焦糖日式布丁烧
“霞姐~~” 小山山一发来这样的微信，我就知道，书的事儿又让她为难了……
我对于自己出过8本书的事儿，都已经有点淡忘了……… 对，我是出过8本书，分别是二狗妈妈的小厨房之中式面食/蛋糕与蛋糕卷/自制面包/美味家常菜/卡通馒头/美味小吃/手作饼干/爆款美食。在出书的这几年时间里，我个人的感触还是挺深的，您要是问我具体一些的，那就是付出与收获了……
1. 付出了大量的时间和精力。
刚开始准备书稿的时候，二狗爸爸为此买了个很简单的单反相机，因为出版社说手机拍的照片清晰度都不行的，要求单反相机拍照，而对于从未摸过相机且没有这个爱好的二狗爸爸来说，无疑是个挑战。怕买的相机太高级自己不会玩儿，也怕拍完书稿这个相机会闲置。当然，我觉得一向抠搜的他也是舍不得。
一开始做一次美食，各种操作步骤都让他拍，导致一个美食方子有好几十张步骤图，被要求必须大量的删减步骤图，不然一本书里收录不了太多的美食方子。“霞姐～您这样不行，最好是十几个步骤图，就能把这道美食说清楚～！”小山山的态度一直是非常好的，截止到目前来说，我都觉得她不像个东北女人的性格，温柔的不得了～
重新调整，重新做，重新拍。就这样磕磕绊绊的，反反复复的，终于把第一次出版的前三本书的书稿交出去了。
出版社要求我们美食方子必须原创且保证百分之八十未发表过，所有照片自己拍、步骤说明要详细，食材自备、封面照片自备。我每天下班后和二狗爸爸泡在厨房，从七点多一直要做到十一二点，他把当天的图片倒入电脑后，我还要趁自己清醒的状态，把每一个步骤的详细说明写好。第二天早上依旧4:50起床，做早饭、吃完早饭上班……真的，太累了……
如果说让我再回到那个时候的拼劲儿，真的不行了，因为我岁数大咯………
业余时间被完全占用，这中间来来回回的修改，反反复复的琢磨，太折磨人了……所以，当我出第八本书的时候，我宣布：收官之作了。您说我没有新的美食方子了吗？不是的，就我现在的思路，再出几本书完全没有问题，我还想用业余时间好好做做我的公众号，好好做我的美食直播，好好过我的生活……
2.收获了太多太多的感动和太多太多的温暖。
有付出就一定有回报，书的出版让我收获了无数粉丝的爱，让我在每一次新书发布会上能够真真切切的感受到粉丝们的热情。你们的拥抱，你们远远的给我比着心，你们跟我说着说着就流出的泪水，都让我知道，你们对我的爱是发自内心的，毫不掩饰的……出版社从社长到责任编辑的各种关心和厚爱，给予的各种支持，也是让我觉得他们已经不把我当成一个普通作者了，而是把我当成了朋友。单位领导和同事们也是非常支持和认可，很多小伙伴们都以我为荣，我真的觉得好荣幸好荣幸~~~还有很多朋友的鼎力相助，这里不一一点名，但心里的感激一直在……各位厂商的大力支持我也记在心里……谢谢你们……
那么，在第八本书出版后，时隔近两年，小山为啥求助呢？
唉，这该死的疫情啊，对于纸媒的冲击太大了～～不少书店暂停营业，有的书店甚至倒闭，即便有的书店恢复营业，客流量也大不如前，导致咱的书大批量的退货。讲这句话的时候，我能听出小山有点哽咽……
我听着，心里何尝不是针扎的刺痛感呢？每一本书都付出了自己的心血，像极了自己的孩子，从最初谁都夸咱家孩子好，争先恐后的订货，到现在把咱家孩子纷纷往回退，要是因为咱家孩子淘气咱也认了，可不是这样的呀，是大环境造成人家养不起咱家孩子了，你说可咋办………
霞姐，我只要能把这些库存清一清，少赔一点是一点，因为这些库存都算在我个人头上，我现在欠社里，唉，不说了……
她欲言又止的样子真的让我心疼，你们说这个时候我不帮她谁还能帮？
那就帮吧……
最低价格你可以做多少？
霞姐，三折，包邮，这是赔着钱，连成本都收不回来的最低价了……
那就这样吧！（请移步最后一张图片）
今天这款焦糖日式布丁烧，重点有几个，来看看吧～～
