#秋日琐记# 晚饭做了意式麻辣小龙虾面。没有现成的肉酱,所以完全凭借自我发挥。按照平时炒好小龙虾后盛出龙虾,在剩下的汤里放了黄油,西红柿,少量黑胡椒,和极少量的百里香。因为没少放花椒,又放了一个小米椒,所以真的是麻辣。豆姐吃了一大份,图里的是我的小份。味道还算不错,就是不那么Italian[允悲]
润燥补肾地黄粥
材料:
地黄(鲜或干)、花椒、生姜、羊肾
做法:
取鲜地黄捣汁,候粥半熟以下汁;或者药店购买干地黄放在棉调料包里,泡2小时,加水煮粥,复用绵包花椒五十粒,生姜一片同煮,粥熟,去绵包,再下熟羊肾一具,碎切成条,如韭叶大,少加盐食之。”
注意:
若无怕冷、虚弱,可少放花椒、羊肾。、
#养生保健# #养生健康# #健康养生#
材料:
地黄(鲜或干)、花椒、生姜、羊肾
做法:
取鲜地黄捣汁,候粥半熟以下汁;或者药店购买干地黄放在棉调料包里,泡2小时,加水煮粥,复用绵包花椒五十粒,生姜一片同煮,粥熟,去绵包,再下熟羊肾一具,碎切成条,如韭叶大,少加盐食之。”
注意:
若无怕冷、虚弱,可少放花椒、羊肾。、
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电饭锅焖饭!!很简单,一锅搞定一顿饭。[馋嘴]#美食分享#
食材:牛肉、胡萝卜、圆葱、土豆、米饭。
步骤:
一、将食材洗干净并切成小块备用。
二、油热放葱、姜、花椒面、大料炒香,放入牛肉,至牛肉变色放入料酒,蚝油,生抽,酱油,少盐、鸡精。
三、放入土豆洋葱胡萝卜等蔬菜翻炒均匀,加入适量清水至没过食材。
四、大米提前洗净放入电饭锅中。
五、倒入炒好的菜和汤汁,加几滴香油。按煮饭键等待40分钟就可以出锅啦。
食材:牛肉、胡萝卜、圆葱、土豆、米饭。
步骤:
一、将食材洗干净并切成小块备用。
二、油热放葱、姜、花椒面、大料炒香,放入牛肉,至牛肉变色放入料酒,蚝油,生抽,酱油,少盐、鸡精。
三、放入土豆洋葱胡萝卜等蔬菜翻炒均匀,加入适量清水至没过食材。
四、大米提前洗净放入电饭锅中。
五、倒入炒好的菜和汤汁,加几滴香油。按煮饭键等待40分钟就可以出锅啦。
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