南法酒王-嘉萨酒庄
地中海地区公认的顶级酒庄
被誉为“南法酒王”稀有的摩拜酒cult wine
“法国南部唯一顶级酒庄”-H.Johnson
“朗格多克(法国南部)的拉菲”-Gault &Millau
“全球十佳葡萄酒”-M.Broadbent
“卓越不凡”-Robert parker
“两大顶级名庄”-Oz Clark
“独一无二”-Decanter
“现代酿酒学之父”
Emile Peynaud大师之作
天 地 人完美结合
造就了嘉萨葡萄酒的卓越不凡
嘉萨葡萄酒被视为⼀个古⽼欧洲传统的继承,采⽤有机种植,只有在完美状态下采摘的葡萄,并经过⼈⼯精⼼挑选和分类,运⽤传统酿酒法不使⽤新橡⽊陈酿,混合多个品种酿酒,保持低产量⽣产。葡萄酒酿制与陈年的酒窖有千年历史,拥有凉快的温度和理想的湿度⽔平。
嘉萨酒庄有着法国南部极致⻛⼟的标志性,据记载葡萄园⾥最⽼的葡萄藤为1922年种下。在早期修道院⼠们将葡萄种植在⼭坡露台上,⽤⽯墙围成⼀块块⼩葡萄园,借⽯墙吸收⽇照的温暖,使其不会因⼭⾕⾥昼夜温差过⼤⽽冻伤,⾕地⾥清爽的空⽓,优良的排 ⽔系统,让葡萄园拥有更好的根系⽣⻓条件。
酒庄地处在埃罗产区内最⼲燥的⾕地,介于⼭海、暖热之间。受⼭上的⻛与海洋保护的影响,盛夏时节⾬量极低,冬季温暖。⼭⾕⾥布满了⽩垩⼟、铝矾⼟与矿⽯,所酿造的葡萄酒果味丰沛、层次丰富,圆润的酒体⾥还有着优雅与富有矿物质感,是典型的地中海混合⻛格。
已逝的⽼庄主是虔诚的教徒,坚信这块⼟地能产出甜美的果实。⽼庄主于⼋⼗年代接⼿葡萄园,在重新种植与修整葡萄藤时,挖出了⼀种叫萤⽯的矿⽯,其⽯头折射出了各种光芒,⽼庄主坚信这是上天的礼物,就像葡萄酒⼀样,是⼤⾃ 然的馈赠,如同光辉Lumiére照耀着土地,备受祝福。
酒庄与葡萄园⽬前由家族四兄弟共同进⾏ 管理运营,嘉萨⾕地独⼀⽆⼆的⻛⼟特性,加上传承⾃酿酒⼤师Emile Peynaud与父亲尊重⾃ 然的酿酒技术,将天、地、⼈三⼤因素完美结合,造就了嘉萨葡萄酒的卓越不凡。 https://t.cn/RNkKIpG
地中海地区公认的顶级酒庄
被誉为“南法酒王”稀有的摩拜酒cult wine
“法国南部唯一顶级酒庄”-H.Johnson
“朗格多克(法国南部)的拉菲”-Gault &Millau
“全球十佳葡萄酒”-M.Broadbent
“卓越不凡”-Robert parker
“两大顶级名庄”-Oz Clark
“独一无二”-Decanter
“现代酿酒学之父”
Emile Peynaud大师之作
天 地 人完美结合
造就了嘉萨葡萄酒的卓越不凡
嘉萨葡萄酒被视为⼀个古⽼欧洲传统的继承,采⽤有机种植,只有在完美状态下采摘的葡萄,并经过⼈⼯精⼼挑选和分类,运⽤传统酿酒法不使⽤新橡⽊陈酿,混合多个品种酿酒,保持低产量⽣产。葡萄酒酿制与陈年的酒窖有千年历史,拥有凉快的温度和理想的湿度⽔平。
嘉萨酒庄有着法国南部极致⻛⼟的标志性,据记载葡萄园⾥最⽼的葡萄藤为1922年种下。在早期修道院⼠们将葡萄种植在⼭坡露台上,⽤⽯墙围成⼀块块⼩葡萄园,借⽯墙吸收⽇照的温暖,使其不会因⼭⾕⾥昼夜温差过⼤⽽冻伤,⾕地⾥清爽的空⽓,优良的排 ⽔系统,让葡萄园拥有更好的根系⽣⻓条件。