1.熬焦糖之前，糖和水提前拌匀，然后再加热，成功率比较高。加热的过程中，全程都不可以搅拌～～如果家里有现成的开水，那就不用跟我一样，用另外一个锅再烧水，加入开水后要迅速搅匀～
2.焦糖一定要趁热倒入布丁杯，稍凉就会凝固～
3.布丁里面的淡奶油可以用牛奶替换，但加了淡奶油的布丁特别香～
4.烤盘里面的水可以是冷水也可以是热水还可以是温水，布丁的烘烤时间稍微有一点变化。我们烘烤布丁的目的是让表皮凝结起来，方便承受住蛋糕面糊的重量～
5.戚风蛋糕的制作用任何一款6寸蛋糕方子都可以，不一定和我的一样～
6.表面的烙印可以省略～胖胖杯的尺寸大同小异，这个方子都没有问题的哈～
今晚直播见！感谢所有支持我的厂商！#二狗妈妈的小厨房[超话]##新知食验室##不可辜负的美食#
“霞姐~~” 小山山一发来这样的微信，我就知道，书的事儿又让她为难了……
我对于自己出过8本书的事儿，都已经有点淡忘了……… 对，我是出过8本书，分别是二狗妈妈的小厨房之中式面食/蛋糕与蛋糕卷/自制面包/美味家常菜/卡通馒头/美味小吃/手作饼干/爆款美食。在出书的这几年时间里，我个人的感触还是挺深的，您要是问我具体一些的，那就是付出与收获了……
1. 付出了大量的时间和精力。
刚开始准备书稿的时候，二狗爸爸为此买了个很简单的单反相机，因为出版社说手机拍的照片清晰度都不行的，要求单反相机拍照，而对于从未摸过相机且没有这个爱好的二狗爸爸来说，无疑是个挑战。怕买的相机太高级自己不会玩儿，也怕拍完书稿这个相机会闲置。当然，我觉得一向抠搜的他也是舍不得。
一开始做一次美食，各种操作步骤都让他拍，导致一个美食方子有好几十张步骤图，被要求必须大量的删减步骤图，不然一本书里收录不了太多的美食方子。“霞姐～您这样不行，最好是十几个步骤图，就能把这道美食说清楚～！”小山山的态度一直是非常好的，截止到目前来说，我都觉得她不像个东北女人的性格，温柔的不得了～
重新调整，重新做，重新拍。就这样磕磕绊绊的，反反复复的，终于把第一次出版的前三本书的书稿交出去了。
出版社要求我们美食方子必须原创且保证百分之八十未发表过，所有照片自己拍、步骤说明要详细，食材自备、封面照片自备。我每天下班后和二狗爸爸泡在厨房，从七点多一直要做到十一二点，他把当天的图片倒入电脑后，我还要趁自己清醒的状态，把每一个步骤的详细说明写好。第二天早上依旧4:50起床，做早饭、吃完早饭上班……真的，太累了……
如果说让我再回到那个时候的拼劲儿，真的不行了，因为我岁数大咯………
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2.收获了太多太多的感动和太多太多的温暖。
有付出就一定有回报，书的出版让我收获了无数粉丝的爱，让我在每一次新书发布会上能够真真切切的感受到粉丝们的热情。你们的拥抱，你们远远的给我比着心，你们跟我说着说着就流出的泪水，都让我知道，你们对我的爱是发自内心的，毫不掩饰的……出版社从社长到责任编辑的各种关心和厚爱，给予的各种支持，也是让我觉得他们已经不把我当成一个普通作者了，而是把我当成了朋友。单位领导和同事们也是非常支持和认可，很多小伙伴们都以我为荣，我真的觉得好荣幸好荣幸~~~还有很多朋友的鼎力相助，这里不一一点名，但心里的感激一直在……各位厂商的大力支持我也记在心里……谢谢你们……
那么，在第八本书出版后，时隔近两年，小山为啥求助呢？
唉，这该死的疫情啊，对于纸媒的冲击太大了～～不少书店暂停营业，有的书店甚至倒闭，即便有的书店恢复营业，客流量也大不如前，导致咱的书大批量的退货。讲这句话的时候，我能听出小山有点哽咽……
