#歌隼[超话]#
《与妻书》——落落梅子
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图见水印
·私设预警
(一)幽州一别
李十四郎:
问君安。
自那日草屋夜别已六日有余,吾曾诫汝莫去㮶州,不想汝依旧到往此处。
罢了罢了,吾知汝性子倔强,凡所定事无一不执。如今边境不稳,战事将至,唯盼汝早成早去,莫要留恋。
那日所予荷包银两可够否,可住佳苑否,可食无忧否,可安康否。吾每每念及汝之肩伤莫不忧虑良久,只恨彼时身无良药,只得以烈酒勉强为汝救治。犹记当日十四郎咬牙切齿之态,当下只觉慧黠,如今回想不禁后怕乃至大汗淋漓,还望十四郎莫怪莫恼阿准才好。
近日吾行商野原,偶然寻得一烈酒。此烈酒虽烧人心肺,却极易入喉,阿准私下思忖十四定然欢喜,故以装备满车,只盼能再共汝月酌开怀。
吾与汝相隔千里,却是万里衷肠。盼君好生照料自己,行事切记谨慎,旦有半分不便即知会余,如此,准行至海角天涯,亦会奔来助君一臂。若他日厌倦繁城闹市,只消汝念,准便带君驰骋野原,绝无食言。
愿莫念,莫挂。
秦准书
(二)深潜狼营
李长歌:
问歌安。
汝抵狼帐已足两日,不知适应否,受欺侮否。小可汗狡黠多疑,探查实属不易。汝晓隼一向无所谓敌军虚实,但望长歌康健,勿被小子设计了去。
弥弥已从君令安然离行野原,穆金送其至城口方才归来。是了,那日弥弥替长歌于穆金口中夺得羊腿,却不料正促成此段情缘。现吾已允穆自由出行,想来不日便会追女而去,汝大可以放下后顾之忧,着眼自身。
从心而言,吾何其艳羡。穆尚能追逐千里,长歌与吾相隔一帐然寸步难行。自汝潜行,吾往往独酌月下,耳廓却无人再唤一声阿隼。泪湿衣襟时,便自怨当日为何放君入险,心底却又明了长歌性情,唯余叹气。
长歌,阿隼不过父汗养子,浮世人情本艰难,荣华富贵非所求,惟愿此生有汝足矣。待汝归期,吾望领君一同策马这野原风光,彼时,盼汝勿要再拒吾之心意。
求护己,顾己。
阿诗勒隼书
(三)新婚小别
吾爱长歌:
妻安否?
夫以马程思量妻如今当至长安,故值书信一封。彼时长安正逢瑞雪,不似野原严寒却足以冻骨。夫念妻贯来粗疏,故貂绒大氅,赤兔披肩已随书奉上,另有散银数两,虽晓妻不在意这身外物,可出门在外打点方便却必不可少。
夫信妻聪慧敏捷,智勇过人,与妻两心相知,互通情意。然吾心惶惶不能自已,故悄然安排暗卫随行。夫人此时莫恼,若真怪罪为夫,待到夫妻二人重逢时算账亦不得迟,到时任打任骂,为夫悉听尊便。
彼时大可汗身首异处,野原内乱纷起,烽火连天,待夫了结野原残事,自当快马加鞭奔赴长安护妻平安。若长安事平,海清河晏,吾与爱妻便脱身于这俗尘凡世,行侠仗义潇洒江湖,可好?
千盼旅安,旅顺。
夫君阿隼书
(四)安定余生
念儿母歌:
妻安。
午后昏沉,实宜小憩。夫与念儿见妻香鬟堕髻半沉檀,着心不忍扰乱,故留书信一封,轻手慢步闲逛而去。
夫知念儿馋甜嗜酸,幸得阿娘平日紧张管教方无烂齿,然今日念儿练功勤勉,又恰值酸枣正丰,酝作那冰糖葫芦最为适宜,故阿耶肆意做主允儿小食,想来慈母长歌是断然不会恼怒的。
隼自管事处闻得制衣坊新入一批上好布料,想着长歌平日操劳,为夫自然是要替夫人好生打点一番。另有东街热腾红枣糕,西坊松软凤梨酥,南铺陈酿桃花坛,北门新炙野羊兔,念及那日夫人梦话,凡应所有,隼皆带回供长歌细细品尝。
晓妻所忧,夫已备好衣物供念儿增减。彼时城外桃花尽放,阿耶与念儿约定不去此地,待到明日阿娘闲暇时,三人再赴红粉。
万望梦安,梦美。
念儿父隼
ENDING
尝试一下新文体...剧里看起来阿诗勒隼很懂中原文化写信应该也不是难事
阔别文言两年的理科生胡编乱造中,时间线乱掉,字眼勿深究,吃糖就好
其实.....lofter有很多厉害的太太,鸟蛋们不妨去那里吃糖....
