上海的日料内卷，怎么还越卷越贵了……
晴空开店的消息传了一年多，终于正式营业，从深圳湾万象城开进外滩BFC，一来就把价格定在 ¥2380 这一档，板前只有六席，菜单一月一换，听说现在八月都已经订满。
看看这第一套菜单，十道菜能吃回本吗？

先付け
冷吃的茶碗蒸，有一种布丁的食感，上面盖码鲟鱼子酱和枝豆，看得强迫症神清气爽，吃起来亦是同样。

向付け
晴空常常能拿到好货，开来上海也保持了食材优势，上来就是金枪鱼、真子鲽、石垣贝

お椀
最简单的昆布鲣节出汁，清如白水，一眼见底，蟹肉真丈丸子如同悬浮在碗里，喝来温润清雅。

天婦羅
夏季时令菜，八月已到香鱼尾期，苦味转淡，仍有回甘。

冷鉢
一小碗鲍鱼凉拌面。鲍鱼泥、鲍肝酱和面汁混合成绵稠的拌酱，捞一捞均匀挂在素面上，放在夏末非常应景。

炊合せ
就是煮物拼盘，慢煮章鱼Jio，配了秋葵冬瓜，高级关东煮吧。

烤物
太刀鱼就是我们的带鱼，并没有烤出脆皮，整体口感有点塌软。

酢物
南部的淡路岛赤海胆，常识会认为寒冷水域的海胆更甜，赤海胆生长于南方暖水系，没想到更加纯粹馥郁甘美。

御飯
一菇双吃配上和牛，一锅松茸牛肉饭。比较清淡，衬出牛脂和松茸的香气。

甜品
阳山水蜜桃雪葩，甜品过于朴素了，不过这一季桃子真的好吃。

作为厦门性价比最高omakase真的绝绝子！单人568元可以吃到蓝鳍金枪鱼大腹真是太开心辣！位置不太好找，有些隐蔽，但很安静也很私密。十几道菜吧，量挺大的，刺身都很新鲜。水蜜桃生和牛片一定要锁！水蜜桃很香甜，和牛也非常美味！烤和牛真的好老好柴，好难吃！

总的来说，如果服务能够跟得上，料理水平能够再提升一些，真的会更棒！[羞嗒嗒] https://t.cn/A6bSZvoM

武汉的春天，是像水蜜桃一样多汁多彩的季节～
今天真的超开心超满足～遇到这个手工坊纯属意外，是和牛牛吃完饭试完衣服准备去买奶茶的转角撞到的，定位武广4楼，除了画画外还有diy口红，软陶，皮包，饰品，一家很有格调的小店，我俩超级认真完成了自己的作品，三四点进去，一想起来时间已经七点了
完工后移步7楼吃了碗美猴王，牛肉猪肝腰花，配一小碗卤藕，艾玛，绝了
对了，中午试的新店也很不错，国广7楼的克芮旺斯西班牙餐厅，人均消费一百，甜品布丁裂墙推荐 https://t.cn/R2WxQOQ