#香评# 秋日的茶点香水合集~
延续昨晚那篇,今天来写写给人“西式下午茶”联想的香水。本文大概从半年前就在策划,照片拍出来也快三个月了,就是一直没空写完。眼看2021年还有两个多月就结束了,一定要查缺补漏才是。
今年你还有什么未完成的心愿吗?
今年剩下的时间,我想在各种宏大命题以外,多去回顾平凡生活中的快乐。
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核桃奶茶——宝x丽 红茶
别人买香水是理财产品,而我疯狂亏钱,宝x丽红茶就是典型例子之一:5年前400块购入,后来300多低价出了二手;如今停产价格飙升3倍,卑微购回,一闻顿时后悔当年自己年少无知,也不理解既然它一直口碑很好、销量不差,为何停产?
如今正是用它的好时节,发酵感的茶叶芬芳扑鼻而来,微微一点酸涩与柔和烟熏令它倍显逼真,柑橘和粉胡椒带来一点香柠檬伯爵茶的意蕴。随后,无花果的自然椰奶香、坚果的丰润细腻,被茶叶的粉质气息包裹,质感逐渐从清亮走向朦胧雾面,些微树脂令它温暖回甘,犹如深秋时手握一杯热乎乎的低糖核桃奶茶,入口温润醇厚,唤起心头愉悦。
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马萨拉茶拿铁——Baruti Chai
以前常去星巴克买Chai Tea Latte,它可以译成“马萨拉茶”,起源于印度,红茶为基,加入牛奶,用生姜、豆蔻、月桂叶、肉桂、丁香、薄荷等辛香料炖煮,风味独特迷人。
Baruti的Chai就是一支几乎100%还原马萨拉茶气味的香水。咸辛的小豆蔻与酸涩的生姜柠檬,共同牵引出红茶;富有穿透力的丁香、胡椒,甜美温暖的肉桂,仿佛能让人联想到香料在茶锅中翻滚冒泡的热气;直至它们被牛奶包裹融化、逐渐增厚。变得浓郁醇香,又加了一把可可和香草,使得口感更加丰富美味。不同寻常的茶香,奇妙的东方美食调,不走甜腻的常规路线,厚重、辛辣、馥郁,真实而富有趣味性,十分过瘾。
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杏脯朗姆蛋糕——Bortnikoff Sayat Nova
这支香精得名于18世纪亚美尼亚行吟诗人,曾经是Bortnikoff的限量款。其中含有高比例的三种不同的优质乌木原料,分别来自老挝、孟加拉和泰国,果香元素浪漫可爱,犹如美味的杏脯朗姆蛋糕。
在初尝的第一口,饱满酸甜的杏子果香就令人不断抬起手腕贪婪地嗅闻,而后水分收干,使它有了果脯般稠厚质感,似乎咬下去能渗出金黄的蜜汁。在朗姆酒液的浸泡下,墨汁气息的幽沉乌木纤维丝丝缕缕化作了绕指柔的细腻微湿磅蛋糕,散发出微苦的可可香、甘甜的奶油香与橡木桶的烟熏木质气味。阵阵似真似幻的酒香,结合芳醇的果香木质,使它有了醉人心魄的美丽,这不是小朋友的甜点,而是属于成年人的纵情;不推荐新手盲买,但资深香水爱好者必入,比芦x氏森林果实的原料质感更好,也更耐闻。
Sayat Nova原本是宫廷诗人,由于与王后相恋而被驱逐,流浪多年后进入修道院成为僧侣,最后郁郁而终。谢尔盖·帕拉杰诺夫有部叫《石榴的颜色》的电影抒写诗人生平,整部影片中没有对白,只有诗句,没有情节,只有隐喻,仿佛色彩浓郁的油画,瑰丽、绮艳而奇诡。
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海盐柠檬苏打饼——Beaufort生命之树
没想到,博福特这个痴迷历史黑暗元素与航海漂泊经历的重口牌居然创作出一款俏皮的“小饼干”,在LT 2018版《香水指南》中被评为4星佳作。
