一幅可以吃的美食画卷|一场穿越千年的文化盛宴
马爹利美食剧场打造了一场千年宫宴,由五位名厨献上宫宴佳肴~
午宴体验了精选千年宫宴
分别为 “火朣凤凰胎”、“福庆梅花图”,以及“一甜千年”
每道都集颜值与美味与一体!
沉浸式剧场体验 仿佛置身古代宫廷 穿越千年文化 视听与味蕾的双重惊喜
结束用餐后还有老师的点茶课程 感受到中国传统文化的熏陶,让我爱上了茶艺~
一楼还有好几个拍照点可以打卡哦!门口的宫廷画很精致 好喜欢 适合拍照哦,马爹利千年宫宴新赏xian 时15天,想去的姐妹们赶紧冲! https://t.cn/RXi3lsc

在马爹利千年宫宴新赏,体验了一场穿越时空的美食文化之旅,沉浸式的剧场让我享受了听觉视觉与味蕾的双重享受~

一楼互动打卡区有各个很出片的打卡点,比如汉食府、闻香阁、唐灯阁等等,太惊艳了!

二楼是横跨汉/唐/宋/明/清五个朝代的美食盛宴,由名厨们用心烹饪,感受到了中餐之博大精深。

火膧凤凰胎这道菜的灵感源于大唐,将大唐风貌,一世风华定格在盘中。金华火腿熬制的汤底鲜美非凡,有花胶鱼肚,火朣炖官燕,太美味了!带有浓郁水果芬芳的马爹利蓝带加入蓝釉鸟式杯,别有一番华夏风味。

上海站10.15盛大开幕,限时15天, 全国多城巡回,吃货们不要错过~

马爹利美食剧场在复星艺术中心盛大开幕,由五位名厨创作呈现“宫宴”佳肴,限时开放,让我体验到一场穿越时空的美食文化之旅~
简单说下我的感受
▪️沉浸式感官体验
进入展厅内,映入眼帘的是一幅千年美食画卷,进入二楼用餐区域,现场集结五位名厨倾献“宫宴”佳肴珍馐,重现一场穿越千年的文化盛宴。完美演绎穿越时空体验。说真的,在别处再也体会不到这种视听与味蕾双重“宫宴”享受
▪️独特的菜肴及饮具
根据汉、唐、宋、明、清五个朝代创造出五个别具一格的菜肴以及一个甜品。同时配备了五个朝代不同的特色饮具和仪式。比如:
火膧凤凰胎
食材以花胶鱼肚为原料,火膧炖官燕,然后火腿拿来点缀,慢火细炖入味,搭配了马爹利蓝带干邑白兰地热饮,用蓝釉鸟式杯呈上,呼应温酒佐食的华夏文化。
️乐绎蟹酿橙
新鲜肥美的大闸蟹,用橙肉拌匀,再加入带子,最后撒上些青柠皮,点缀上菊花。用马爹利鼎盛放入宋代盏托杯,模仿宋朝点茶法之技艺,以东方的审美雅韵加持西方佳酿,传承古意,却又不失优雅前卫。
体验一把马爹利千年宫宴新赏,真的是人间值得啊 https://t.cn/RXi3lsc


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