喝酵素好转反应较为集中的对比说明，看了就了解酵素调理体质的本质了
酵素好转反应较为集中的对比说明
随着年龄的增长和饮食安全、生活环境等问题，人体内的酵素含量在逐年的下降，身体会由于酵素的流失。使身体代谢速率下降，容易产生亚健康和慢性病等问题，逐年呈现老化的趋势。
酵素有6大作用：细胞赋活、平 衡内分泌、净化血液、改善免疫力、促进消化吸收、防止细胞变异等。酵素催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应，催动着生命现象的进行。若没有酵素，生化反应将无法进行，五大营养素都将变的对机体毫无用处，生命现象将会停止。补充酵素，人体内所有生命活动会有条不紊的进行，让我们体内环保，时刻保持年轻 态。
◆ 改善肠道环境
◆ 营养增补作用
◆ 增强免疫能力
◆ 缓解乳糖不耐症
◆ 抗癌及抗肿瘤作用
◆ 降胆固醇、血压，调节血脂
使用酵素有甚么副作用或好转反应吗？
酵素原汁属于营养补充品，纯由蔬果加上多种优良的菌种发酵而来，绝无副作用，不论有病、无病都
可安心长期的服用。不过平日身体较脆弱的部位在酵素发挥代谢排毒作用期间；同样会有好转反应，请勿担
心，但遇有强烈反应时，可减半使用，切勿中断，以免前功尽弃。
症状反应情形：
1、身体状况较正常者
体力增强、气色转佳、睡眠时间缩减，其它小毛病逐渐消失。
2、半健康状态，常感觉身体不舒服，但不知是有病或无病的人
产生肩膀酸痛、四肢乏力、头晕、疲劳、食欲不振、便秘、休息数日反应就会过去。
3、肠子有障碍，如炎症或肿瘤微有腹泻。
4、消化性溃疡
灼热并闷痛，忍耐数次可消失，若反应剧烈，可减量或改饭后饮用。
5、肝肾功能障碍或长期服用药物者
有害物质要透过汗腺排出，因此会有搔痒或出疹、疲倦、舌燥、恶心、水肿、多尿、患部疼痛。
6、关节病变、痛风、内伤、肿块、月内风者
患部会疼痛、无力感、病重者会反复经历，直到痊愈。
7、子宫内膜异位者
经期变乱、经血量不定、约需4个月调整期。
8、阴道炎症者
短期大量白带出现。
9、慢性中耳炎、慢性鼻窦炎、鼻蓄脓者短期脓汁流出，流清为止。
10、大肠瘜肉、内痔患者暂时会有大量便血、数日即止。
11、肺脏、气管功能不良者
咳嗽会加重、多痰、痰会由浓绸变淡、咳清为止。
12、糖尿病已有并发症者
短期内血糖无法稳定，忽高忽低，约3个月后逐渐下降。
13、心脏病者
初期心脏跳动会变重而有力，所以开始应以少量（约5CC以内）多次，逐渐加量，约1年后变平稳舒畅。
14、严重的血管硬化、血管瘤、血栓、中风者
血压短期内无法下降且忽高忽低，约3个月后始能稳定，头重、晕眩持续一至二星期。
15、有肥胖倾向者，或已肥胖者
短时间内体重微幅增加，因为脂肪酸氧化机制之调整稍慢，约需3个月以上。
16、失眠
初期较不易入睡。
17、贫血
头微晕、1-2星期。
18、皮肤过敏者
皮肤更痒或出疹子、减量1-2星期消失。
19、神经官能症
最好睡前2小时服用，否则易兴奋。
20、偏头痛
初期头痛加重或次数增加，但不出1-2星期精神变好，好入眠。
21、青春痘
初期会稍增，但很快会消失。
22、酸性体质者
困倦、口干舌燥、舌苔重、肠胃胀气、多尿、尿有臭味。
喝酵素的好转反应如何应对？
1）身体某部位出现反应和不出现反应都很正常，这是你相应部位现在或曾经有过问题，酵素正在调整你身体的这个部位，酵素有排毒的特别，会把一些老病根，老毛病统统翻出来，让这些病症重新出现（因为
这些病您并没有彻底根治）然后再进行彻底调整治疗。
