看到裕太摊开的杂志上写的葡萄园宣传语是可以击中对方的心❤️只要将用他们的葡萄制作的果汁送给心爱的人就能恋爱成功
前一秒
薰:啊哈哈,越来越可爱了。什么嘛~裕太君的恋爱话题吗?真见外啊,要是有烦恼的话来找我商量不就好了
下一秒
凪砂:……恋爱——啊啊,所以裕太才去杏那儿了吧?
薰:咳咳!?咳咳……!咳咳……

Balmuda巴慕达蒸汽烤箱

是❤️版哦~

面包星人的春天~

每天都给家人和自己准备早餐,但是早晨时间匆忙,所以你们看到我的很多早餐都是面包+沙拉+热饮,因为这是快手又可口的搭配,不需要费太多时间,却能吃上美味的一餐。

尽管是快手早餐,也是费尽心思把早餐做得更好一些,一些得力的帮手就少不了,比如提前准备好食材,早上用破壁机打出细腻的热饮,比如晚上准备好第二天要用的沙拉菜,早晨临时拌一下就可以上桌。

那面包呢?面包通常都是冰箱里的存货,而这存货往往是早餐最得力的主角。以前面包总是不敢多准备,因为不新鲜的不好吃,尤其不能冷藏,自从知道面包可以冷冻,并且复烤以后更好吃,就开始“肆无忌惮”地屯粮了。而让冷冻面包恢复好吃,甚至更好吃的秘密武器,就是一台好用的蒸汽小烤箱!

像自己做的欧包,很少直接吃,一般周末做完天都晚了,都是直接切片冷冻,需要的时候直接拿出来复烤;以前觉得吐司肯定是新鲜的好吃,那是在没有吃过复烤的吐司之前,现在吐司我也喜欢复烤一下,有时抹点黄油再烤,简直太香了好嘛!复烤简直是面包的重生!

可以这样快速地复烤面包的机器我用过几种,比如平底锅,速度也快,但是在锁水方面还是差些,而且平底锅多少需要一点油;比如空气炸锅,也是不需要预热的,即开即热,但是最大的弊端是失水,欧包少了外脆里韧的嚼劲,吐司内部也不再松软;大烤箱需要预热好久,早上那点时间根本不够,这些都不理想!

直到我遇到巴慕达,我知道,冷冻面包的复生神器来了,面包星人的春天来了!
稍有了解的人都知道巴慕达配了一个5cc的量杯,但就是这5cc水,是改变隔夜面包口感的秘诀。每次复烤的时候,注入的水会因为高温迅速变成蒸汽,在烤箱内部氤氲,并在面包表面形成一层水膜,就好像做spa一样,吐司等甜面包一类,存住了本身的水分,吃起来是外脆里软;欧包类的面包,等于再一次模拟了烘烤的过程,通过蒸汽的迅速挥发带来脆皮,以及保持内部的嚼劲和湿润。

但是光制造蒸汽还不够,不然为何巴慕达优于其他的蒸汽小烤箱?配合蒸汽技术的,还有细致到完美的温度控制,在加热的前几分钟利用蒸汽调理,后几分钟烘烤定型,所以你可以看到,前几分钟烤箱内部是雾蒙蒙的蒸汽,后几分钟蒸汽消散,你的面包也即将热好。

后来跟巴慕达的人聊了知道,巴慕达内部设置了三个温度带,60℃让面包内部恢复松软,唤醒沉睡风味,160℃使面包表面开始呈现金黄色,220℃使面包表面焦黄酥脆,三种温度之间配合,再跟蒸汽配合,才能造就完美的口感和色泽。所以即使是可颂这种包裹了层层黄油的品种,巴慕达也可以轻松驾驭,还你刚出炉的口感。

我用它加热过切片的欧包、整个的恰巴塔、厚切吐司、盐面包、贝果、黄油法棍、带馅的甜面包、可颂等等,因为多种模式的设置,没有一个不好吃,每一种都觉得比刚出炉还好吃!

吐司模式:2.5-3.5分钟,冷冻室取出的话多加1分钟左右。(吐司、贝果及各种甜包)
芝士吐司模式:4-5分钟,冷冻室取出的话多加1分钟左右。(表面铺芝士片、黄油的吐司)
法式面包模式:3-4分钟,冷冻室取出的画多加2分钟左右。(欧包,包括一般欧包、恰巴塔、贝果、法棍等)
牛角面包模式:3-4分钟,冷冻室取出的话多加2分钟左右。(适用各种酥皮面包和菠萝包等)
经典模式:三个温度,170℃、200℃、250℃,也就是说,除了烤面包,巴慕达还可以烤鸡翅、香肠、红薯等简单少量的食物。

我想很多人跟我一样,一开始是被巴慕达简约、经典的外形吸引的,确实,它的颜值太高了,除了干净大方的白色,还有神秘质感的黑色,现在又有了高级感十足的灰色和深灰色,大家的选择也更多了。

它的烤箱门开关方式也比较特别,刚收到的时候你会觉得怎么门是掉下来的,其实它设计的是利用烤架勾住门框,每次打开都会回弹,方便拿出食物。而底部也是带有接渣盘,只要抽拉就可以拿出来清洗,很方便。

我已经见过很多面包狂热爱好者推荐这款烤箱,我自己用了之后也是一点也不后悔入坑,绝对值得。

#兔子厨房##面包#

还是要感恩月亮女神的眷顾
把小坎坷小起伏串起来,提醒我对生活要乐观且谨慎~
发生了今天的小事故,我很安全,胖乎乎的小蓝只是轻微的刮蹭
朋友姐妹会第一时间问你有没有事,你在哪,会不间断安慰你一整天❤️眼泪快要掉下来的时候会有人鼓励地对着你笑,开玩笑说,只要你没事就行,还说啥!
要记住患难见真情,一大早就有各种人排队问候,什么月饼节快乐,孟实长,孟实短,但是当你分享了你的委屈给这些人,收到的只是沉默…
好久之前我就觉得,你怎样待别人,别人会以同样的方式对待你,眼里的热情和喜欢,是藏不住的~
为了喜欢自己和自己喜欢的人,加油,感恩❤


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