❗️离不开的秘制拌香菜❗️
爱吃香菜的朋友不要错过这道老式拌香菜，香辣开胃，做法简单又下饭，隔三差五就要吃上一盆～
用料
香菜，蒜片，青椒，小米辣。
做法
✅2勺白芝麻➕2勺辣椒粉➕1勺孜然粉放入碗中，淋入热油爆香，加入4勺生抽➕2勺醋➕1小勺盐➕1小勺白糖➕1勺芝麻油拌匀。
✅香菜洗净切段放入碗中，加入青椒、蒜片和小米辣，淋入酱汁拌匀腌制入味就好啦！
下饭佐粥配面条❗️离不开的秘制拌香菜❗️
爱吃香菜的朋友不要错过这道老式拌香菜，香辣开胃，做法简单又下饭，隔三差五就要吃上一盆～
用料
香菜，蒜片，青椒，小米辣。
做法
✅2勺白芝麻➕2勺辣椒粉➕1勺孜然粉放入碗中，淋入热油爆香，加入4勺生抽➕2勺醋➕1小勺盐➕1小勺白糖➕1勺芝麻油拌匀。
✅香菜洗净切段放入碗中，加入青椒、蒜片和小米辣，淋入酱汁拌匀腌制入味就好啦！
#原来香菜还能这样吃#秘制拌香菜。
爱吃香菜的朋友不要错过这道老式拌香菜，香辣开胃，做法简单又下饭，隔三差五就要吃上一盆～
用料
香菜，蒜片，青椒，小米辣。
做法
✅2勺白芝麻➕2勺辣椒粉➕1勺孜然粉放入碗中，淋入热油爆香，加入4勺生抽➕2勺醋➕1小勺盐➕1小勺白糖➕1勺芝麻油拌匀。
✅香菜洗净切段放入碗中，加入青椒、蒜片和小米辣，淋入酱汁拌匀腌制入味就好啦！
爱吃香菜的朋友不要错过这道老式拌香菜，香辣开胃，做法简单又下饭，隔三差五就要吃上一盆～
用料
香菜，蒜片，青椒，小米辣。
做法
✅2勺白芝麻➕2勺辣椒粉➕1勺孜然粉放入碗中，淋入热油爆香，加入4勺生抽➕2勺醋➕1小勺盐➕1小勺白糖➕1勺芝麻油拌匀。
✅香菜洗净切段放入碗中，加入青椒、蒜片和小米辣，淋入酱汁拌匀腌制入味就好啦！
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