《晋》-作者：清·兄妹（原创音乐）
一味入清徐，（陈醋的历史）
一纸梦广灵，(山西剪纸艺术)
故人恋右玉，（关隘杀虎口，晋商走西口的血泪史）
刻花守平定，（中国陶器——四大名窑）
沁洲皇粮地，（青山绿水，小杂粮基地）
碗碗落高平，（十大碗，特色餐饮文化）
尝尽太谷里，（山西面点文化的辉煌）
声声寻永济。（华夏文化起源地——晋南河东文化圈）
近日，由山西临汾音乐人清·兄妹原创的音乐《晋》引起了小编的关注，一首原创音乐的歌词写尽了山西5000年辉煌的文化历史，通过各种的地方隐喻来介绍山西省的历史文化，如果说谁最能代表华夏文明，那么山西省绝对最有发言权，在小编《三晋春秋史：三晋即为华夏》的系列文章中已经有非常多的阐述，作为拥有全国地上历史文物70%以上，被誉为中国古建筑博物馆的山西省，有着太多辉煌的历史文化。然而近代被几乎被遗忘的山西省，让每一位三晋儿女都感到无比的忧虑，如何重新让山西省被世人所熟知，成为很多三晋儿女为之努力的事情，文化的复兴首先从文艺开始，山西文艺有深厚的文化基础，例如：元代关汉卿、王实甫、马致远、白朴四位戏曲作家奠定了中国古代戏曲文化的基础，其中关汉卿、白朴都是山西人，王实甫的《西厢记》也发生在山西永济市。
一味入清徐，主要是介绍了山西省的酿造技术，山西老陈醋的产地，清徐县已获得国家有关机构批准的“中国醋都”称号。在山西省非物质文化遗产名录中，清徐老陈醋更是榜上有名，“自古酿醋数山西，山西酿醋在清徐”。在公元前四七九年前，"在晋阳城（今太原市南郊晋源镇）建立起来时，应该就有醋的制造者了。"外地人将山西人称为"老西儿"，这"西儿"就是古字"醯"的谐音。把古代的醋字作为山西人的代名词，也可以反映出历史上山西酿造醋的时间之早和人数之多。同样是酿造技术的是山西省悠久的酿酒历史，被誉为历史名酒的汾酒，历史非常久远，可以称得上是白酒的鼻祖。据考古发掘证实，汾酒早在六千年前的新石器时代已经出现。1982年山西省汾阳市杏花村挖掘出公元前四千多年前龙山文化遗址里的酒器，进一步说明汾酒有近六千年的酿造历史。
一纸梦广灵，刻花守平定，说明古代山西省聚集了大量能工巧匠，小到民俗剪纸到大到世界建筑奇迹的应县木塔等古建筑群，山西广灵的剪纸和平定的刻花陶瓷就是著名的代表之一，随着古代晋商遍布全国经商，把北方建筑特色的晋派建筑也带到全国各地，例如江南园林庭院的格调在山西很多晋商大院中可以找到各种精妙的石雕、精巧的小桥流水设计，山西之所以被称为中国历史博物馆，主要是这里承载着中华5000年的厚重历史，以及留存最多的历史文物，梁思成的手绘稿中很多都是山西的箭镞，上图是山西应县木塔，建于辽清宁二年(宋至和三年公元1056年)，金明昌六年(南宋庆元一年公元1195年)增修完毕，是中国现存最高最古的一座木构塔式建筑，全国重点文物保护单位 ，国家AAAA级景区。与意大利比萨斜塔、巴黎埃菲尔铁塔并称"世界三大奇塔"。 应县木塔，塔高67.31米，底层直径30.27米，呈平面八角形，2016年，应县木塔获吉尼斯世界纪录认定，为世界最高的木塔。。全塔耗材红松木料3000立方米，2600多吨，更神奇的是应县木塔，纯木结构、无钉无铆，塔内供奉着两颗释迦牟尼佛牙舍利。
故人恋右玉，沁州皇粮地，主要说明山西省负责的地理结构，处于黄土高原的山西省，大部分土地干旱贫瘠，因此也是古代晋商先辈外出讨生活，走西口的开始，古代晋商的辉煌其实有无数客死他乡的先辈们的血泪史，一曲《走西口》更多的是伤愁和对亲人的期盼。也正是山西省特殊的地理结构，特别适合小杂粮的种植，其中沁州黄小米甚至被誉为十大名米之首，在晋东南一带，民间流传着这样一句谚话：“金珠子，金珠王，金珠不换沁州黄。“
碗碗落高平，尝尽太谷里，主要描写了山西省的饮食文化，从饮食文化中可以读懂山西人的性格，高平特有的十大碗，显示出山西人的豪爽性格，菜品用大碗装盘，尝尽太谷里，有显示出山西人细腻的一面，山西面点文化历史悠久，在日本美食文化节目中介绍，世界的面食在中国，中国的面食在山西，历史山西省很多面点都被作为贡品使用。在中国美食动画《中华小当家》中，擅长做点心的谢师傅就出自山西省，就连小当家在广东省修行的酒楼都有山西的元素——阳泉酒家。