酒庄地处在埃罗产区内最⼲燥的⾕地,介于⼭海、暖热之间。受⼭上的⻛与海洋保护的影响,盛夏时节⾬量极低,冬季温暖。⼭⾕⾥布满了⽩垩⼟、铝矾⼟与矿⽯,所酿造的葡萄酒果味丰沛、层次丰富,圆润的酒体⾥还有着优雅与富有矿物质感,是典型的地中海混合⻛格。
已逝的⽼庄主是虔诚的教徒,坚信这块⼟地能产出甜美的果实。⽼庄主于⼋⼗年代接⼿葡萄园,在重新种植与修整葡萄藤时,挖出了⼀种叫萤⽯的矿⽯,其⽯头折射出了各种光芒,⽼庄主坚信这是上天的礼物,就像葡萄酒⼀样,是⼤⾃ 然的馈赠,如同光辉Lumiére照耀着土地,备受祝福。
酒庄与葡萄园⽬前由家族四兄弟共同进⾏ 管理运营,嘉萨⾕地独⼀⽆⼆的⻛⼟特性,加上传承⾃酿酒⼤师Emile Peynaud与父亲尊重⾃ 然的酿酒技术,将天、地、⼈三⼤因素完美结合,造就了嘉萨葡萄酒的卓越不凡。 https://t.cn/RNkKIpG
96高分!!!拉法齐酒庄旗舰酒款来了!
酒名:拉法齐富达喜 Lafage Fundacio 2016
葡萄品种:70%西拉+30%歌海娜
酒精度:15%
评分:JD 96高分 JR 17.5分
酒庄地位:南法酒王+帕克买手指南四星推荐+贝丹德梭三星酒庄。
帕克团队这样评价:一个被低估了的南法赢家!我们不止一次地赞美过Lafage的超高性价比!
法国南部专家Jeb Dunnock对该款葡萄酒赞不绝口,并颁发了耀眼的96分!
酒精度达15%,法国橡木桶陈年达20个月,酒庄下血本了!
#葡萄酒##红酒##葡萄酒品鉴##好物推荐##法国葡萄酒# https://t.cn/RxDcoRl
酒名:拉法齐富达喜 Lafage Fundacio 2016
葡萄品种:70%西拉+30%歌海娜
酒精度:15%
评分:JD 96高分 JR 17.5分
酒庄地位:南法酒王+帕克买手指南四星推荐+贝丹德梭三星酒庄。
帕克团队这样评价:一个被低估了的南法赢家!我们不止一次地赞美过Lafage的超高性价比!
法国南部专家Jeb Dunnock对该款葡萄酒赞不绝口,并颁发了耀眼的96分!
酒精度达15%,法国橡木桶陈年达20个月,酒庄下血本了!
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對於前天發生的這件事,我感到非常難過。一方面看到自己身邊曾經鮮活的生命越來越多都在漸行漸遠,最後只留得一個背影,一方面深深為世界少了如此一位特立獨行的釀酒人而感到遺憾。2020年有幸去到酒莊,同時有約另一間南法絕頂釀酒人時就被告知對方身體有恙,哪知卻是 Laurent Vaillé 先生先行離開。
Laurent Vaillé先生在我走之前送了我三瓶酒,繼而我趕緊買了不同年份的更多,原計劃幫他在國內做下推廣,也算是答謝Laurent 的客氣。誰知才剛一年就出了這麽大的變故...
無論如何,珍惜所有擁有的,才是對得起這一遭的生命吧。
正所謂:死去何所道,托體同山阿...
#lagrangedesperes# https://t.cn/RpZAe6U
Laurent Vaillé先生在我走之前送了我三瓶酒,繼而我趕緊買了不同年份的更多,原計劃幫他在國內做下推廣,也算是答謝Laurent 的客氣。誰知才剛一年就出了這麽大的變故...
無論如何,珍惜所有擁有的,才是對得起這一遭的生命吧。
正所謂:死去何所道,托體同山阿...
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