超好用的一款手机镜头,手机也可以拥有相机的独特视角!
每次拿单反出门都觉得特别沉,还得背个大书包装相机,一直想找个合适的手机镜头,那样平时一些简单的拍摄就可以直接手机拍了。最近入了套卡色的镜头,效果还不错哇。
卡色二代手机镜头套装(其实我并不知道一代是啥样的,别问我有啥不同hhh),集齐了微距、广角、鱼眼、增倍。镜头蛮轻便小巧,最大的增倍镜头也就跟15ml眼霜差不多大小。最喜欢这镜头配的收纳袋,可以自由地挂在随身包上,真的超级方便啊!!
套装里有两个镜头夹——大力夹和U型夹,大力夹比较方便装取,但我还是比较推荐U型夹,试用增倍镜的时候,大力夹不太够力,会从手机上滑下来,还是U型夹比较牢固,特别是如果你的手机有iPhone8那样的光滑后背就更要用U型夹了。
组装方式:把镜头对准镜头夹的螺丝孔,平整后顺时针拧紧,手机镜头一定要与原镜头中心对准,如果没有对准,照片边缘就会出现模糊、重影等现象。
广角(16mm):适合拍风景、建筑和聚会自拍;拍妹子的话,俯拍显小V脸,仰拍长腿瘦腿,不过镜头没有遮光罩,迎光拍摄会有紫色光斑,拍摄的时候可能得注意避开直射光源。
增倍(65mm):适用拍摄人像、宠物、演唱会,这个是我最爱用的啊。
鱼眼:提供特殊视角,远近景都能拍,效果还挺特别的,不过紫边还是有点明显的。用鱼眼的时候还要小心手持的位置,鱼眼视角太广,手很容易入镜。不过,这个我用得不太多,基本上拍两张就用腻了。
微距:比较适合拍些花花草草、静物细节,细节拍得挺清楚的,对焦距离是10-15mm,其他距离都是糊的,反正就是只能拍微距。这个镜头我也用得不多,大概是我也不怎么爱拍这些题材的原因吧。
这套镜头大部分手机都能用,就连双镜头的手机也可以,不过可能需要配一个手机壳,使用效果更佳。买的时候记得跟商家确认一下。
总体来说,这套镜头轻便易携带,使用起来也蛮简单的,广角和增倍使用得最多。(以上照片都是vsco后期,手机拍完直接P,比相机还是方便很多啊。)

#烘焙手记# 相信每一个吃货最无法拒绝的一部片子就是《孤独的美食家》,以至于很多人去日本旅行都要跟着五郎的步伐去尝尝那些让人垂涎欲滴的美食。前不久去大阪玩,因为行程紧张没来得及跟着五郎去过的餐厅嗨吃,但也吃到了片中大阪当地特色的小吃大阪烧,只一口便爱上了,丰富的蔬菜,肉类切块烙成饼状,搭配独特的酱汁,真是太香了。

大阪烧面粉很少,蔬菜和肉类是主打,那么把它改一改,把肥牛,鸡蛋和山药组合在一起,做个简单的肥牛烧如何?鸡蛋的营养不言而喻,是我们每天人体必须有益元素的来源,肥牛补充了动物蛋白质,山药更是冬季应该多吃的食材,毕竟“夏吃叶,冬吃根”嘛,不仅能滋阴润肺还能滋养脾胃。下面就说说做法吧。

【肥牛烧】

食材:肥牛卷250克,鸡蛋3个,小白嘴儿山药2根,葱姜,玉米淀粉,面粉,盐,米醋,酱油,白糖,香油,番茄酱

做法:

1、山药洗净削皮,用带小棱儿的刮皮刀刮成细长丝,然后用刀切几刀,别太长就好,放到一个可以密封的盒子中,加入2克盐,一汤匙半玉米淀粉,半勺面粉,盖上盖子摇动,让山药均匀裹上粉;

2、平底锅小火放入适量油,油温不太热的时候下入混合好的山药丝,用筷子把山药丝打散,均匀的铺开在锅中,让山药丝互相粘在一起定型,形成一个山药饼的形状;

3、火稍微开大一些,用铲子将锅中定型的山药丝轻轻按压,让山药丝粘得更紧密,山药饼能轻松晃动的时候,翻个面,把两面煎至金黄色盛出备用;

4、葱姜切末放入碗中,打入3个鸡蛋,加入2克盐,淀粉20克,半汤匙米醋,搅拌均匀后放入肥牛卷;

