去超市买排骨、蔬菜、水果和酸奶,把冰箱塞满
去甜品店领了中秋月饼,买了芒果慕斯
换了床单收拾好房间把脏衣篓的衣服扔进洗衣机(虽然好像忘记取了)
一边织毛线一边一起看之前看过的电影,笑嘻嘻的发表自己的观点也没有感到腻
好久不运动好久不读书好久不画画好久不打游戏好久不追剧,逐渐失去对很多事情的灵敏性,但也是快乐的。
美好的假期开始啦~[兔子]
去甜品店领了中秋月饼,买了芒果慕斯
换了床单收拾好房间把脏衣篓的衣服扔进洗衣机(虽然好像忘记取了)
一边织毛线一边一起看之前看过的电影,笑嘻嘻的发表自己的观点也没有感到腻
好久不运动好久不读书好久不画画好久不打游戏好久不追剧,逐渐失去对很多事情的灵敏性,但也是快乐的。
美好的假期开始啦~[兔子]
#头号博主说##我的美食日记##芒果冻乳酪# 芒果冻芝士是一款戚风蛋糕1片、奶酪300克、芒果200克做成的美味蛋糕。
1⃣️奶酪加酸奶隔热水软化。芒果去皮切块。淡奶油加白砂糖打至6分发。吉利
丁片凉水泡软,加入牛奶中隔热水融化。
2⃣️切好的芒果较好看的形状留着放入模具侧面和中间,还有最后装饰在上面,
边角部分就和软化的奶酪和酸奶一起入料理机打匀,过一遍筛。加入融化好的吉
利丁牛奶液,和打发的淡奶油拌匀即成。模子里先铺一层比底小一点的蛋糕片,
然后倒入芝士液,周围贴边摆芒果丁,中间也摆一些。
3⃣️继续倒一层芝士液,再摆一层芒果丁,最后倒满(留少许空间最后倒镜面),
入冰箱冷藏4小时以上。橙汁50g加凉水软化的吉利丁片半片隔热水融化,稍凉
后倒在冷藏好的蛋糕上面继续冷藏一会。
4⃣️把Lekue法式奶油包6连模先放上几块芒果丁,再把剩余的芝士液倒入,入
冰箱冷冻4小时以上。
1⃣️奶酪加酸奶隔热水软化。芒果去皮切块。淡奶油加白砂糖打至6分发。吉利
丁片凉水泡软,加入牛奶中隔热水融化。
2⃣️切好的芒果较好看的形状留着放入模具侧面和中间,还有最后装饰在上面,
边角部分就和软化的奶酪和酸奶一起入料理机打匀,过一遍筛。加入融化好的吉
利丁牛奶液,和打发的淡奶油拌匀即成。模子里先铺一层比底小一点的蛋糕片,
然后倒入芝士液,周围贴边摆芒果丁,中间也摆一些。
3⃣️继续倒一层芝士液,再摆一层芒果丁,最后倒满(留少许空间最后倒镜面),
入冰箱冷藏4小时以上。橙汁50g加凉水软化的吉利丁片半片隔热水融化,稍凉
后倒在冷藏好的蛋糕上面继续冷藏一会。
4⃣️把Lekue法式奶油包6连模先放上几块芒果丁,再把剩余的芝士液倒入,入
冰箱冷冻4小时以上。
#晨##Akane手作##温州美食##早餐打卡##天天晒早餐##早餐[超话]##快门杀手##brunch#
烤蒜香奶酪乐扶,虾油大蒜炒菠菜,黑椒口蘑,煎蜜肠,一个滑蛋。
芒果焦糖酸奶杯。
记录
芒果块,焦糖酸奶,剩余芒果边角料和焦糖酸奶一起混合打匀(这次芒果很甜,加上焦糖酸奶就是甜上加甜,冷藏芒果还是加冰牛奶打成芒果奶昔好喝,有冰淇淋机口感又不会齁甜)
烤蒜香奶酪乐扶,虾油大蒜炒菠菜,黑椒口蘑,煎蜜肠,一个滑蛋。
芒果焦糖酸奶杯。
记录
芒果块,焦糖酸奶,剩余芒果边角料和焦糖酸奶一起混合打匀(这次芒果很甜,加上焦糖酸奶就是甜上加甜,冷藏芒果还是加冰牛奶打成芒果奶昔好喝,有冰淇淋机口感又不会齁甜)
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