《与妻书》——落落梅子
Lofter→https://t.cn/A6ctcLBn
图见水印
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(一)幽州一别
李十四郎:
问君安。
自那日草屋夜别已六日有余,吾曾诫汝莫去㮶州,不想汝依旧到往此处。
罢了罢了,吾知汝性子倔强,凡所定事无一不执。如今边境不稳,战事将至,唯盼汝早成早去,莫要留恋。
那日所予荷包银两可够否,可住佳苑否,可食无忧否,可安康否。吾每每念及汝之肩伤莫不忧虑良久,只恨彼时身无良药,只得以烈酒勉强为汝救治。犹记当日十四郎咬牙切齿之态,当下只觉慧黠,如今回想不禁后怕乃至大汗淋漓,还望十四郎莫怪莫恼阿准才好。
近日吾行商野原,偶然寻得一烈酒。此烈酒虽烧人心肺,却极易入喉,阿准私下思忖十四定然欢喜,故以装备满车,只盼能再共汝月酌开怀。
吾与汝相隔千里,却是万里衷肠。盼君好生照料自己,行事切记谨慎,旦有半分不便即知会余,如此,准行至海角天涯,亦会奔来助君一臂。若他日厌倦繁城闹市,只消汝念,准便带君驰骋野原,绝无食言。
愿莫念,莫挂。
秦准书
(二)深潜狼营
李长歌:
问歌安。
汝抵狼帐已足两日,不知适应否,受欺侮否。小可汗狡黠多疑,探查实属不易。汝晓隼一向无所谓敌军虚实,但望长歌康健,勿被小子设计了去。
弥弥已从君令安然离行野原,穆金送其至城口方才归来。是了,那日弥弥替长歌于穆金口中夺得羊腿,却不料正促成此段情缘。现吾已允穆自由出行,想来不日便会追女而去,汝大可以放下后顾之忧,着眼自身。
从心而言,吾何其艳羡。穆尚能追逐千里,长歌与吾相隔一帐然寸步难行。自汝潜行,吾往往独酌月下,耳廓却无人再唤一声阿隼。泪湿衣襟时,便自怨当日为何放君入险,心底却又明了长歌性情,唯余叹气。
长歌,阿隼不过父汗养子,浮世人情本艰难,荣华富贵非所求,惟愿此生有汝足矣。待汝归期,吾望领君一同策马这野原风光,彼时,盼汝勿要再拒吾之心意。
求护己,顾己。
阿诗勒隼书
(三)新婚小别
吾爱长歌:
妻安否?
夫以马程思量妻如今当至长安,故值书信一封。彼时长安正逢瑞雪,不似野原严寒却足以冻骨。夫念妻贯来粗疏,故貂绒大氅,赤兔披肩已随书奉上,另有散银数两,虽晓妻不在意这身外物,可出门在外打点方便却必不可少。
夫信妻聪慧敏捷,智勇过人,与妻两心相知,互通情意。然吾心惶惶不能自已,故悄然安排暗卫随行。夫人此时莫恼,若真怪罪为夫,待到夫妻二人重逢时算账亦不得迟,到时任打任骂,为夫悉听尊便。
彼时大可汗身首异处,野原内乱纷起,烽火连天,待夫了结野原残事,自当快马加鞭奔赴长安护妻平安。若长安事平,海清河晏,吾与爱妻便脱身于这俗尘凡世,行侠仗义潇洒江湖,可好?
千盼旅安,旅顺。
夫君阿隼书
(四)安定余生
念儿母歌:
妻安。
午后昏沉,实宜小憩。夫与念儿见妻香鬟堕髻半沉檀,着心不忍扰乱,故留书信一封,轻手慢步闲逛而去。
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万望梦安,梦美。
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顾客催菜不可怕,这样做就能全面应对!
