【巴拉圭畜牧部调查结果：猪肉消费潜力巨大】由于巴拉圭人的猪肉消费频率远远低于牛肉、禽类等其他肉类，近期，巴拉圭畜牧部就民众对猪肉消费的看法进行了调查。调查结果反映出，巴拉圭猪肉消费有巨大潜力。

巴拉圭《国家报》10月6日报道，近日，巴拉圭畜牧部召开会议，报告了近期进行的“巴拉圭人对猪肉消费的看法”的调查结果。农业部、工业和贸易部、养猪行业协会（ACC）代表以及欧盟相关代表出席了此次会议。该调查采访了1400到1600 名巴拉圭人，包括医生、营养师、厨师等，采访内容涵盖了对猪肉的口味、价格、销售点等方面。该调查旨在了解巴拉圭猪肉消费的前景，寻找促进猪肉消费的方法。调查结果反映出，接下来几年巴拉圭猪肉消费量预期增长良好，猪肉消费具有巨大潜力。

【食疗营养】从营养价值上讲，反季节蔬菜与时令蔬菜是有所区别的？蔬菜的某些营养及药用价值是天地合一的产物。例如7月份购买的西红柿，每100克可食用维生素C含量，是1月份的2倍；黄瓜在夏季的维生素C含量，同样也是冬季的2倍左右。胡萝卜中的β胡萝卜素含量，6月份时是隆冬时节的1.5倍。西红柿等蔬菜中的β胡萝卜素含量，也在夏季明显增加。青椒中的维生素C和β胡萝卜素的含量，则没有明显的季节差异。菠菜，是季节变化值最大的一种蔬菜，与冬季相比，其营养价值在5～10月份间竟相差近8倍。#营养师王丹健康养生##营养师王丹健康育儿[超话]# https://t.cn/RJLxrTB

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间歇性断食＋重训＋饮食中的蛋白质量要够＋睡眠充足 = 不会掉肌肉 or 增加肌肉

要长肌肉，间歇性断食不是必要条件！若要得到间歇性断食的好处，又不掉肌肉，是有方法的！

我自己其实比较喜欢的间歇性断食方法是TRF ，也就是每天让自己空腹12~14小时，（我自己是无法做到168！我也没办法做到某一天都不吃！

我不排斥间歇性断食，但如果『只用』饮食来控制，真的容易掉肌肉 (因为 mTOR Pathway 下降，肌肉合成受阻)，一定要配合『重训』、『重训』、『重训』（因为很重要，所以要讲三次！）不一定要很重！但是一定要训。

以下有一篇review article 有提到，间歇性断食要配合重训，可以避免肌肉流失！那有可能在间歇性断食时，还可以长肌肉吗？答案绝对是肯定的！但除了要配合重训之外，蛋白质食物吃的量要够，还要吃对时间。

总结一下：
要减脂：光靠饮食控制是有可能的
要增肌：只靠饮食，不锻炼一下自己的肌肉，很难吧！！ https://t.cn/RpzsaHS