前调酒精刚刚散去,蓬松的酥油饼干香味便欢快地袭来,几乎能真实地感觉到它充满蛋奶香的卜卜酥脆,完全无法想象究竟是用了怎样的技法才将原料烘焙成虚幻的美食。咸而不腥的海水气息仿佛一层细微干燥的盐粒,增添了唇齿间的愉悦,紧接着尝到轻盈柔滑的浅黄色清香柠檬奶油,咸香、酸涩、果味、奶味纷至沓来,祛除了过多的甜度与油润,可口舒适,丰富耐闻。最后,香草与树脂将所有元素轻轻托起,后调的木质竟然十分洗练清雅,长久在皮肤上留下悦人的香气。
这款香水极富创意,各种香料元素难以拆解,浑似羚羊挂角,无迹可寻;因此不必去看香调表,只要闭上眼睛用心感受,仅仅通过嗅觉,便能获得身心的幸福满足。它既写实又超脱,延续了蓝调时光之后对美食调的最高评价标准——妙在似与不似之间。
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两块小甜点——Jo Mxlone 柠檬挞、姜饼
这两支出自2013年的祖x珑“糖与香辛料”限量系列,当时一共5款,分别是柠檬挞、姜饼、红醋栗与奶油、接骨木花与醋栗、苦橙巧克力,瓶身贴彩纸;除了姜饼这款在18、19年圣诞分别复刻过一次以外,剩下四款全部停产。
柠檬挞这支,意外地没有太多甜点气息,反而是清涩草本茶香+柠檬柑橘,隐约混合了一点果味木质。如果不考虑命名的话,香水本身是好闻的,仿佛一杯酸度与香气都丰盈的柠檬茶,只是文不对题;目前最还原柠檬挞点心香味的,其实是CO.BIGELOW的洗护产品,见这篇:https://t.cn/A6ckGyTX
相比之下,姜饼较为写实地还原了美食气味,生姜的辛辣芬芳、蜂蜜焦糖的温暖甜美、香草黄油的柔润可口都能辨别,但不算厚重,正如其名是biscuit,令人联想到薄而脆的质感。如果它的肉桂、橘子元素更明显,就会更贴切;对比diptyque曾经出过的姜饼香蜡烛,反而蜡烛的格调还显得更高一些。
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抹茶蛋糕——mmm 绿茶逃逸
每次提起这支香水就很有“敝帚自珍”的心情。虽然它不算优秀,以至于连官方自己都要停产重制;但我还记得19年秋天,忽然很迷恋以前get不到的抹茶味点心冰淇淋,于是这支欢欢喜喜地买了回来,连用了大概半个月。
它就是一大块极其写实的抹茶蛋糕,牛奶和谷物共同烘焙出蛋糕胚,然后被淡绿色奶油厚敷一层,闻着气味都能想象出咬下去时口感的湿软细糯,以及抹茶奶油那种甘苦、青绿、清新又甜蜜蜜的粘稠。每次闻到它,就想起当年秋天的阳光、看过的书、拍过的照,当时那么明亮快乐,无忧无虑,谁也不知道几个月后整个世界就会陷入如此长久困顿的疫情……
所以香气真的会封存一小段回忆,也许这是我爱香水的理由。我总是缺乏安全感,企图追寻一些长久不变的事物,然而所有事物在时光中均逐渐褪色或消逝,在一次次失望之后,唯有香水这虚无缥缈的无形之物,居然能够短暂地留住一点点时光。哪怕只有一点也可以,毕竟总是在回忆中,才最真实地感觉到自己的经历,自己的存在。
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拍摄笔记:
好久不写拍摄笔记,主要确实不是我亲自拍,加上过稿麻烦;现在这篇是我自己说了算,正好聊一聊。从5月底开始我就跟摄影师合作了,大部分照片由他代劳,这篇其实和7月红酒香薰是同一批拍摄的,背景是杭州的一个很复古的民宿,为了拍照麻烦人家专程去住了一晚,拍出来的风格华丽怀旧。
延续昨晚那篇,今天来写写给人“西式下午茶”联想的香水。本文大概从半年前就在策划,照片拍出来也快三个月了,就是一直没空写完。眼看2021年还有两个多月就结束了,一定要查缺补漏才是。
今年你还有什么未完成的心愿吗?