5、平底锅少量油,油温3,4成热的时候,把肥牛鸡蛋液倒入锅中摊开,中小火煎制定型后,从锅边倒入一点点水,水油混合后盖上锅盖,焖1分钟左右;

6、调制酱汁,在碗中放入50克水,一汤匙酱油,不到1克盐,3克糖,几滴香油,搅拌均匀;

7、打开盖子,趁着鸡蛋牛肉饼上面还有水汽,将烙好的山药饼盖在上面,轻轻按压,让山药饼和鸡蛋肥牛饼合二为一,然后翻个面,将这一面的肥牛煎熟,再翻个面,让山药的一面在上,顺着锅边淋入调制好的酱汁,注意不要淋到山药饼上,汤汁收的差不多了,就可以出锅了。

这样一盘好吃的肥牛烧就做好了,可以淋上番茄酱或者辣酱来吃。本来应该是挺漂亮的圆形略厚的饼状,生生让我做成了黑暗料理,我也是挺佩服自己的,一个是山药饼做的有点小,应该和下面的肥牛鸡蛋饼一样大最好了,可以完美盖住,二是翻面儿有点难,被我翻得稀碎。

不过这肥牛烧味道真得不错,山药,肥牛,鸡蛋充分补充了人体必须的营养,上层的山药带着煎过的酥脆焦香,肥牛嫩滑入味裹着鸡蛋的鲜香,再搭配酸甜的番茄酱,层层递进的口感让人一吃就停不下来。相信厨艺精湛的你一定比我做的好多了,快试试看吧。

小贴士:
1、如果没有密封盒子,也可以把山药装入保鲜袋,攥紧袋口摇动;

2、山药丝下锅的时候,锅和油都不能太热,山药丝容易结团,油温过高就不容易铺开;

3、在蛋液中加入少量米醋,可以去异味,增香味;

4、肥牛鸡蛋液下锅后,要用筷子在肥牛之间不停轻轻拨动,让热气上升加速上面肥牛的成熟;

5、沿着锅边加一点水,根据水油不融,让肥牛加快成熟,盖上盖子焖一下,可以熟得更均匀。#厨艺教程#

#厨艺教程#
糯米粉,是很常见的一种食材,可塑性很高,富含多种维生素,经常食用有益身体作健康,而且对肠胃有保护作用,其独特的香味,绵软回味的口感,很多人都喜欢用它来做美食。口感香糯粘滑,可以制作出很多风味独特的小吃。可以是主食或是点心,思思一直对软软糯糯的食物特别的钟情,对软软糯糯口感没有抵抗力的人来说,几天不吃就会想,比蛋糕点心还要好吃。今天思思分享一道:

【软糯粉的花样做法之芒果糯米糍】
里面的馅料,也可以换成其它自已喜欢的水果,或是豆沙馅等等,做出不同口味的糯米糍。咬一口就会喜欢上这样的口感!做法和食材都超级简单,喜欢的宝宝们就试试吧!

食材:
糯米粉160克、白糖40克、清水210克,也可替换成等量的牛奶

步骤:
第一步:首先准备160克糯米粉

第二步:加入40克白糖

第三步:再倒210克清水,喜欢奶香味的可以用牛奶代替

第四步:一直搅拌成这样的糊状,不能太稀,这种浓稠度就可以了

第五步:把搅拌好的糯米糊倒入到一个平盘中

第六步:再放到蒸锅中盖上盖子蒸25分钟

第七步:时间到 ,糯米已经蒸好了,可以出锅了

第八步:刮刀上面沾面清水,来回的把糯米团翻拌一下,能够帮助快速散热,放到一旁备用

第九步:再准备一个芒果,或是其它喜欢的水果,去掉外皮

第十步:去掉芒果核的部分,最后再切成这样的小块状就可以了

第十一步:手上沾清水取一块糯米团按扁,放上芒果,封口处用手捏紧

第十二步:最后再沾上一些椰蓉,如果没有的可以用糖粉或是糯米粉代替

第十三步:再次用手团圆,一个芒果糯米糍的生胚就完成了

思思碎碎念:

1、大家在调制糯米糊的时候,水和糯米粉的量一定要严格按照比例来,一定不能太稀不容易成型,影响口感和操作。

2、煮熟的糯米粉比较粘手,所以在操作进一定要在手上沾清水,操作完一个,再接着沾清水,这样才会好操作。

3、椰蓉一般在超市都有卖的,或是网上也可以买到。实在没有的话,可以用熟的糯米粉代替,口感也不差。
#创作力计划##美食[超话]#


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