三晋的来历，源自春秋战国时期三家分晋的典故，赵、韩、魏占据现在山西、河北、河南、陕西等地，山西在春秋战国时期就有绚灿的哲学文化史，同时自古以来就是中国文化经济的中心地区之一，特别是南宋之前的山西历史，地处黄河流域的山西省是中华文明的起源地之一，对于中华民族的文化历史融合起到非常关键的作用，声声寻永济，说的就是永济作为华夏文化的起源地之一，河东文化是中华文明的重要组成部分，在河东舜帝故里山西垣曲县，发现了中华曙猿化石，推翻了世界上许多古生物学家“高等灵长类起源于北非地区”的这一论断，将人猿进化向前推进了500万年。曙猿是人类迄今为止已经发现的最小的灵长类动物，是低等灵长类动物向类人猿进化的过渡阶段，兼具有二者的部分特征。它生活在距今约4500万年以前，主要活动在热带或亚热带地区的温暖湿润的林地里。
一首原创歌曲唱尽山西5000年的历史，希望越来越多的山西文艺青年，可以帮助山西省快速文艺复兴，恢复曾经富可敌国的辉煌历史。
～～三晋之声：一首原创歌曲，唱尽山西5000年辉煌的文化历史
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沁洲皇粮地，（青山绿水，小杂粮基地）
碗碗落高平，（十大碗，特色餐饮文化）
尝尽太谷里，（山西面点文化的辉煌）
声声寻永济。（华夏文化起源地——晋南河东文化圈）
近日，由山西临汾音乐人清·兄妹原创的音乐《晋》引起了小编的关注，一首原创音乐的歌词写尽了山西5000年辉煌的文化历史，通过各种的地方隐喻来介绍山西省的历史文化，如果说谁最能代表华夏文明，那么山西省绝对最有发言权，在小编《三晋春秋史：三晋即为华夏》的系列文章中已经有非常多的阐述，作为拥有全国地上历史文物70%以上，被誉为中国古建筑博物馆的山西省，有着太多辉煌的历史文化。然而近代被几乎被遗忘的山西省，让每一位三晋儿女都感到无比的忧虑，如何重新让山西省被世人所熟知，成为很多三晋儿女为之努力的事情，文化的复兴首先从文艺开始，山西文艺有深厚的文化基础，例如：元代关汉卿、王实甫、马致远、白朴四位戏曲作家奠定了中国古代戏曲文化的基础，其中关汉卿、白朴都是山西人，王实甫的《西厢记》也发生在山西永济市。
一味入清徐，主要是介绍了山西省的酿造技术，山西老陈醋的产地，清徐县已获得国家有关机构批准的“中国醋都”称号。在山西省非物质文化遗产名录中，清徐老陈醋更是榜上有名，“自古酿醋数山西，山西酿醋在清徐”。在公元前四七九年前，"在晋阳城（今太原市南郊晋源镇）建立起来时，应该就有醋的制造者了。"外地人将山西人称为"老西儿"，这"西儿"就是古字"醯"的谐音。把古代的醋字作为山西人的代名词，也可以反映出历史上山西酿造醋的时间之早和人数之多。同样是酿造技术的是山西省悠久的酿酒历史，被誉为历史名酒的汾酒，历史非常久远，可以称得上是白酒的鼻祖。据考古发掘证实，汾酒早在六千年前的新石器时代已经出现。1982年山西省汾阳市杏花村挖掘出公元前四千多年前龙山文化遗址里的酒器，进一步说明汾酒有近六千年的酿造历史。
一纸梦广灵，刻花守平定，说明古代山西省聚集了大量能工巧匠，小到民俗剪纸到大到世界建筑奇迹的应县木塔等古建筑群，山西广灵的剪纸和平定的刻花陶瓷就是著名的代表之一，随着古代晋商遍布全国经商，把北方建筑特色的晋派建筑也带到全国各地，例如江南园林庭院的格调在山西很多晋商大院中可以找到各种精妙的石雕、精巧的小桥流水设计，山西之所以被称为中国历史博物馆，主要是这里承载着中华5000年的厚重历史，以及留存最多的历史文物，梁思成的手绘稿中很多都是山西的箭镞，上图是山西应县木塔，建于辽清宁二年(宋至和三年公元1056年)，金明昌六年(南宋庆元一年公元1195年)增修完毕，是中国现存最高最古的一座木构塔式建筑，全国重点文物保护单位 ，国家AAAA级景区。与意大利比萨斜塔、巴黎埃菲尔铁塔并称"世界三大奇塔"。 应县木塔，塔高67.31米，底层直径30.27米，呈平面八角形，2016年，应县木塔获吉尼斯世界纪录认定，为世界最高的木塔。。全塔耗材红松木料3000立方米，2600多吨，更神奇的是应县木塔，纯木结构、无钉无铆，塔内供奉着两颗释迦牟尼佛牙舍利。
