最近在家附近找到了家我的最爱，千层、慕斯、海绵蛋糕、芝士蛋糕……基本上我想吃的蛋糕款式都很齐了，而且味道和样子都好。
比如说他们的慕斯蛋糕，我最喜欢芒果和燕麦酸奶的口味，芒果的果泥层真的入口即化，比市面上很多硬梆梆外表像果冻的慕斯要优秀太多，然后表层的芒果果冻是微酸的口感，一勺舀下去只有满满的果味。燕麦酸奶也软嫩细腻，燕麦层因为吸饱了水分，尝起来比较绵密，不会很突兀，和酸奶慕斯相得益彰，而且还加入了荔枝果肉，足够特别，算是独一无二的口味。

法棍，全称法式长棍面包，是法国人餐桌上最受欢迎的面包，没有之一！
不过尽管法棍在当地颇受欢迎，但是一到国内，地位就直线下降：法棍？就是那个硬到能敲核桃的那位？能好吃吗？
当然能！
别看法棍硬梆梆的，但吃起来外表香脆，内心柔韧，还带着浓郁的麦香，绝对是面包界的翘楚~
今天老詹就给大家带来了法棍面包的创意吃法——[色][色][色]茶香藜麦奶油佐法棍面包~
将最普通的黄油抹面包全方位升级！
用茶叶、白糖熏制黄油，使其吸满茶叶的清香；“超级食物”藜麦则先煮后烤再炸，使其口感变得又酥又脆~
最后用混合了藜麦和茶香味的黄油抹在煎得香脆的法棍面包上，一口下去，茶叶的清香、黄油的奶香全都在口中迸发，脆脆的藜麦又为简单的料理丰富了口感，吃起来超满足！
【1】熏制黄油
锅底垫锡箔纸，均匀撒上茶叶和白糖；黄油切小块放入盘中，然后将盘子架在锅内，盖上盖子，将茶香味熏入黄油中。
【2】炸藜麦
先将藜麦煮熟滤干水，再用烤箱70℃烤干水分，然后进油锅快速过油，使其变得更加蓬松酥脆。
【3】冷却黄油
熏制好的黄油倒入铁盆中，隔冰水冷却，冷却至凝固后取出放在锡箔纸上，卷好定型，放入冰水中继续凝固。
【4】煎面包
法棍面包切片，放入锅中干煎至面包变脆。
【5】盛盘
凝固好的黄油切片，取一只小碟子，放入炸脆的藜麦和黄油，在黄油上撒少许白糖，然后将酥脆的藜麦拌着茶熏黄油抹在煎好的法棍面上，慢慢享用吧~
茶香藜麦奶油很特别，虽然是西式的早餐，但是我却在里面尝到了浓浓的“中国味儿”~黄油里的茶香味很足，藜麦脆脆的，配上法棍一起既能感受到冰淇淋般丝滑的口感，又能感受到跳跳糖一般的脆爽~简直绝绝子！
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每到周末，我就喜欢在外面甜品店上买蛋糕来犒劳一下自己。附近有家我的最爱，千层、慕斯、海绵蛋糕、芝士蛋糕……基本上我想吃的蛋糕款式都很齐了，而且味道和样子都好。
比如说他们的慕斯蛋糕，我最喜欢芒果和燕麦酸奶的口味，芒果的果泥层真的入口即化，比市面上很多硬梆梆外表像果冻的慕斯要优秀太多，然后表层的芒果果冻是微酸的口感，一勺舀下去只有满满的果味。燕麦酸奶也软嫩细腻，燕麦层因为吸饱了水分，尝起来比较绵密，不会很突兀，和酸奶慕斯相得益彰，而且还加入了荔枝果肉，足够特别，算是独一无二的口味。