2）排毒也会有各种表现，或者 先加强某些病症的表现，然后再进行调整，有一些人食用酵素后，会拉肚子，有暗疮的人食用酵素后，可能会有更多的暗疮先长出来，然后才一点点彻底消失，有便秘与痔疮的人食用酵素后，可能会出现比以前更严重的现象，此时你可在食用酵素后多喝水，过一段时间之后您的便秘与痔疮就好了，以前曾有过哮喘但并没有彻底 根治的人，食用酵素可能会喘得更厉害，有的人甚至会出现短时间头晕的感觉，有的人会非常嗜睡，还有的人则会出现原先没有的症状。总之不同人有不同的反应，这种反应大部分都会在7---15天过去，，偶有个例可能会持续的时间略长一些，但结果也会令人满意。
3）记住，在反应期间不要停服酵素。一旦停用，身体反应即刻消失，改善效果也就消失了，同时你的身体调理也就前功尽弃了，发生好转反应时你不必紧张，更不必担心，这现象好比生锈的管子用除锈涌出来，然后才能彻底的除锈一样。
4）怎样才能度过反应期？
一些人在食用酵素后可能出现一些反应，能忍受的话一定要坚持，或者加量反应短时间内就会突然消失。如果实在忍受不了，可先将服用量减半，舒缓反应，但反应期会相应延长，待慢慢度过反应期后再恢复原来的食用时即可。
坚持养生，时间会报答你！
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酵素好转反应较为集中的对比说明
随着年龄的增长和饮食安全、生活环境等问题，人体内的酵素含量在逐年的下降，身体会由于酵素的流失。使身体代谢速率下降，容易产生亚健康和慢性病等问题，逐年呈现老化的趋势。
酵素有6大作用：细胞赋活、平 衡内分泌、净化血液、改善免疫力、促进消化吸收、防止细胞变异等。酵素催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应，催动着生命现象的进行。若没有酵素，生化反应将无法进行，五大营养素都将变的对机体毫无用处，生命现象将会停止。补充酵素，人体内所有生命活动会有条不紊的进行，让我们体内环保，时刻保持年轻 态。
◆ 改善肠道环境
◆ 营养增补作用
◆ 增强免疫能力
◆ 缓解乳糖不耐症
◆ 抗癌及抗肿瘤作用
◆ 降胆固醇、血压，调节血脂
使用酵素有甚么副作用或好转反应吗？
酵素原汁属于营养补充品，纯由蔬果加上多种优良的菌种发酵而来，绝无副作用，不论有病、无病都
可安心长期的服用。不过平日身体较脆弱的部位在酵素发挥代谢排毒作用期间；同样会有好转反应，请勿担
心，但遇有强烈反应时，可减半使用，切勿中断，以免前功尽弃。
症状反应情形：
1、身体状况较正常者
体力增强、气色转佳、睡眠时间缩减，其它小毛病逐渐消失。
2、半健康状态，常感觉身体不舒服，但不知是有病或无病的人
产生肩膀酸痛、四肢乏力、头晕、疲劳、食欲不振、便秘、休息数日反应就会过去。
3、肠子有障碍，如炎症或肿瘤微有腹泻。
4、消化性溃疡
灼热并闷痛，忍耐数次可消失，若反应剧烈，可减量或改饭后饮用。
5、肝肾功能障碍或长期服用药物者
有害物质要透过汗腺排出，因此会有搔痒或出疹、疲倦、舌燥、恶心、水肿、多尿、患部疼痛。
6、关节病变、痛风、内伤、肿块、月内风者
患部会疼痛、无力感、病重者会反复经历，直到痊愈。
7、子宫内膜异位者
经期变乱、经血量不定、约需4个月调整期。
8、阴道炎症者
短期大量白带出现。
9、慢性中耳炎、慢性鼻窦炎、鼻蓄脓者短期脓汁流出，流清为止。
10、大肠瘜肉、内痔患者暂时会有大量便血、数日即止。
11、肺脏、气管功能不良者
咳嗽会加重、多痰、痰会由浓绸变淡、咳清为止。
12、糖尿病已有并发症者
短期内血糖无法稳定，忽高忽低，约3个月后逐渐下降。
13、心脏病者
初期心脏跳动会变重而有力，所以开始应以少量（约5CC以内）多次，逐渐加量，约1年后变平稳舒畅。
14、严重的血管硬化、血管瘤、血栓、中风者
血压短期内无法下降且忽高忽低，约3个月后始能稳定，头重、晕眩持续一至二星期。
15、有肥胖倾向者，或已肥胖者
短时间内体重微幅增加，因为脂肪酸氧化机制之调整稍慢，约需3个月以上。
16、失眠
初期较不易入睡。
17、贫血
头微晕、1-2星期。