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三晋的来历，源自春秋战国时期三家分晋的典故，赵、韩、魏占据现在山西、河北、河南、陕西等地，山西在春秋战国时期就有绚灿的哲学文化史，同时自古以来就是中国文化经济的中心地区之一，特别是南宋之前的山西历史，地处黄河流域的山西省是中华文明的起源地之一，对于中华民族的文化历史融合起到非常关键的作用，声声寻永济，说的就是永济作为华夏文化的起源地之一，河东文化是中华文明的重要组成部分，在河东舜帝故里山西垣曲县，发现了中华曙猿化石，推翻了世界上许多古生物学家“高等灵长类起源于北非地区”的这一论断，将人猿进化向前推进了500万年。曙猿是人类迄今为止已经发现的最小的灵长类动物，是低等灵长类动物向类人猿进化的过渡阶段，兼具有二者的部分特征。它生活在距今约4500万年以前，主要活动在热带或亚热带地区的温暖湿润的林地里。
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焦糖日式布丁烧
“霞姐~~” 小山山一发来这样的微信，我就知道，书的事儿又让她为难了……
我对于自己出过8本书的事儿，都已经有点淡忘了……… 对，我是出过8本书，分别是二狗妈妈的小厨房之中式面食/蛋糕与蛋糕卷/自制面包/美味家常菜/卡通馒头/美味小吃/手作饼干/爆款美食。在出书的这几年时间里，我个人的感触还是挺深的，您要是问我具体一些的，那就是付出与收获了……
1. 付出了大量的时间和精力。
刚开始准备书稿的时候，二狗爸爸为此买了个很简单的单反相机，因为出版社说手机拍的照片清晰度都不行的，要求单反相机拍照，而对于从未摸过相机且没有这个爱好的二狗爸爸来说，无疑是个挑战。怕买的相机太高级自己不会玩儿，也怕拍完书稿这个相机会闲置。当然，我觉得一向抠搜的他也是舍不得。
一开始做一次美食，各种操作步骤都让他拍，导致一个美食方子有好几十张步骤图，被要求必须大量的删减步骤图，不然一本书里收录不了太多的美食方子。“霞姐～您这样不行，最好是十几个步骤图，就能把这道美食说清楚～！”小山山的态度一直是非常好的，截止到目前来说，我都觉得她不像个东北女人的性格，温柔的不得了～
重新调整，重新做，重新拍。就这样磕磕绊绊的，反反复复的，终于把第一次出版的前三本书的书稿交出去了。
出版社要求我们美食方子必须原创且保证百分之八十未发表过，所有照片自己拍、步骤说明要详细，食材自备、封面照片自备。我每天下班后和二狗爸爸泡在厨房，从七点多一直要做到十一二点，他把当天的图片倒入电脑后，我还要趁自己清醒的状态，把每一个步骤的详细说明写好。第二天早上依旧4:50起床，做早饭、吃完早饭上班……真的，太累了……
如果说让我再回到那个时候的拼劲儿，真的不行了，因为我岁数大咯………
业余时间被完全占用，这中间来来回回的修改，反反复复的琢磨，太折磨人了……所以，当我出第八本书的时候，我宣布：收官之作了。您说我没有新的美食方子了吗？不是的，就我现在的思路，再出几本书完全没有问题，我还想用业余时间好好做做我的公众号，好好做我的美食直播，好好过我的生活……
2.收获了太多太多的感动和太多太多的温暖。
有付出就一定有回报，书的出版让我收获了无数粉丝的爱，让我在每一次新书发布会上能够真真切切的感受到粉丝们的热情。你们的拥抱，你们远远的给我比着心，你们跟我说着说着就流出的泪水，都让我知道，你们对我的爱是发自内心的，毫不掩饰的……出版社从社长到责任编辑的各种关心和厚爱，给予的各种支持，也是让我觉得他们已经不把我当成一个普通作者了，而是把我当成了朋友。单位领导和同事们也是非常支持和认可，很多小伙伴们都以我为荣，我真的觉得好荣幸好荣幸~~~还有很多朋友的鼎力相助，这里不一一点名，但心里的感激一直在……各位厂商的大力支持我也记在心里……谢谢你们……
那么，在第八本书出版后，时隔近两年，小山为啥求助呢？
唉，这该死的疫情啊，对于纸媒的冲击太大了～～不少书店暂停营业，有的书店甚至倒闭，即便有的书店恢复营业，客流量也大不如前，导致咱的书大批量的退货。讲这句话的时候，我能听出小山有点哽咽……
