#和刘宇了解传统节日文化#ly#pick我的星安利#
在我们大西北,逢年过节有一道家家必吃的传统菜就是扣肉。
在我的家乡扣肉可以扣一切,扣梅干菜,扣红薯,扣甜豆沙等等,我们家人最爱吃的是梅菜扣肉。
扣肉因为肥而不腻、入口即化,配上解腻的梅菜,夹在热腾腾的荷叶饼里,再好吃不过,老人孩子女士都爱吃,是一道备受欢迎的传统美食。
我的手艺从我的外婆那里学来的,还不错哦[害羞]
下面我来给大家展示一下制作过程,真的好吃哦!!!
@INTO1-刘宇
在我们大西北,逢年过节有一道家家必吃的传统菜就是扣肉。
在我的家乡扣肉可以扣一切,扣梅干菜,扣红薯,扣甜豆沙等等,我们家人最爱吃的是梅菜扣肉。
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@INTO1-刘宇
#摩登兄弟[超话]##刘宇宁故乡的云# 。#刘宇宁wmf品牌代言人#
我就不该上来[苦涩][苦涩]一个个的晒黑胶唱片[苦涩][苦涩][苦涩]
那我晒一下爸妈的爱吧[开学季]他们早早赶圩买回来的板栗和玉米(我的最爱)[开学季][开学季][开学季]
还有提子苹果柿子等等[抱一抱]
刘宇宁摩登兄弟宁哥lyn
@摩登兄弟刘宇宁
#刘宇宁宝曼兰朵品牌挚友#
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还有提子苹果柿子等等[抱一抱]
刘宇宁摩登兄弟宁哥lyn
@摩登兄弟刘宇宁
#刘宇宁宝曼兰朵品牌挚友#
第二届希尔顿“中华主厨季”在广州希尔顿逸林酒店三楼东园阁开展寻鲜之旅。
来自汕头潮阳的总厨高钟辉师傅深耕潮州菜多年,严格把控出品食材和尊重原味烹饪。有幸品尝到他亲手炮制的普宁豆酱焗奄仔蟹,杏香球踏雪寻龙,极品大连鲜鲍等等…
最爱鲜无花果咸榄炖肉汁,很适合经常要用到嗓子直播的我们,每一口都相当回甘润喉,遇到再麻烦的客户都会让你条气顺晒。虽然食材不是特别名贵,但就正如潮汕人务实质朴的特质一样,低调且用到实处!
还有那一煲看似平平无奇的白粥,用依云水煮之余,粥的温度刚刚好,余温不烫口,加上琳琅满目的下粥小菜,还有那碟精心挑选无沙无渣的薄壳肉,最后硬是吃了两碗,无比幸福。
另外东园阁还有逸林稻香鱼、霸气香羊排、金蒜雪花牛肉、澄海狮子老鹅头和经典蚝仔烙等众多回头客的必点菜式。按我的图点菜不会有错 https://t.cn/zRlMJY3
来自汕头潮阳的总厨高钟辉师傅深耕潮州菜多年,严格把控出品食材和尊重原味烹饪。有幸品尝到他亲手炮制的普宁豆酱焗奄仔蟹,杏香球踏雪寻龙,极品大连鲜鲍等等…
最爱鲜无花果咸榄炖肉汁,很适合经常要用到嗓子直播的我们,每一口都相当回甘润喉,遇到再麻烦的客户都会让你条气顺晒。虽然食材不是特别名贵,但就正如潮汕人务实质朴的特质一样,低调且用到实处!
还有那一煲看似平平无奇的白粥,用依云水煮之余,粥的温度刚刚好,余温不烫口,加上琳琅满目的下粥小菜,还有那碟精心挑选无沙无渣的薄壳肉,最后硬是吃了两碗,无比幸福。
另外东园阁还有逸林稻香鱼、霸气香羊排、金蒜雪花牛肉、澄海狮子老鹅头和经典蚝仔烙等众多回头客的必点菜式。按我的图点菜不会有错 https://t.cn/zRlMJY3
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