18、皮肤过敏者
皮肤更痒或出疹子、减量1-2星期消失。
19、神经官能症
最好睡前2小时服用，否则易兴奋。
20、偏头痛
初期头痛加重或次数增加，但不出1-2星期精神变好，好入眠。
21、青春痘
初期会稍增，但很快会消失。
22、酸性体质者
困倦、口干舌燥、舌苔重、肠胃胀气、多尿、尿有臭味。
喝酵素的好转反应如何应对？
1）身体某部位出现反应和不出现反应都很正常，这是你相应部位现在或曾经有过问题，酵素正在调整你身体的这个部位，酵素有排毒的特别，会把一些老病根，老毛病统统翻出来，让这些病症重新出现（因为
这些病您并没有彻底根治）然后再进行彻底调整治疗。
2）排毒也会有各种表现，或者 先加强某些病症的表现，然后再进行调整，有一些人食用酵素后，会拉肚子，有暗疮的人食用酵素后，可能会有更多的暗疮先长出来，然后才一点点彻底消失，有便秘与痔疮的人食用酵素后，可能会出现比以前更严重的现象，此时你可在食用酵素后多喝水，过一段时间之后您的便秘与痔疮就好了，以前曾有过哮喘但并没有彻底 根治的人，食用酵素可能会喘得更厉害，有的人甚至会出现短时间头晕的感觉，有的人会非常嗜睡，还有的人则会出现原先没有的症状。总之不同人有不同的反应，这种反应大部分都会在7---15天过去，，偶有个例可能会持续的时间略长一些，但结果也会令人满意。
3）记住，在反应期间不要停服酵素。一旦停用，身体反应即刻消失，改善效果也就消失了，同时你的身体调理也就前功尽弃了，发生好转反应时你不必紧张，更不必担心，这现象好比生锈的管子用除锈涌出来，然后才能彻底的除锈一样。
4）怎样才能度过反应期？
一些人在食用酵素后可能出现一些反应，能忍受的话一定要坚持，或者加量反应短时间内就会突然消失。如果实在忍受不了，可先将服用量减半，舒缓反应，但反应期会相应延长，待慢慢度过反应期后再恢复原来的食用时即可。
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#绵阳新闻# 【“酸汤子”事件升至9人死亡！国家卫健委：这些食物慎吃】 10月19日晚，国家卫生健康委微信公众号“健康中国”发布消息称，10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件，9人食用后全部死亡。现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。
北方酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的酵米面食品。夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰毒假单胞菌污染，该菌能产生致命的米酵菌酸，高温煮沸不能破坏毒性，中毒后没有特效救治药物，病死率达50%以上。
北方的臭碴子、酸汤子、格格豆，南方的发酵后制作的汤圆、吊浆粑、河粉等最容易致病。
2010年至今，全国已发生此类中毒14起，84人中毒，37人死亡。
酵米面中毒的主要原因是使用了发霉变质的原料，虽然通过挑选新鲜无霉变原料，勤换水能够减少被致病菌污染的机会，但为保证生命安全，最好的预防措施是不制作、不食用酵米面类食品。
9名“酸汤子”中毒者全部死亡
10月19日中午，黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件最后一名伤者，经多日救治无效，不幸去世。至此，9名中毒者已全部死亡。
回顾此次事件，该家庭成员亲属共12人5日上午参加了聚餐，家里长辈9人全部食用了“酸汤子”，3个年轻人因不喜欢这种口味而没有食用。当天中午，9位食用了“酸汤子”的长辈陆续出现身体不适，并送往医院治疗抢救。
10日，经抢救无效造成7人接连死亡。12日，中毒事件死亡人数升至8人。19日，最后一名伤者离世。