我听着，心里何尝不是针扎的刺痛感呢？每一本书都付出了自己的心血，像极了自己的孩子，从最初谁都夸咱家孩子好，争先恐后的订货，到现在把咱家孩子纷纷往回退，要是因为咱家孩子淘气咱也认了，可不是这样的呀，是大环境造成人家养不起咱家孩子了，你说可咋办………
霞姐，我只要能把这些库存清一清，少赔一点是一点，因为这些库存都算在我个人头上，我现在欠社里，唉，不说了……
她欲言又止的样子真的让我心疼，你们说这个时候我不帮她谁还能帮？
那就帮吧……
最低价格你可以做多少？
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那就这样吧！（请移步最后一张图片）
今天这款焦糖日式布丁烧，重点有几个，来看看吧～～
1.熬焦糖之前，糖和水提前拌匀，然后再加热，成功率比较高。加热的过程中，全程都不可以搅拌～～如果家里有现成的开水，那就不用跟我一样，用另外一个锅再烧水，加入开水后要迅速搅匀～
2.焦糖一定要趁热倒入布丁杯，稍凉就会凝固～
3.布丁里面的淡奶油可以用牛奶替换，但加了淡奶油的布丁特别香～
4.烤盘里面的水可以是冷水也可以是热水还可以是温水，布丁的烘烤时间稍微有一点变化。我们烘烤布丁的目的是让表皮凝结起来，方便承受住蛋糕面糊的重量～
5.戚风蛋糕的制作用任何一款6寸蛋糕方子都可以，不一定和我的一样～
6.表面的烙印可以省略～胖胖杯的尺寸大同小异，这个方子都没有问题的哈～
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《九国·伽蓝之羽_百度百科》《九国·伽蓝之羽》是2011年春风文艺出版社出版的图书，水阡墨个人古风短篇集，包括9篇，每篇1-2万字，分别是《无花绿意》、《梦里红妆》、《但为君故》、《公子寒露》、《月姬传说》、《伽蓝之羽》、《春深似海》、《沧澜遗梦》、《岸芷兰汀》。此书并非《九国夜雪》系列的第壹卷。https://t.cn/A6MSx4ol
好消息：《中华女诗人》出版了
《中华女诗人》主编沈阳为四川诗人雪枫题诗：
蜀道若青天，雪白映枫红。沈子望南国，诗题叶学锋。
雪枫祝贺《中华女诗人》一书出版发行，并附沈阳老师为此书写的絮语（摘录部分内容）
她们：
滑翔于灵魂高地的花朵、果实及其光影
一一《中华女诗人》絮语
□ 沈 阳
地势坤，女子以明月载诗。几乎是用了一年多一点儿的时光，我在与海内外的中华女诗人们进行着一种灵性诗写的对话。这些中华籍女诗人们的诗书画印，足以佐鉴这些是诗歌国度里的神来之笔。
这些入选的女诗人们，大多是我仰慕多年的诗友。在诗歌写作过程中，她们有某些热切的诘问与回忆，有竣砺的思索与反思，亦有幽深的嗟叹与祝愿。最为质感的是，金薇冬、任冉等13位著名女书法家，又在诗作者对自然万物的认知与审美上，进行了更深刻的书法创造。她们把对生命、命运以及自然万物的哲思，全部赋予了各具迥异的色彩和味道。“能宣彼妙音，传其灵觉，以美善吾人之性情，崇大吾人之思理者”（鲁迅《摩罗诗力说》）。在诗力这一语境上看，所入选的中华女诗人们的情致，是极其茂盛的，她们更有着一双一般意义上的女诗人所不具备的高雅而纯粹的羽翼。
诗歌的语言，和绘画的语言是共通的。尽管它不能代替一切，但它能刻画一切。她们，是“诗意地栖居在大地上” 的那一类女人。从她们心灵里流淌出来的歌唱，带有其醇香的体温，是一种血肉与心跳，更带有其生命的灵性，回归到一颗纯净的女儿心。当今社会，诗意地生活显得尤为重要。一个心灵纯净，精神丰富的人，必然饱蕴并浸淫于其丰富的内涵和大爱之中。真正意义上的女诗人，她们是与美并肩的，诗歌和文字就是她们生活中的一部分。心灵在诗意熏陶下开始接近清澈与宁静，感受到生活的美好和阳光，用一颗善良平和的心去热爱生活，赞美生活，善待自己，善待他人。 诗歌，究竟是不是人世间的一种最能给生命寻找到光明的载体？ 站在精神的高度，感悟生活享受生活，我坚信，这是永远都不会枯萎的一种载体。 ＂中华女诗人＂这一称谓，日后肯定会真正成为这个蔚蓝色的星球上最美的心灵芳草地。