今年剩下的时间,我想在各种宏大命题以外,多去回顾平凡生活中的快乐。
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核桃奶茶——宝x丽 红茶
别人买香水是理财产品,而我疯狂亏钱,宝x丽红茶就是典型例子之一:5年前400块购入,后来300多低价出了二手;如今停产价格飙升3倍,卑微购回,一闻顿时后悔当年自己年少无知,也不理解既然它一直口碑很好、销量不差,为何停产?
如今正是用它的好时节,发酵感的茶叶芬芳扑鼻而来,微微一点酸涩与柔和烟熏令它倍显逼真,柑橘和粉胡椒带来一点香柠檬伯爵茶的意蕴。随后,无花果的自然椰奶香、坚果的丰润细腻,被茶叶的粉质气息包裹,质感逐渐从清亮走向朦胧雾面,些微树脂令它温暖回甘,犹如深秋时手握一杯热乎乎的低糖核桃奶茶,入口温润醇厚,唤起心头愉悦。
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马萨拉茶拿铁——Baruti Chai
以前常去星巴克买Chai Tea Latte,它可以译成“马萨拉茶”,起源于印度,红茶为基,加入牛奶,用生姜、豆蔻、月桂叶、肉桂、丁香、薄荷等辛香料炖煮,风味独特迷人。
Baruti的Chai就是一支几乎100%还原马萨拉茶气味的香水。咸辛的小豆蔻与酸涩的生姜柠檬,共同牵引出红茶;富有穿透力的丁香、胡椒,甜美温暖的肉桂,仿佛能让人联想到香料在茶锅中翻滚冒泡的热气;直至它们被牛奶包裹融化、逐渐增厚。变得浓郁醇香,又加了一把可可和香草,使得口感更加丰富美味。不同寻常的茶香,奇妙的东方美食调,不走甜腻的常规路线,厚重、辛辣、馥郁,真实而富有趣味性,十分过瘾。
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杏脯朗姆蛋糕——Bortnikoff Sayat Nova
这支香精得名于18世纪亚美尼亚行吟诗人,曾经是Bortnikoff的限量款。其中含有高比例的三种不同的优质乌木原料,分别来自老挝、孟加拉和泰国,果香元素浪漫可爱,犹如美味的杏脯朗姆蛋糕。
在初尝的第一口,饱满酸甜的杏子果香就令人不断抬起手腕贪婪地嗅闻,而后水分收干,使它有了果脯般稠厚质感,似乎咬下去能渗出金黄的蜜汁。在朗姆酒液的浸泡下,墨汁气息的幽沉乌木纤维丝丝缕缕化作了绕指柔的细腻微湿磅蛋糕,散发出微苦的可可香、甘甜的奶油香与橡木桶的烟熏木质气味。阵阵似真似幻的酒香,结合芳醇的果香木质,使它有了醉人心魄的美丽,这不是小朋友的甜点,而是属于成年人的纵情;不推荐新手盲买,但资深香水爱好者必入,比芦x氏森林果实的原料质感更好,也更耐闻。
Sayat Nova原本是宫廷诗人,由于与王后相恋而被驱逐,流浪多年后进入修道院成为僧侣,最后郁郁而终。谢尔盖·帕拉杰诺夫有部叫《石榴的颜色》的电影抒写诗人生平,整部影片中没有对白,只有诗句,没有情节,只有隐喻,仿佛色彩浓郁的油画,瑰丽、绮艳而奇诡。
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海盐柠檬苏打饼——Beaufort生命之树
