#绿螘新醅酒 红泥小火炉#
从一入冬开始就盼冬至,因为从明天开始太阳会更早一点点升起[太阳]
当然,滋补安养才是今天的主题呐。
猪蹄心心念念好几天,昨天买来卤好,今天解小块爆炒上色,然后放砂锅加黄豆粉藕煨一个小时,绵软嫩滑汤汁浓厚,真真儿解馋
在这个吃饺子的节日金先生说想吃盒子,那就盒子吧。三鲜馅儿最讲究的是鸡蛋,要炒碎了还要滑嫩,虾仁吃没了有虾皮儿也不错。经过前几次失败总结经验,烙盒子的火不能太小油也不能太少,不然皮会又干又硬。
蒜茄子也适合宅在家里的时候吃,不用担心会熏到别人[偷笑][偷笑][偷笑]
待风卷残云后当然还要暖暖地来一壶,然后口有余香地眯一会儿,不用睡大觉,眯一会儿就好,晚上还要早睡呢

最喜欢的意境,就是白居易写到的:绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?隆冬大雪的深夜里,窗外一片寒冷。屋内烧起红泥小炉,暖上新醅的米酒,静候片刻。“吱呀”门开,老友相见,淡淡道声“冬安”,拍拍身上雪片,入座相视一笑,斟上米酒,浅酌几杯,聊到“忘形到尔汝”,不亦乐乎?[微笑][鲜花]

“绿蚁新醅酒,红泥小火垆。晚来天欲雪,能饮一杯无。”天着实就冷起来了,很多地方一夜大雪纷飞,这会你的城市是雪?是雨?还是寒冷的晴天?
温一盏米酒酿,暖暖的注入脾胃,温暖你的手足心肺。
武当的山泉水、精选的糯米、老修行的酒曲,用的是传统的酿造方式,不经过蒸馏提纯,连糟酒酿。就是这一杯古老的“新醅酒”,不蒸馏不提纯也不提高度数,无大工业痕迹。好喝,来自道长手作。


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