我听着，心里何尝不是针扎的刺痛感呢？每一本书都付出了自己的心血，像极了自己的孩子，从最初谁都夸咱家孩子好，争先恐后的订货，到现在把咱家孩子纷纷往回退，要是因为咱家孩子淘气咱也认了，可不是这样的呀，是大环境造成人家养不起咱家孩子了，你说可咋办………
霞姐，我只要能把这些库存清一清，少赔一点是一点，因为这些库存都算在我个人头上，我现在欠社里，唉，不说了……
她欲言又止的样子真的让我心疼，你们说这个时候我不帮她谁还能帮？
那就帮吧……
最低价格你可以做多少？
霞姐，三折，包邮，这是赔着钱，连成本都收不回来的最低价了……
那就这样吧！（请移步最后一张图片）
今天这款焦糖日式布丁烧，重点有几个，来看看吧～～
1.熬焦糖之前，糖和水提前拌匀，然后再加热，成功率比较高。加热的过程中，全程都不可以搅拌～～如果家里有现成的开水，那就不用跟我一样，用另外一个锅再烧水，加入开水后要迅速搅匀～
2.焦糖一定要趁热倒入布丁杯，稍凉就会凝固～
3.布丁里面的淡奶油可以用牛奶替换，但加了淡奶油的布丁特别香～
4.烤盘里面的水可以是冷水也可以是热水还可以是温水，布丁的烘烤时间稍微有一点变化。我们烘烤布丁的目的是让表皮凝结起来，方便承受住蛋糕面糊的重量～
5.戚风蛋糕的制作用任何一款6寸蛋糕方子都可以，不一定和我的一样～
6.表面的烙印可以省略～胖胖杯的尺寸大同小异，这个方子都没有问题的哈～
今晚直播见！感谢所有支持我的厂商！#二狗妈妈的小厨房[超话]##新知食验室##不可辜负的美食#
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我对于自己出过8本书的事儿，都已经有点淡忘了……… 对，我是出过8本书，分别是二狗妈妈的小厨房之中式面食/蛋糕与蛋糕卷/自制面包/美味家常菜/卡通馒头/美味小吃/手作饼干/爆款美食。在出书的这几年时间里，我个人的感触还是挺深的，您要是问我具体一些的，那就是付出与收获了……
1. 付出了大量的时间和精力。
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一开始做一次美食，各种操作步骤都让他拍，导致一个美食方子有好几十张步骤图，被要求必须大量的删减步骤图，不然一本书里收录不了太多的美食方子。“霞姐～您这样不行，最好是十几个步骤图，就能把这道美食说清楚～！”小山山的态度一直是非常好的，截止到目前来说，我都觉得她不像个东北女人的性格，温柔的不得了～
重新调整，重新做，重新拍。就这样磕磕绊绊的，反反复复的，终于把第一次出版的前三本书的书稿交出去了。
出版社要求我们美食方子必须原创且保证百分之八十未发表过，所有照片自己拍、步骤说明要详细，食材自备、封面照片自备。我每天下班后和二狗爸爸泡在厨房，从七点多一直要做到十一二点，他把当天的图片倒入电脑后，我还要趁自己清醒的状态，把每一个步骤的详细说明写好。第二天早上依旧4:50起床，做早饭、吃完早饭上班……真的，太累了……
如果说让我再回到那个时候的拼劲儿，真的不行了，因为我岁数大咯………
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2.收获了太多太多的感动和太多太多的温暖。
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那么，在第八本书出版后，时隔近两年，小山为啥求助呢？
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【#处暑# 】#原创美食旅地[超话]#今日5时35分，处暑至。“处，止也，暑气至此而止”。今年“处暑”始于出伏第四天。处暑，酷暑离去，饱满的秋季来归。今日烈日当空，炎热已旧，心情不爽，老友约去了小寨公园，在大太阳之下，逛走了一圈，晚上和模特队的姐妹们，在音乐的陪伴下，走了一个多小时的模特步，心情好了很多。世界很大，不是自已的，应该一笑而过。#原创美食旅地[超话]#
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