不论男女，晚上吃点它，比慢跑1小时强，轻轻松松甩掉腰上赘肉！夏天是一个大家都想要减肥的季节，都想拥有一个好看的身材穿好看的衣服出门，但这并不意味着你不动就能瘦，也不意味着运动越多越容易瘦，甚至很多人还想通过节食的方式去减肥，其实这样都是没有任何作用的，最好的减肥方法就是通过饮食调理了。
建议大家，无论男女晚上都可以吃一点红薯，对于红薯大家一定都很熟悉吧，几乎人人都爱吃，红薯是低脂低热又饱腹的食物，怎么吃都不会变胖，含有丰富的膳食纤维，经常食用可以促进肠胃蠕动和润肠通便，能够起到很好的减脂瘦身的效果，隔三差五坚持吃比慢跑1小时还要强，众所周知跑步一个小时消耗500卡左右的热量，也就意味着吃一顿红薯就能消化500卡热量，坚持一个月就能瘦很多，漂漂亮亮过夏天。下面宋哥教给大家的就是红薯小饼的做法，简单易学，晚上不易吃太饱，尤其这个夏天炎热的天气让人没有食欲，把它当做晚餐吃最合适不过了，开胃易吸收，感兴趣的朋友们，快来看看宋哥是如何做的吧！
红薯小饼
配料：
红薯 160克、面粉 60克、鸡蛋 1个、精盐 1克、食用油 2克、花椒粉 0.5克、葱 1段
烹饪步骤：
1.原料:红薯、鸡蛋、面粉、葱
2.红薯洗净，用叉板叉成丝
3.葱切葱花
4.将红薯丝、鸡蛋、葱花放到一个盆里
5.加入面粉，用筷子搅拌均匀
6.加入盐和花椒粉，搅拌均匀
7.锅烧热后，倒入食用油，将红薯面糊用手团成圆形，放入锅中，再用手压成薄饼进行烙制
8.薄饼定型后，翻面，再烙另一面，两面呈金黄色，取出装盘
9.成品
烹饪小贴士：
选购技巧
1、形状和口味的选择：红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
2、选择新鲜红薯：一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。
3、选择容易保存的红薯：表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。

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