【烹饪英文表达】
Fry 油炸 Roast 烘烤（肉类) Bake 烘焙（面食类）
shell 剥皮 Stew 焖 Simmer 炖 Steam 蒸 Knead 揉面
Mash 捣碎 Boil 煮熟 Mince/chop 绞碎
Dice 切小块 Shred 切丝 Whip 搅拌
Grate 磨碎 toss 拌 drain 捞 home cooking 家里做饭；
eat out 出去吃；barbecue（BBQ）野外烧烤；
picnic 野餐；undercooked 未煮熟的；
overcooked 煮过头的；boil 水煮 ；
cook 煮；fry 煎炒；poach 水煮；roast 烤；
steam 蒸；stew 炖；tasteless 淡而无味；
salty 咸；sour 酸；spicy 辣；sweet 甜；bitter 苦

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gloomy a.忧郁的 glum a.忧郁的
gloss n.简短解释 lose失去了就简短了
glut v.使过量 surfeit    a glut of oil过量石油（负评价）
gossamer a.轻薄的 goose鹅很轻薄    gossamer argument
grimy a.肮脏的 = dirty   grim a.严肃的，冷酷的
gourmet n.美食家   敞开“大门”迎接美食家
grandiose a. 浮夸的 grand
grandstand vi. 正面看台，哗众取宠   
grate v.骚扰，惹恼  grate on sb   = irritate
gratify v.使满足  gra = favor   gracious a.优雅的