“楹联佳作欣赏”
1）
一粒米中藏世界，
半边锅内煮乾坤！感悟：寻常小事里藏有大道天下，世间万物，不论其小或是大，都有乾坤世界。
2）
人生哪有多如意，
万事只求半称心！
3）
笑古笑今，笑东笑西笑南笑北，笑来笑去，笑自己原来无知无识；
观事观物，观天观地观日观月，观上观下，观他人总是有高有低！

「和牛炒饭」怎么可以把一份炒饭做的这么好吃
每一颗米都颗粒饱满，颗颗分明。牛肉切的像丝和每一粒米包裹在一起，虽然是炒饭但是一点也不油。牛肉的香充分释放在了米中，真的是炒饭届天花板了吧。就是分量太精致了。
「日本海胆炒饭」跟和牛炒饭比起来逊色太多了
「铁板和牛三筋」最下面一层是烤了的和牛撒了一点海盐，中间是一层切的比较薄的鹅肝，最上面放了一片烤香蒜。如果觉得鹅肝太腻了，可以试试这个没有那么肥。而且和有嚼劲的牛肉放一起口感更丰富，香蒜的味道没有特别突出很欣慰。之前吃过几家日料店，香蒜的味道总是能把我送走。招牌一定要点！
「铁板鹅肝」这个肥肥的鹅肝好爽，像奶油一般配着烤的香脆的吐司，一口咬下去这糖由混合物的滋味太美妙了。多巴胺直冲大脑，要是觉得腻还可以加一点蓝莓酱。
「煎金吉鱼」我还是更喜欢鳕鱼那种肥美的口感，这个稍微瘦了一点。
「布丁」百香果和鸡蛋浓郁的味道，要是稍微不那么甜就更好了。
「牛油果沙拉」这个千岛酱汁特别好吃，爽口
「什锦天妇罗」这个虾肉超大一个，要是所有的快餐店炸鸡都能做出这个水平该是多么幸福。虾头居然炸了也能吃，这个壳脆脆的还挺特别。
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将历史文献与现实观察相结合的一部田野调查研究成果，细致入微的展示客家村落的社会结构，社会生活，社会控制和社会观念，一粒米中的世界。如果有图就更完美了。当然这是苛求，这其实是一部历史著作，但因为秉承眼光向下的历史观，可称为一部优秀的社区研究著作。作者是深耕地方文化的知识精英，令人佩服。