没想到,博福特这个痴迷历史黑暗元素与航海漂泊经历的重口牌居然创作出一款俏皮的“小饼干”,在LT 2018版《香水指南》中被评为4星佳作。
前调酒精刚刚散去,蓬松的酥油饼干香味便欢快地袭来,几乎能真实地感觉到它充满蛋奶香的卜卜酥脆,完全无法想象究竟是用了怎样的技法才将原料烘焙成虚幻的美食。咸而不腥的海水气息仿佛一层细微干燥的盐粒,增添了唇齿间的愉悦,紧接着尝到轻盈柔滑的浅黄色清香柠檬奶油,咸香、酸涩、果味、奶味纷至沓来,祛除了过多的甜度与油润,可口舒适,丰富耐闻。最后,香草与树脂将所有元素轻轻托起,后调的木质竟然十分洗练清雅,长久在皮肤上留下悦人的香气。
这款香水极富创意,各种香料元素难以拆解,浑似羚羊挂角,无迹可寻;因此不必去看香调表,只要闭上眼睛用心感受,仅仅通过嗅觉,便能获得身心的幸福满足。它既写实又超脱,延续了蓝调时光之后对美食调的最高评价标准——妙在似与不似之间。
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两块小甜点——Jo Mxlone 柠檬挞、姜饼
这两支出自2013年的祖x珑“糖与香辛料”限量系列,当时一共5款,分别是柠檬挞、姜饼、红醋栗与奶油、接骨木花与醋栗、苦橙巧克力,瓶身贴彩纸;除了姜饼这款在18、19年圣诞分别复刻过一次以外,剩下四款全部停产。
柠檬挞这支,意外地没有太多甜点气息,反而是清涩草本茶香+柠檬柑橘,隐约混合了一点果味木质。如果不考虑命名的话,香水本身是好闻的,仿佛一杯酸度与香气都丰盈的柠檬茶,只是文不对题;目前最还原柠檬挞点心香味的,其实是CO.BIGELOW的洗护产品,见这篇:https://t.cn/A6ckGyTX
相比之下,姜饼较为写实地还原了美食气味,生姜的辛辣芬芳、蜂蜜焦糖的温暖甜美、香草黄油的柔润可口都能辨别,但不算厚重,正如其名是biscuit,令人联想到薄而脆的质感。如果它的肉桂、橘子元素更明显,就会更贴切;对比diptyque曾经出过的姜饼香蜡烛,反而蜡烛的格调还显得更高一些。
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抹茶蛋糕——mmm 绿茶逃逸
每次提起这支香水就很有“敝帚自珍”的心情。虽然它不算优秀,以至于连官方自己都要停产重制;但我还记得19年秋天,忽然很迷恋以前get不到的抹茶味点心冰淇淋,于是这支欢欢喜喜地买了回来,连用了大概半个月。
它就是一大块极其写实的抹茶蛋糕,牛奶和谷物共同烘焙出蛋糕胚,然后被淡绿色奶油厚敷一层,闻着气味都能想象出咬下去时口感的湿软细糯,以及抹茶奶油那种甘苦、青绿、清新又甜蜜蜜的粘稠。每次闻到它,就想起当年秋天的阳光、看过的书、拍过的照,当时那么明亮快乐,无忧无虑,谁也不知道几个月后整个世界就会陷入如此长久困顿的疫情……
所以香气真的会封存一小段回忆,也许这是我爱香水的理由。我总是缺乏安全感,企图追寻一些长久不变的事物,然而所有事物在时光中均逐渐褪色或消逝,在一次次失望之后,唯有香水这虚无缥缈的无形之物,居然能够短暂地留住一点点时光。哪怕只有一点也可以,毕竟总是在回忆中,才最真实地感觉到自己的经历,自己的存在。
.
