新潟县的山野菜
新潟县依山傍水,自然食物非常丰富。
一到春天,各种野菜纷纷上市,种类繁多让人迷茫[馋嘴]
新潟人很讲究吃应季食物,熬过漫长的冬季长出来的野菜,味道浓厚,春味十足。做法都很简单,像轻煮一下调上醋味大酱,或者蒸饭,最受欢迎的是天罗麸啦!看的人好馋喲!
新潟的很多酒店都有当地料理的配菜,有机会一定来尝一尝吧!
图示野菜依次是:刺五加,刺嫩芽,土当归,荚果蕨,蕨菜,山地玉簪。
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【崇明人家屋前院后的这个菜,教你一种新吃法】#食在崇明# 荠菜,是崇明人家小院、农田、河堤随处可见的野菜之一,它萌于严冬,茂于早春,因其滋味清香独特,深受人们喜爱。在崇明人的记忆中,荠菜的做法很多,可蒸、可煮、可炒、可烹,荠菜馄饨、荠菜汤......都是大家喜爱的吃法。今天,小编来教大家一道荠菜的另类吃法——荠菜鸡蛋饼,香酥可口,十分美味,快点学起来吧~
【崇明人家屋前院后的这个菜,教你一种新吃法】#崇明新闻#荠菜,是崇明人家小院、农田、河堤随处可见的野菜之一,它萌于严冬,茂于早春,因其滋味清香独特,深受人们喜爱。在崇明人的记忆中,荠菜的做法很多,可蒸、可煮、可炒、可烹,荠菜馄饨、荠菜汤......都是大家喜爱的吃法。今天,小编来教大家一道荠菜的另类吃法——荠菜鸡蛋饼,香酥可口,十分美味,快点学起来吧~
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