【碎碎念】

被迫回国一年了，心态发生了一些变化（也不能都怪在回国了上。

翻聊天记录（20年5月的对话）会觉得自己没有以前那么义无反顾，也没有以前那种 - 纯粹的享受努力的快感。

我觉得这一点会很可怕，特别是身边的人都在考虑一些很现实的问题的时候，有很多手把你拉向平庸。

特别舒适的，没有不确定性的平庸感就这样慢慢包裹住了你，让你觉得像大家那样过完一生也不错[裂开]

现实和平庸就算了，还有一种紧迫感一直在催着你，什么都要很快得到，并且最好既快又好，不然就会产生一股很功利的焦虑感。

最近短时间无法回英国，在国内如何可以不被影响呢

[吃瓜]真的不想在人生还没过完四分之一的时候，就随波逐流剩下的四分之三，好不值啊，一直努力对抗中!

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‍——青椒炒牛肉

又到了村里五天一次的赶集日，买几个村民自家种的青椒炒牛肉，这小小的青椒拿在手里感觉真可爱，像小灯笼一样。
青椒个头小肉也比较薄，但比大棚种植的多了一些清香味，吃着不那么水。

牛肉切片加生抽、现磨黑胡椒碎、地瓜淀粉、植物油抓拌均匀腌半小时以上，青椒洗净切条备用。
热锅热油将青椒过油后盛出，锅里继续加油加热，下牛肉片，大火炒至断生后加入青椒条、黑胡椒碎、少许盐巴翻炒均匀即可出锅。

因为我用的是薄底铁锅，整个炒菜过程不超过三分钟[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]属于简单快捷又好吃的家常菜。

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Day.49

早餐搭配：红豆年糕汤、牛油果吐司、腌茄子、生椰拿铁☕️～

红豆年糕汤
食材：熟蜜豆、年糕、玉米油
制作：
①熟蜜豆加少量水煮成红豆汤，年糕煎至表面金黄，放入红豆汤中，喜欢吃甜一些的可以加一些糖或者桂花蜜

牛油果吐司
食材：吐司片1片、沙拉酱、牛油果半个、柠檬海盐、黑胡椒
制作：
①吐司片微煎一下，挤一些沙拉酱，放入牛油果，拧一些海盐和黑胡椒碎

妈妈给拿来的年糕和腌茄子～
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