冬天老北京必不可少的美食，那必须是羊蝎子了，一家老小坐在一起，端上来一锅热腾腾的羊蝎子，就开始了饭局的忙活，这就是我印象中最深刻的记忆。

今天我去的这个殷式羊蝎子在西四胡同旁，这也是地道的北京人所开，装修的环境也非常有北京情怀，所有的包间都是以北京城八大城区命名，一进门就看到了康熙的第一福，兼具传统与时尚的美感，每个小细节都尽显小巧思。

特别喜欢这里的羊蝎子，“一蝎三吃”
养生清汤羊蝎子

开吃之前先喝汤，羊汤口感非常好！保留自然清香，在寒冷的冬天，更需要羊汤来御寒；清汤羊蝎子更能吃出羊肉的清香。都说贴骨的肉至香，每一块硕大的羊脊骨都被炖煮得酥烂、鲜而不膻，原味鲜香，吸髓过瘾！

招牌红汤羊蝎子
吃上殷式的羊蝎子，就彻底爱上这地道老北京美味。听说这锅底是二十多种中草药秘制而成，烹制过程中没有任何添加剂和酱料的粉饰，却将羊脊骨的鲜美一步步地激发出来！用秘制料包可提出羊肉的鲜美。这个红汤可以搭配一些涮菜还有抻面之类的会特别好吃。。

香辣干锅羊蝎子
这个是我的最爱，感觉从来没吃过 干锅羊蝎子的人表示了极大喜爱。加入干辣椒段，紫洋葱，青椒等翻炒，啃完羊蝎子再兑入招牌红汤涮菜煮面，简直是好吃到爆，爱吃辣的朋友一定要点一份，绝对不会后悔哟。
除了羊蝎子，这个还有很多老北京的美食，如：老北京羊油麻豆腐
、老北京炸灌肠、手工抻面片、等等味道也都非常值得一尝。#羊蝎子# https://t.cn/A6MCuCyW

希丁克没看错人！24岁国奥边翼贝尔附体，狂奔50米送出致命助攻！

希丁克当年十分看重的球员火了，那就是今年24岁的中场曹永竞。相信不少球迷知道曹永竞的时候也是在希丁克的国奥队，当时希丁克非常喜欢这位还在中甲踢球的小将，因为曹永竞具备一定拿球、组织和传球能力，同时他还具备不错的速度，也就是他既可以踢前腰也可以踢边前卫，甚至还可以踢前锋，是一个前场的多面手。在还在中甲的北京人和队，他很快就成为了主力U21，2017赛季年仅20岁的曹永竞代表北京人和出场27次，场均登场63.3分钟，攻入3粒进球并贡献6次助攻，非常犀利。2018赛季北京人和升到中超，作为年轻球员曹永竞也有不俗的表现，他代表北京人和出场22次，场均登场72.9分钟，攻入2粒进球并贡献2次助攻，成为中超最出色的U23球员之一。2019赛季，曹永竞持续了自己不错的表现，他代表北京人和出场25次，场均登场66.1分钟，并贡献6次助攻。

而现在他用这样精彩的个人能力助攻队友，足以证明了他的价值，国安选择他没错，而且希丁克当年也没有看错他。你觉得凭借这场比赛的表现，曹永竞在国安会获得更多机会吗？你觉得曹永竞职业生涯能够达到谁的水准，欢迎朋友们在评论区一起讨论！
转自腾讯网
https://t.cn/A6MOgSJ4
#我是发仔FaZai##中超##希丁克##国足##足球[超话]##国安 #中国男足#

#新千字文#人类智慧的一面，就是会适应身边的环境来改进自己的生活。最早，大概两三百万年前，最古老的人类和大部分动物一样，没有专门的住所，后来，人类发现天然的洞穴是遮风挡雨的好去处，就开始到洞穴中居住。中国人最熟悉的，当属在北京房山周口店北京人居住的洞穴。
在人类居住之前，天然洞穴可不是没有主人的。北京人居住的洞穴，在70万年以前，一直是鬣狗的家。大概在50万年前，北京人也看上了这个山洞。然后两者就打了一架。
鬣狗有锋利的牙齿，号称“碎骨者”，北京人怎么和它们竞争呢？大概就在这个时候，北京人学会了使用火。在火的帮助下，大概四五十万年前，北猿人成功驱赶走了鬣狗，正式成为洞穴的主人。
历史继续发展，人类不断繁衍，天然洞穴的数量就不够住了。这个时候，古人就开始琢磨自己建造房屋来居住。希腊的大理石多树木少，古希腊人就用大理石来盖房子。我们小时候看漫画《圣斗士星矢》，在圣域卷中就能看到各种希腊建筑。
中国的情况和希腊恰恰相反，树木多大理石少，所以我们古人就用木头盖房子。不过木头是有机材质，时间长了容易腐烂，所以保存到现在的木质古代房屋，最早只能追溯到唐朝。一开始日本人还不相信中国能保存唐代建筑，建筑学家梁思成不信邪，通过对敦煌壁画的研究，在山西五台县发现了唐代晚期的建筑佛光寺大殿，后来又发现了唐代的南禅寺、广仁王庙，算上正定隆兴寺钟楼有一半是唐代的原貌，这就是目前我们所能看到的所有唐代的大木构了。
再往前追溯，就要看考古学家的本领了。
1978年，考古学家在湖南澧县发现了一座距今四五千年的古代城市遗址，经过不断的发掘和研究，考古学家在城市遗址中，发现了古代房屋的地基，这些地基可以告诉我们，五千年前的湖南人是怎么盖房子的。
最大的一座房子建筑面积至少有330平米，已经不小了。但是这还不是房屋的全部，考古学家发现这座房子四周还有廊道，如果把廊道的面积也算上，得有500平米以上。
盖房子的方法也很奇特，首先在房子设计是墙的位置下挖槽，挖好之后，在槽里面垫木板，如果木板垫不稳还会打几个木楔子。
铺好木板之后，在上面立整棵树修成的木头柱子。盖房子用的木头柱子有三种，一种是直径半米的半圆形木柱；房屋转角的的地方用四分之一圆形的木柱；还在刚才第一种木柱之间立长方形小木柱。柱子和底下垫的木板之间没有榫卯固定。这种先垫木板再立柱子的方法挺新鲜的。
这些木板和柱子用的是什么树呢？考古学家做了材料分析，发现是楠木和香樟，这种选材可能和防腐、防虫都有关系。现在我们看到的古代建筑，有着自己的建筑工艺和思想文化。通过考古学家的努力，我们为这些现存的古代建筑找到了更早的源头，湖南鸡叫城的这座大概5000年前的大房子就是其中一个例子。虽然具体技艺有所差别，但是使用木头，立起柱子的这些基本材料和原理是相同的，这种传承和发展，其实就是中华文明绵延五千年的内在元素，是我们中华民族的基因和骄傲。