拍摄笔记:
好久不写拍摄笔记,主要确实不是我亲自拍,加上过稿麻烦;现在这篇是我自己说了算,正好聊一聊。从5月底开始我就跟摄影师合作了,大部分照片由他代劳,这篇其实和7月红酒香薰是同一批拍摄的,背景是杭州的一个很复古的民宿,为了拍照麻烦人家专程去住了一晚,拍出来的风格华丽怀旧。
#YAYI不对劲[超话]# 10.17
说个最近的感悟 我和老同学住得很近 经常会去蹭饭 因为买菜下厨都是他们 我就提议洗碗 我去洗碗老同学就说 把简单的碗筷洗了就好 大件的他们来收拾(不是客气)
我洗完了 就到他们俩忙活了 两个大男人井井有条配合的把厨房给收拾了
然后就聊到 我说:笑死我只会煮泡面
老同学:正常正常 现在男孩子会做饭的比较多 我们家上上下下 都是男孩做饭
哈哈哈太真实了
我组长 他看着很像家里宠大的孩子 每次下班他都回家吃饭 我就拿他开玩笑 我说:你是赶着吃你妈做好的饭吗[喵喵]
他回了我一句:屁 我家都是我做饭
我整个大震惊 他说他妈妈做饭看心情 大多时候都是他下厨做饭给爸妈吃
真没想到[傻眼]
我就很感慨 在南方的农村老一辈总是说 女孩子要相夫教子 要会家里上上下下的家务 贤妻良母是对妻子的最高评价 但并不是说 家里的所有一切都应该由女性来承担
家庭应该是两个人一起付出的 当我看到自己身边的男孩子大部分都能有这份意识 顿时很欣慰 女孩子真的要走出去看看 不然真的会一直活在自己狭小的认知里
最后 不得不夸一下这位大厨 做饭是真的好吃 从高中大学到现在 吃过他做的都没踩过雷 要不是设计行业更适合他 不当厨师都屈才了 会的菜品和手艺都是绝绝子的程度
#日常碎碎念##每日心情记录#
说个最近的感悟 我和老同学住得很近 经常会去蹭饭 因为买菜下厨都是他们 我就提议洗碗 我去洗碗老同学就说 把简单的碗筷洗了就好 大件的他们来收拾(不是客气)
我洗完了 就到他们俩忙活了 两个大男人井井有条配合的把厨房给收拾了
然后就聊到 我说:笑死我只会煮泡面
老同学:正常正常 现在男孩子会做饭的比较多 我们家上上下下 都是男孩做饭
哈哈哈太真实了
我组长 他看着很像家里宠大的孩子 每次下班他都回家吃饭 我就拿他开玩笑 我说:你是赶着吃你妈做好的饭吗[喵喵]
他回了我一句:屁 我家都是我做饭
我整个大震惊 他说他妈妈做饭看心情 大多时候都是他下厨做饭给爸妈吃
真没想到[傻眼]
我就很感慨 在南方的农村老一辈总是说 女孩子要相夫教子 要会家里上上下下的家务 贤妻良母是对妻子的最高评价 但并不是说 家里的所有一切都应该由女性来承担
家庭应该是两个人一起付出的 当我看到自己身边的男孩子大部分都能有这份意识 顿时很欣慰 女孩子真的要走出去看看 不然真的会一直活在自己狭小的认知里
最后 不得不夸一下这位大厨 做饭是真的好吃 从高中大学到现在 吃过他做的都没踩过雷 要不是设计行业更适合他 不当厨师都屈才了 会的菜品和手艺都是绝绝子的程度
#日常碎碎念##每日心情记录#
口臭口热口疮,一张方子横扫!治小毛病,也需大智慧,请体会
今天这篇文字,我想和你聊聊口臭三联征。
啥叫口臭三联征啊?这是我自己起的名字,主要症状就包括三个:口臭,口里冒热气,口腔溃疡此起彼伏。
这三件事儿,同时发生在一个人身上,我跟你讲,那叫一个难受!
我给你说个真人真事儿吧。
话说有这么一个男子,年27岁,医案记载姓颜。
这个人,反反复复发作口腔溃疡,已经两年之久。各种方法都有尝试,效果不好。
最近这两天,刚刚愈合不久的口疮再次发作,而且疼痛异常。吃饭或者说话的时候,都感觉到很疼。另外,口中干渴,感觉从嘴巴里往外呼呼冒热气,而且口臭异常。他尝试过,朝手心呼一口气,再贴近鼻子一闻,好家伙,臭秽难忍。