对顾客而言,到一家餐厅吃饭,吃的是菜,同样也是服务。
就餐时段,后厨忙不过来正常,但是顾客却不一定买账。
菜上慢了,顾客觉得服务不好,体验差,下次不想再来了。
有时候一不高兴就投诉。
服务员心里当然也不舒服,明明用心尽力服务了,还反被误会。
被顾客催菜,餐厅如何放大招?
顾客:
美女,麻烦再帮我们催下菜,等了好久了。
你们这“马上就好”是什么时候?
服务员:
不好意思,不好意思,今天客人多,厨师正在做你们的菜。
这样的场景,时常在餐厅发生,顾客不满意,服务人员不开心。
如何改变这种境况呢?
别急,首先我们从催菜事件透析顾客的心理。
催菜背后的顾客心理:
★饥饿心理
等待,无论在什么时候都是一件十分折磨人的事情。
特别是,当你饥肠辘辘之时到餐厅用餐,若要熬过一段“漫长”的等菜过程才能吃上一口热饭菜,许多食客都会直呼“宝宝不能忍”。
餐厅无论多么豪华有名,如果服务跟不上、上菜忒慢,一律只能“差评”。
★焦虑心理
对于无快不欢的现代消费来说,上菜慢的时候,度分如年,5分钟好像等了几个小时。
餐厅上菜慢,已成为餐饮行业的一个“老大难”问题。
目前,很多餐厅都会抓紧时间上第一道菜,但是后边的菜能否跟上,却是大问题。
前一道菜与后一道菜上菜时间相距甚远,有时一拖就是30多分钟;
或者总有一道菜久久不露脸,直到顾客要买单,才冷不丁冒出来。
在等待的过程中,顾客的焦虑心理被放大,甚至觉得不被尊重和关照。
★体验心理
高效率的上餐速度是大势所趋,是服务细致化以及专业化的重要环节。
顾客用餐时寻求全方位的体验,食物本身品质很重要,环境、氛围以及服务也是体验内容。
抱着美好的心情到餐厅用餐,却苦巴巴地等上将近一个小时,那是多么让人郁闷抓狂的事!
快速上菜可以让客人尽早享用美味,这绝对是增加餐厅印象分的细节。
一个餐厅的服务除了惬意的外在环境,更多的应该体现在服务细节上。
因此,餐厅在培训服务员的时候,除了基本的职业素养,还要培养服务员的预见性和沟通能力。
★★★催菜话术
1、提名法
“我们的店长张三很快就会把您要的红烧肉端上来了,请稍等”、
“我们的厨师李四正在烧您的菜了,请稍等”
(建议迅速去厨房绕一圈再说这句话)……
虽然他们可能一辈子都不知道张三李四是谁,当顾客知道有人理他们,觉得有一个“人”专门在为他提供服务,内心产生感怀和温暖。
2、报时法
“还有2道菜就到您的了,请稍等”、
“再有2分钟就好了,请稍等”……
知道准确的等待时间,就能减少顾客的焦虑感,使其踏实不少。
3、催人法
“我去帮你催一下,很快就好”,如果厨房不远冲厨房吼一句效果更佳。
催完菜一定要向客人回复。
试想一下,如果当客人催菜了,服务员马上专业地拿出对讲机,“7号桌客人的菜在做了吗?请帮忙催一下”,然后微笑致歉。
或者各种礼貌地先致歉。
一般可以说:“帮您到厨房去看一下” ,
等到上下一盘菜的时候说:“师傅现在在烧的都是你们这桌的菜,慢慢吃就来”。
4、互动法
“您觉得我们的菜品怎么样?”有的顾客会认真回答,有的会敷衍一句“还行吧”。
此时服务员应该给顾客更具体的问题,如:
“鸡肉粥您喝着如何?”直爽的客人此时就会坦然交流:“这粥味道真不错,从来没喝过这么好喝的!”或者“这粥味道还欠点儿,我在某餐厅喝过这道粥,味道……”
听到顾客的反馈,服务员说:“我把您的建议记录下来,反映给厨师长。下次您来就餐时给我打电话,我请厨师长按您的要求做粥,给您尝尝味道如何。”
听到这样的话,大多数顾客会被服务员的真诚所打动。
★★★有效补偿术
1、打折或者赠送小菜
虽然服务员已经提醒顾客上菜会比较慢,甚至自己也将意见转达到厨房负责人,但是厨房确实单太多,做不过来。