观察这些置身于中国新时代背景下的女性诗歌，应该说是一个谜一样，几乎被延误了的诗意命题。自上世纪八十年代以来，舒婷之后，言及中国新时代的当下，这无疑是颇有意思的选项。这也是我提出“中华女诗人”这一概念化的源泉。从多种意义上讲，母性写作总是充盈了多维度的诱惑，这诱惑，不是某种＂误入＂。私认为，这是海内外“女性主义诗歌”这一范畴中最不应被忽略的一种靓丽的诗歌影像风景线。这奇妙莫测的女性诗歌的精神世界，与通常我们熟悉的民间小女子的情感意识世界，有着多种绝然不同的经络。她们的不同之处，在于这是黑夜对月光的意识上的觉醒。她们对这世界最初的关注，势必会带着自己个人属性的可触及的情绪和不可触及的知觉，甚或是女性诗歌经验。诗歌，是她们自己的房间。她们在诗歌中独立，是在追逐某种悲悯情怀观照下，对＂柔和美＂之于新时代诗歌意志的影响这一精神世界的救赎。她们努力在一种精神上进行诗意地重生。
如果说写诗的女人比别的女人更容易被男神们青睐，那么这令我倏然想起她们在文字中的感伤。她们需要不间断地接近并创造许多另一个自我，藉以从中体验激情的高涨，寻找“置于死地而后生”的解放感。这是写作的女性颇具飞行质感的优雅之姿。
不在微妙中节制，就在内敛中舒展。有时，理性内涵与感性外延，这一“现代性”的诗歌经络，并不是盲从于泛泛化的某些先锋性。女诗人们在逐渐渗透，又在渗透中疏离。这也应是一个心灵进入动态化飞翔的进程。
从女性诗色的向度上审视，我更看重入选《中华女诗人》的作者，新时代所赋予她们的鲜明个性。她们甘于自我恬静地进行自燃式写照，不拘泥于自身封闭的空间里自赏，而是放眼于遥远的未来。殊不知，她们遍布海内外的诗歌的脚步声，不仅仅来自现实的生活与其自身所沉浸其中的光荣与骄傲、孤独与虚无之间的对峙，又何尝不是其作品本身对她们内部精神世界与外面现实世界的双重赋予。女诗人们的“自我”，都好像要归纳为女诗人对语言的使用强度和驾驭惯性。她们，不一味地自我复制，却是继续强调作品的原创性、独特性，更着重于发掘自身创造的诗意机能的潜蕴力。
凝眸这些中华女诗人们，凝眸这道有可能成为人类文学史上的诗歌风景线，我们必须郑重地悦赏并传播这些女诗人们的自选代表作，并且关注读者对她们的赞美。入选本期《中华女诗人》的诗书画印作品，由117位女诗人和13位女书画家联袂完成。之于女子，《易》中对＂1＂和＂7＂这两个数序有着别致的考究：＂11＂，可表天地；而＂7＂，神喻为上。这种象征和意味，是一种神妙，可以言说我们这是率真而为。
她们滑翔于灵魂高地的花朵、果实及其光影，在呼唤～～
（辛丑年母亲节，中国●北京）
#中江樱花岭[超话]##诗歌[超话]##诗歌##唯美原创诗歌[超话]##书##新书推送[超话]#
《中华女诗人》主编沈阳为四川诗人雪枫题诗：
蜀道若青天，雪白映枫红。沈子望南国，诗题叶学锋。
雪枫祝贺《中华女诗人》一书出版发行，并附沈阳老师为此书写的絮语（摘录部分内容）
她们：
滑翔于灵魂高地的花朵、果实及其光影
一一《中华女诗人》絮语
□ 沈 阳
地势坤，女子以明月载诗。几乎是用了一年多一点儿的时光，我在与海内外的中华女诗人们进行着一种灵性诗写的对话。这些中华籍女诗人们的诗书画印，足以佐鉴这些是诗歌国度里的神来之笔。
这些入选的女诗人们，大多是我仰慕多年的诗友。在诗歌写作过程中，她们有某些热切的诘问与回忆，有竣砺的思索与反思，亦有幽深的嗟叹与祝愿。最为质感的是，金薇冬、任冉等13位著名女书法家，又在诗作者对自然万物的认知与审美上，进行了更深刻的书法创造。她们把对生命、命运以及自然万物的哲思，全部赋予了各具迥异的色彩和味道。“能宣彼妙音，传其灵觉，以美善吾人之性情，崇大吾人之思理者”（鲁迅《摩罗诗力说》）。在诗力这一语境上看，所入选的中华女诗人们的情致，是极其茂盛的，她们更有着一双一般意义上的女诗人所不具备的高雅而纯粹的羽翼。