这怎么办呢?既然毛病都两年未愈了,患者决定看中医,彻底把它根除了。
找谁呢?是我国首届国医大师称号获得者,马惠卿、章次公的高足,中医临床家朱良春。
当然了,就诊的当时,朱师在杏林的声望,还远不及后来的高。因为此案的初诊时间很早,是1977年的4月14日。
刻诊,见患者脉象弦滑、舌质红,舌苔薄黄,嘴巴里头有口腔溃疡4块。
在了解到患者的情况以后,朱师很快就开出一张方子。但见——
生石膏24克,生地15克,决明子12克,知母9克,怀牛膝9克,淡竹叶20片,大黄6克,甘草4克,一共是5剂,水煎服。
与此同时,朱师还嘱咐患者用一个外治法。这就是,用吴茱萸20克,研成细末,每次取4克,调成糊状,晚上的时候用纱布涂贴在两侧足心的涌泉穴上。到二天早晨摘下去,入睡时再贴上。这方法,要连用3天。
结果如何?患者用药以后,口疮很快就愈合了,而且口臭口热之感大大缓解。他自我感觉,嘴里头不那么“呼呼冒火”了。
这就是医案的基本经过。我挑选其中主要的细节,为你解读如许。
其实,这个患者的问题,在于胃阴亏耗,胃火上熏。
什么意思啊?明摆着——我们的嘴巴,连着脾胃。胃里有火,会很自然地反应到我们的嘴巴里来。这就好比自然界的火,总是往上窜一样。胃火一窜,就烧到嘴巴里。
胃火一烧,就会伤及我们的胃阴。胃阴虚,患者就会口干欲饮。胃火熏灼,我们嘴巴里就容易冒热气。胃热熏腐之下,我们就有口臭。口腔黏膜为热邪灼伤,所以总是出现口腔溃疡,怎么弄也弄不好。
另外,你再看患者的舌脉,舌红,苔薄黄,脉象弦滑,这些也都在提示我们,患者阴虚有热。
既然是胃阴亏耗,胃火上熏,那要想治疗,就直接清胃热、养胃阴呗!
我们看看当时朱良春前辈是怎么拟方的——
生石膏24克,生地15克,决明子12克,知母9克,怀牛膝9克,淡竹叶20片,大黄6克,甘草4克。
其中的生石膏,清胃热。决明子,清肝热。大黄,泄阳明大肠之热。竹叶利尿,令热邪从小便而出。总而言之,四味药,从四个不同的角度,帮助患者去火。当然,其中以生石膏最为主要。
此外,还要滋阴。怎么滋阴呢?生地、知母,这两味药可以滋阴,兼具清热之能。其中生地主滋养肾阴和心阴。知母主滋养肺胃之阴。
牛膝一味,可以引热下行,辅助降火。
如此一来,患者的主要问题,就都得到解决了。
当然,我们也不能忽视吴茱萸研成细粉,外敷涌泉穴的做法。这个目的在于引火归元。
我把这个小医案给你说说,目的是让你明白,中医高手是怎么应对口热、口臭、口腔溃疡这个事儿的。
其实,类似这样的毛病,我们生活中是十分多见的。比如说文老师我本人,在青春年少的时候,就常常有此类困扰。还有的人,喜欢辛辣饮食,餐餐不离肉,烧烤不离手,时间长了,也会有此类毛病。当然,这里头,也和天生体质有关系。总而言之,胃阴不足、胃热蕴积,这是当代人在饮食失衡状态下,容易出现的问题。体现出来,就是口热、口臭、口疮。
对此,上文中朱师的配伍,可以说为我们树立了不错的样板。专业读者,不妨临摹研究。非专业读者,您也可以抄录下来,将来有机会,在中医师辨证指导下来借鉴、应用。我觉得,它是很有实用价值的。
当然了,我们自己在平时,务必科学对待饮食。我个人的看法是,千万别吃得太香、太辣。肥甘厚味,适可而止。清淡饮食,才是根本。我们中国人讲究中庸。同样的,我们的身体,也要讲究平和、中庸、不寒不热。既然如此,你为啥非得把自己吃出火来呢?那不是违背规律的事儿吗?
今天这篇文字,我想和你聊聊口臭三联征。
啥叫口臭三联征啊?这是我自己起的名字,主要症状就包括三个:口臭,口里冒热气,口腔溃疡此起彼伏。
这三件事儿,同时发生在一个人身上,我跟你讲,那叫一个难受!
