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#饮食养生# 每日一膳 | 被誉为"脾、肺血分之果”,古代医者用以调治肺脾皆伤之患者~
古膳今用:珠玉二宝粥
材料:
鲜淮山100克,薏米100克,柿饼20克。
做法:
将鲜淮山和薏米洗净,一同放入锅中,加入适量清水,大火煮开后改用文火煮至熟烂,然后放入切碎的柿饼,稍煮一下,搅拌均匀即可。(喜甜食可以稍加点糖)
专家点评:
原方出自《医学衷中参西录》,用于“脾肺阴分亏损,饮食懒进,虚热劳嗽,并治一切阴虚之证”。山药(淮山)、薏苡仁(薏米)均能补益脾肺。山药偏于黏腻,多服久服间有发闷的感觉,薏苡仁偏于渗利,两药等份并用,可以久服无弊。柿霜饼甘凉润肺,化痰清热开胃,含葡萄糖、果糖、蔗糖,味甜并有清凉感。《冯氏锦囊秘录》记载,“柿霜色白轻浮清肃,上焦治心肺间之热,生津止渴化痰,止嗽喉舌口疮之需”,起辅助治疗作用。其特别适合夏季秋季体虚久病,阴液内耗,虚热肺燥的人群食用。
小贴士:
大便干结人群慎食,柿子不可与蟹同食。
相关记载:
张氏曾治“一少年,因感冒懒于饮食,犹勤稼穑,枵腹力作,遂成劳嗽,过午发热,彻夜咳吐痰涎。医者因其年少,多用滋阴补肾之药,间有少加参、耆者。调治两月不效,饮食减少,痰涎转增,渐至不起,脉虚数兼有弦象,知其肺脾皆有伤损也。授以此方,俾一日两次服之,半月全愈”。——转自每日一膳
古膳今用:珠玉二宝粥
材料:
鲜淮山100克,薏米100克,柿饼20克。
做法:
将鲜淮山和薏米洗净,一同放入锅中,加入适量清水,大火煮开后改用文火煮至熟烂,然后放入切碎的柿饼,稍煮一下,搅拌均匀即可。(喜甜食可以稍加点糖)
专家点评:
原方出自《医学衷中参西录》,用于“脾肺阴分亏损,饮食懒进,虚热劳嗽,并治一切阴虚之证”。山药(淮山)、薏苡仁(薏米)均能补益脾肺。山药偏于黏腻,多服久服间有发闷的感觉,薏苡仁偏于渗利,两药等份并用,可以久服无弊。柿霜饼甘凉润肺,化痰清热开胃,含葡萄糖、果糖、蔗糖,味甜并有清凉感。《冯氏锦囊秘录》记载,“柿霜色白轻浮清肃,上焦治心肺间之热,生津止渴化痰,止嗽喉舌口疮之需”,起辅助治疗作用。其特别适合夏季秋季体虚久病,阴液内耗,虚热肺燥的人群食用。
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张氏曾治“一少年,因感冒懒于饮食,犹勤稼穑,枵腹力作,遂成劳嗽,过午发热,彻夜咳吐痰涎。医者因其年少,多用滋阴补肾之药,间有少加参、耆者。调治两月不效,饮食减少,痰涎转增,渐至不起,脉虚数兼有弦象,知其肺脾皆有伤损也。授以此方,俾一日两次服之,半月全愈”。——转自每日一膳
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「今日科普痘痘的形成」
痘痘不是突然之间长出来的
由于毛孔被堵塞,不会立马爆发成痘痘(痤疮),也可能因为某天熬夜,上火了,内分泌失调了,吃了腥辣的东西刺激到它,才会引发爆痘炎症,就好比人生病一样,大多数的健康都是日积月累形成的
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