诗歌的语言，和绘画的语言是共通的。尽管它不能代替一切，但它能刻画一切。她们，是“诗意地栖居在大地上” 的那一类女人。从她们心灵里流淌出来的歌唱，带有其醇香的体温，是一种血肉与心跳，更带有其生命的灵性，回归到一颗纯净的女儿心。当今社会，诗意地生活显得尤为重要。一个心灵纯净，精神丰富的人，必然饱蕴并浸淫于其丰富的内涵和大爱之中。真正意义上的女诗人，她们是与美并肩的，诗歌和文字就是她们生活中的一部分。心灵在诗意熏陶下开始接近清澈与宁静，感受到生活的美好和阳光，用一颗善良平和的心去热爱生活，赞美生活，善待自己，善待他人。 诗歌，究竟是不是人世间的一种最能给生命寻找到光明的载体？ 站在精神的高度，感悟生活享受生活，我坚信，这是永远都不会枯萎的一种载体。 ＂中华女诗人＂这一称谓，日后肯定会真正成为这个蔚蓝色的星球上最美的心灵芳草地。
观察这些置身于中国新时代背景下的女性诗歌，应该说是一个谜一样，几乎被延误了的诗意命题。自上世纪八十年代以来，舒婷之后，言及中国新时代的当下，这无疑是颇有意思的选项。这也是我提出“中华女诗人”这一概念化的源泉。从多种意义上讲，母性写作总是充盈了多维度的诱惑，这诱惑，不是某种＂误入＂。私认为，这是海内外“女性主义诗歌”这一范畴中最不应被忽略的一种靓丽的诗歌影像风景线。这奇妙莫测的女性诗歌的精神世界，与通常我们熟悉的民间小女子的情感意识世界，有着多种绝然不同的经络。她们的不同之处，在于这是黑夜对月光的意识上的觉醒。她们对这世界最初的关注，势必会带着自己个人属性的可触及的情绪和不可触及的知觉，甚或是女性诗歌经验。诗歌，是她们自己的房间。她们在诗歌中独立，是在追逐某种悲悯情怀观照下，对＂柔和美＂之于新时代诗歌意志的影响这一精神世界的救赎。她们努力在一种精神上进行诗意地重生。
如果说写诗的女人比别的女人更容易被男神们青睐，那么这令我倏然想起她们在文字中的感伤。她们需要不间断地接近并创造许多另一个自我，藉以从中体验激情的高涨，寻找“置于死地而后生”的解放感。这是写作的女性颇具飞行质感的优雅之姿。
不在微妙中节制，就在内敛中舒展。有时，理性内涵与感性外延，这一“现代性”的诗歌经络，并不是盲从于泛泛化的某些先锋性。女诗人们在逐渐渗透，又在渗透中疏离。这也应是一个心灵进入动态化飞翔的进程。
从女性诗色的向度上审视，我更看重入选《中华女诗人》的作者，新时代所赋予她们的鲜明个性。她们甘于自我恬静地进行自燃式写照，不拘泥于自身封闭的空间里自赏，而是放眼于遥远的未来。殊不知，她们遍布海内外的诗歌的脚步声，不仅仅来自现实的生活与其自身所沉浸其中的光荣与骄傲、孤独与虚无之间的对峙，又何尝不是其作品本身对她们内部精神世界与外面现实世界的双重赋予。女诗人们的“自我”，都好像要归纳为女诗人对语言的使用强度和驾驭惯性。她们，不一味地自我复制，却是继续强调作品的原创性、独特性，更着重于发掘自身创造的诗意机能的潜蕴力。
凝眸这些中华女诗人们，凝眸这道有可能成为人类文学史上的诗歌风景线，我们必须郑重地悦赏并传播这些女诗人们的自选代表作，并且关注读者对她们的赞美。入选本期《中华女诗人》的诗书画印作品，由117位女诗人和13位女书画家联袂完成。之于女子，《易》中对＂1＂和＂7＂这两个数序有着别致的考究：＂11＂，可表天地；而＂7＂，神喻为上。这种象征和意味，是一种神妙，可以言说我们这是率真而为。
她们滑翔于灵魂高地的花朵、果实及其光影，在呼唤～～
（辛丑年母亲节，中国●北京）
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