#三联美食#
“我走过不少地方,所食鸭蛋多矣,皆不能和高邮的相比。曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”
19岁离家,直到数十载后才回到家乡,仅凭着记忆和偶尔的探望,汪曾祺写下故乡的食物。高邮的咸鸭蛋是琐碎记忆中的一篇,也是关于故乡记忆中,最活灵活现的一文:
“孩子兴挂“鸭蛋络子”,端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑,挑好了,装在络子里,挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天,什么时候孩子一高兴,就把络子里的鸭蛋掏出来,吃了。这是一种富足的象征,也是童年趣味,不似今天的咸鸭蛋,是偶尔想起的一道辅食而已。
他又写道,“平常食用,一般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃,筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的,苏北有一道名菜,叫做朱砂豆腐,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。
我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢?”(文丨黑麦)
“我走过不少地方,所食鸭蛋多矣,皆不能和高邮的相比。曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”
19岁离家,直到数十载后才回到家乡,仅凭着记忆和偶尔的探望,汪曾祺写下故乡的食物。高邮的咸鸭蛋是琐碎记忆中的一篇,也是关于故乡记忆中,最活灵活现的一文:
“孩子兴挂“鸭蛋络子”,端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑,挑好了,装在络子里,挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天,什么时候孩子一高兴,就把络子里的鸭蛋掏出来,吃了。这是一种富足的象征,也是童年趣味,不似今天的咸鸭蛋,是偶尔想起的一道辅食而已。
他又写道,“平常食用,一般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃,筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的,苏北有一道名菜,叫做朱砂豆腐,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。
我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢?”(文丨黑麦)
#曾经沧海难为水,不教高薪难为师#———————————————【今天,用学过的知识点表白老师!】您用经纬线,为我编织起整个世界;我学过的课文里,都有您的身影;画个抛物线,都是爱您的形状……今天教师节,用学过的知识点表白老师,说声谢谢老师!来源:央广网 https://t.cn/A6IDmELc https://t.cn/z8qDwFM
带了一瓶果汁出去吃饭,吃完发现果汁还剩很多,要带走。
但是盖子打开后就拧不紧了,放包里的话,果汁会渗出来。我说那就拿在手上。
因为要去乘地铁,左先生不愿意拿在手上,他觉得丢脸,难为情。。
我:这跟别人手上拿着奶茶,拿着矿泉水瓶一样的呀,怎么丢脸了?
他:你往果汁里插一根吸管,我就拿。
我:这不是吸管的问题,这是一种态度,如果王一博走在机场,手上拿着一瓶这么大的果汁,大家一定觉得他有个性,纷纷效仿……
他:那我又不是王一博。
我:如果未来王一博真拿着1L的果汁走在路上,那他就是抄袭你的!
终于,他被我说服了[笑cry][笑cry]
但是盖子打开后就拧不紧了,放包里的话,果汁会渗出来。我说那就拿在手上。
因为要去乘地铁,左先生不愿意拿在手上,他觉得丢脸,难为情。。
我:这跟别人手上拿着奶茶,拿着矿泉水瓶一样的呀,怎么丢脸了?
他:你往果汁里插一根吸管,我就拿。
我:这不是吸管的问题,这是一种态度,如果王一博走在机场,手上拿着一瓶这么大的果汁,大家一定觉得他有个性,纷纷效仿……
他:那我又不是王一博。
我:如果未来王一博真拿着1L的果汁走在路上,那他就是抄袭你的!
终于,他被我说服了[笑cry][笑cry]
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