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官宣海口最有想法的调酒师在这里‼️

自从被朋友带来这家酒吧,就深深爱上这里,除了喜欢这里的氛围,还有很重要的一点是这里的调酒师特别有想法,每隔一段时间都会研发新的特调,老店新装修升级后带来更多惊喜,每月都会推出几款不同城市主题的鸡尾酒,这个月推出的“海南主题”鸡尾酒真的是把海南特色展现的淋漓尽致

“海南主题”特调:
▪️这不是糟粕醋
为了调制更多有新意的鸡尾酒,店里还特意花重金买了蒸馏仪器,这杯不是糟粕醋,蒸馏了糟粕醋,取其精华,自制糟粕醋烧酒,再加入青提蒸馏液,最后点缀上一串阳光玫瑰,喝下的感觉酸酸甜甜,糟粕醋的味道若隐若现,带着点果香,让我有种喝芒果辣椒盐的错觉,真是太上头了,喜欢偏酸口感的一定要试试这杯!
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▪️不太恐怖的僵尸
根据僵尸鸡尾酒的改编,会稍微柔和一些,少了些浓烈的劲头,焦糖椰子壳黑朗姆添加了花果元素,更加地柔和,还带了点肉桂的后调,好喝不上头
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▪️喝了晕乎乎
这是一杯以白酒作为基酒的鸡尾酒,他家是首家采用白酒作为基酒调制鸡尾酒的酒吧,主理人想要弘扬中国的白酒文化,结合当下寒露时节,自制了复合香型菊花白酒,添加了西柚果汁和一些坚果糖浆,给你带来全新不一样的白酒体验
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▪️童年最好的篇章
采用海南特有的山兰酒做为基酒,加入椰子水糖浆,以童年为主旋律,点缀了爆米花和棉花糖,全部都是店里自制,当我看到棉花糖机的时候有点惊呆

主理人曾经在调酒大赛中得过第一,在调制鸡尾酒这方面真的是很有想法的一个人,在同业中的评价也非常的高,店里还会在节假日推出节日限定的鸡尾酒,听说下个月推出的是“广州主题”的鸡尾酒,有点小期待会是什么口味的鸡尾酒呢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

店名:藏Whisky&Lounge
地址:玉沙路富豪大厦C座南楼1号铺面
⌛️营业时间:20:00-次日2:00
#海口探店##海口酒吧##酒吧大赏#

#自制鸡尾酒#夜晚小酌|宅家自制鸡尾酒简易版|||每天最惬意的时光,大概就是洗完澡,点上自己喜欢的香薰,放上音乐,调制轻饮小酌一杯。人生最好的状态就是微醺,清醒又放松的状态,思绪慢慢发酵,大概这就是最满足的时光了
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调制鸡尾酒,当然少不了君度力娇酒。很多经典鸡尾酒的调制都少不了它的身影。酒精含量40%,很适合女生,日常搭配一些饮料,就可以调成鸡尾酒啦
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君度力娇酒+苏打水+柠檬
这款是我经常调制的一杯,口味也不挑人,按照1:1的比例,加入一片柠檬和冰块即可。
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君度力娇酒+苏打水+橙汁
君度酒已经带有一点橙味,所以橙汁可以多加一点,加入冰块,口感会好很多,不太会喝酒的女生这杯完全ok
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居家调酒|调酒推荐|适合女生的鸡尾酒|居家必备

#自制鸡尾酒#麻烦给我的爱人来一杯Mojito|||【止マレ】浏览前确认您已年满18周岁
除了自由古巴,莫吉托也是著名的哈瓦那风情鸡尾酒。再不快点把这杯Mojito调出来,家里养的一盆薄荷要被猫猫偷吃光了
【Mojito】
鸡尾酒故事:
莫吉托是一款风靡世界的朗姆鸡尾酒,它本身以及调制它所需的原料都来源于古巴,最早追溯到16世纪一款叫El Draque的鸡尾酒,周董的歌也让它在国内了一把
点评:
口味:酸甜爽口,薄荷叶是灵魂
制作难度:一般
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
配方:
1️⃣百加得白朗姆酒 (40%vol) 60mL
2️⃣屈臣氏柠檬饮料浓浆 30mL
3️⃣怡泉柠檬味苏打水60mL
4️⃣新鲜薄荷叶
☘装饰:
薄荷叶➕青柠檬片
做法:
1️⃣扔三片薄荷叶到杯底,用碎冰锤捣几下
2️⃣加60mL白朗姆酒
3️⃣加30mL柠檬汁
4️⃣加到杯满
5️⃣加60mL苏打水,搅拌
6️⃣用薄荷叶和青柠檬片装饰
Tips:
1️⃣我配方里用的柠檬汁是屈臣氏调好的酸甜版,嫌太浓可以按1:4的比例兑矿泉水稀释了再用。如果用现挤的柠檬汁,可能还需要另加适量糖浆让你的莫吉托不会太酸
2️⃣我图里用的是比较大的540mL莫吉托杯,按这个配方推荐使用300mL左右的玻璃杯,这样倒完苏打水后差不多能满杯
3️⃣我特别喜欢薄荷的味道,所以调给自己喝的时候会疯狂加薄荷叶hhhhh,一杯莫吉托里的生态平衡(薄荷叶和青柠檬数量)还是要按自己喜好把控啦


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