我给你说个真人真事儿吧。
话说有这么一个男子,年27岁,医案记载姓颜。
这个人,反反复复发作口腔溃疡,已经两年之久。各种方法都有尝试,效果不好。
最近这两天,刚刚愈合不久的口疮再次发作,而且疼痛异常。吃饭或者说话的时候,都感觉到很疼。另外,口中干渴,感觉从嘴巴里往外呼呼冒热气,而且口臭异常。他尝试过,朝手心呼一口气,再贴近鼻子一闻,好家伙,臭秽难忍。
这怎么办呢?既然毛病都两年未愈了,患者决定看中医,彻底把它根除了。
找谁呢?是我国首届国医大师称号获得者,马惠卿、章次公的高足,中医临床家朱良春。
当然了,就诊的当时,朱师在杏林的声望,还远不及后来的高。因为此案的初诊时间很早,是1977年的4月14日。
刻诊,见患者脉象弦滑、舌质红,舌苔薄黄,嘴巴里头有口腔溃疡4块。
在了解到患者的情况以后,朱师很快就开出一张方子。但见——
生石膏24克,生地15克,决明子12克,知母9克,怀牛膝9克,淡竹叶20片,大黄6克,甘草4克,一共是5剂,水煎服。
与此同时,朱师还嘱咐患者用一个外治法。这就是,用吴茱萸20克,研成细末,每次取4克,调成糊状,晚上的时候用纱布涂贴在两侧足心的涌泉穴上。到二天早晨摘下去,入睡时再贴上。这方法,要连用3天。
结果如何?患者用药以后,口疮很快就愈合了,而且口臭口热之感大大缓解。他自我感觉,嘴里头不那么“呼呼冒火”了。
这就是医案的基本经过。我挑选其中主要的细节,为你解读如许。
其实,这个患者的问题,在于胃阴亏耗,胃火上熏。
什么意思啊?明摆着——我们的嘴巴,连着脾胃。胃里有火,会很自然地反应到我们的嘴巴里来。这就好比自然界的火,总是往上窜一样。胃火一窜,就烧到嘴巴里。
胃火一烧,就会伤及我们的胃阴。胃阴虚,患者就会口干欲饮。胃火熏灼,我们嘴巴里就容易冒热气。胃热熏腐之下,我们就有口臭。口腔黏膜为热邪灼伤,所以总是出现口腔溃疡,怎么弄也弄不好。
另外,你再看患者的舌脉,舌红,苔薄黄,脉象弦滑,这些也都在提示我们,患者阴虚有热。
既然是胃阴亏耗,胃火上熏,那要想治疗,就直接清胃热、养胃阴呗!
我们看看当时朱良春前辈是怎么拟方的——
生石膏24克,生地15克,决明子12克,知母9克,怀牛膝9克,淡竹叶20片,大黄6克,甘草4克。
其中的生石膏,清胃热。决明子,清肝热。大黄,泄阳明大肠之热。竹叶利尿,令热邪从小便而出。总而言之,四味药,从四个不同的角度,帮助患者去火。当然,其中以生石膏最为主要。
此外,还要滋阴。怎么滋阴呢?生地、知母,这两味药可以滋阴,兼具清热之能。其中生地主滋养肾阴和心阴。知母主滋养肺胃之阴。
牛膝一味,可以引热下行,辅助降火。
如此一来,患者的主要问题,就都得到解决了。
当然,我们也不能忽视吴茱萸研成细粉,外敷涌泉穴的做法。这个目的在于引火归元。
我把这个小医案给你说说,目的是让你明白,中医高手是怎么应对口热、口臭、口腔溃疡这个事儿的。
其实,类似这样的毛病,我们生活中是十分多见的。比如说文老师我本人,在青春年少的时候,就常常有此类困扰。还有的人,喜欢辛辣饮食,餐餐不离肉,烧烤不离手,时间长了,也会有此类毛病。当然,这里头,也和天生体质有关系。总而言之,胃阴不足、胃热蕴积,这是当代人在饮食失衡状态下,容易出现的问题。体现出来,就是口热、口臭、口疮。
对此,上文中朱师的配伍,可以说为我们树立了不错的样板。专业读者,不妨临摹研究。非专业读者,您也可以抄录下来,将来有机会,在中医师辨证指导下来借鉴、应用。我觉得,它是很有实用价值的。
当然了,我们自己在平时,务必科学对待饮食。我个人的看法是,千万别吃得太香、太辣。肥甘厚味,适可而止。清淡饮食,才是根本。我们中国人讲究中庸。同样的,我们的身体,也要讲究平和、中庸、不寒不热。既然如此,你为啥非得把自己吃出火来呢?那不是违背规律的事儿吗?
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