餐厅可以推行打折或者赠送小菜的优惠,安抚顾客的焦躁感,使其觉得等待时间有价值。
走进70后饭吧,点完单,服务员便会拿出一个沙漏放在你面前,“沙漏从上到下需要15分钟的时间,在这15分钟时间里,我们的菜会上齐,要是沙漏滴完,还有菜没上,就免费赠送。”
服务员微笑着说。
2、设计趣味等待环节
根据一份餐饮调查,能够接受上菜速度在10分钟内的食客占22.4%;
可以等到10--20分钟的占70.1%;
有耐性等上20--30分钟者只有7.5%。
也就是说,上菜的黄金速度是20分钟内。
标准化的实现使食材前期处理的时间得以控制,若无法达到上菜的黄金时间,设计等待时间的小环节,降低食客的耐心也是不错的方法。
海底捞在食客等位期间提供各种差异化服务,比如修甲等;
城中潮店禄鼎记则给等候的顾客提供一份格子卡纸,如果成功完成游戏者可以凭此换取凉菜一份。
★厨房怎么提高上菜速度?
办法很多·请联系餐誉世瑞!
助您:赢人、盈利、赢未来!
餐誉世瑞(山东)餐饮管理有限公司
餐誉世瑞(北京)运营中心
☞我们服务于全国餐饮服务行业
☞一个团队做您的顾问和助手
★如果:您的餐饮企业、门店生意还想更好,请联系我们,我们会让您的业绩提升、成本下降---发展更上一层楼!
★如果:您的餐饮行业、门店生意不是很理想,请联系我们,我们会助您扭亏增盈、开源截流---快速的健康成长!
★如果:您想在餐饮行业创业当老板,我们全程成功扶持!
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经营、管理、营销、整改、培训、策划,成本控制,开源增赢等方案!
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前一道菜与后一道菜上菜时间相距甚远,有时一拖就是30多分钟;
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记一次普通胃肠镜体验
最近疑病症发作,总怀疑自己得了什么大病,两周内做了两次体检[裂开]从去年开始,一不吃早饭或者吃油了辣了就会肚子不舒服,不消化或者胀气,最近愈发担心,尤其一搜百度都是癌症起步,就觉得还是做个检查安心,因为穷所以还是做的普通胃肠镜。凌晨三点爬起来喝难喝的一比的泻药,到八点出门的时候感觉自己要虚脱了,走两步都喘[晕]记吃不记打的我已经忘了之前做胃镜的痛苦,排到我的时候隔壁大爷干yue的我听到都可怕,五分钟胃镜可谓是我生命中最漫长的五分钟,我发誓下次一定要做无痛,相比起来肠镜就舒服多啦,大夫很温柔,但我肠子太拐弯了,做了好久,幸好检查结果都没有什么事,而且胃炎都比去年好了[打call]保护肠胃,从我做起[加油](最近真是格外怕死没错了[二哈]
最近疑病症发作,总怀疑自己得了什么大病,两周内做了两次体检[裂开]从去年开始,一不吃早饭或者吃油了辣了就会肚子不舒服,不消化或者胀气,最近愈发担心,尤其一搜百度都是癌症起步,就觉得还是做个检查安心,因为穷所以还是做的普通胃肠镜。凌晨三点爬起来喝难喝的一比的泻药,到八点出门的时候感觉自己要虚脱了,走两步都喘[晕]记吃不记打的我已经忘了之前做胃镜的痛苦,排到我的时候隔壁大爷干yue的我听到都可怕,五分钟胃镜可谓是我生命中最漫长的五分钟,我发誓下次一定要做无痛,相比起来肠镜就舒服多啦,大夫很温柔,但我肠子太拐弯了,做了好久,幸好检查结果都没有什么事,而且胃炎都比去年好了[打call]保护肠胃,从我做起[加油](最近真是格外怕死没错了[二哈]
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