据了解，“酸汤子”是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条。警方调查得知，该“酸汤子”食材为该家庭成员自制，且在冰箱中冷冻近一年时间，在此次聚餐食用之前，因冰箱里无处存放，被放置在家中阴凉处。
这些食物也要注意▾
鱼胆
生吞、煮熟、泡酒喝都含毒
鱼胆的胆汁中含有胆酸、牛黄胆酸、牛黄去氧胆酸、氢氰酸等不同的毒素，其中氢氰酸毒性最强，比同剂量的砒霜毒性还大。中毒后，一般最早都出现胃肠道症状，经过消化道吸收后，能损害人体肝肾，使组织变性坏死。
织纹螺
有毒、无解药
国家食药监总局曾发布风险警示：织纹螺含有河鲀毒素，热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能破坏该毒素，目前尚无特效治疗解毒药物。误食织纹螺后，如发生中毒症状，应立即自行催吐，到医院就诊。
鸡脖鸭脖
最好别咬碎吃
鸡脖鸭脖含有胸腺，属于免疫器官，鸡鸭脖上干净的肉可以吃，但最好不要咬碎吃，以免咬到腺体和气管中的细菌。
黑斑的红薯
受病菌污染，易中毒
如果红薯表皮上出现黑色或褐色斑点，千万别再食用。这可能是受到黑斑病菌污染，其毒性可使红薯变硬、发苦，无论水煮还是火烤，其毒性都不容易被破坏。食用后很容易中毒。
发红的甘蔗
霉变含毒
如果看到甘蔗里有红色丝状物，证明已经霉变。霉变甘蔗会产生强烈的嗜神经毒素3-硝基丙酸，严重可致呼吸衰竭而死亡，幸存者也可能丧失生活能力。
未成熟的西红柿
生吃危险性更大
未成熟的西红柿中含有毒性物质叫龙葵素，食用这种未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。不过，也有成熟之后也是青色的西红柿品种。
发芽土豆
极易中毒
储存时间稍长，马铃薯表面会长出绿芽。马铃薯内含有毒物质龙葵碱，发芽马铃薯含龙葵碱较高，进食后极易中毒，因此应禁止使用发芽马铃薯制作菜肴。
腐烂的生姜
可诱发食道癌、肝癌
老话说“烂姜不烂味儿”，但专家介绍，生姜腐烂后会产生有害物质“黄樟素”，会诱发食道癌，肝癌等。建议不要将生姜放在保鲜袋里储存，最好是用报纸包起来放在阴凉处;每天生姜的摄取量不宜超过10克。
白果
吃白果一定要注意量
银杏果中的氢氰酸的含量可以高达830微克/100克，而且还含有白果酸等化学物质。对1岁以内的婴儿，10粒白果就可以致命:而3-7岁的儿童，在食用30-40粒之后也会出现中毒症状，严重的甚至会导致死亡。
四季豆
一定要将四季豆煮透、煮熟
如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。
鲜黄花菜
先焯水，并彻底煮熟
根部含秋水仙碱。鲜金针就是新鲜黄花菜，秋水仙碱主要在其根部，进入人体经氧化作用产生有毒物质氧化秋水仙碱，破坏细胞分裂的能力，令细胞死亡，引起肠胃不适、腹痛、呕吐、腹泻等类似急性肠胃炎的症状，极易误诊。因此，鲜金针入菜前应先焯水，并彻底煮熟。干黄花菜在加工时经清水充分浸泡，已将大部分秋水仙碱溶出，属于无毒。
柿子皮
吃柿子一定要去皮
柿子皮含鞣酸。柿子皮中含大量鞣酸，在胃酸的作用下与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物柿石，引起上腹不适、饱胀、食欲不振等症状。因此吃柿子一定要去皮，并且不要空腹吃。
来源：综合央视新闻、人民日报
北方酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的酵米面食品。夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰毒假单胞菌污染，该菌能产生致命的米酵菌酸，高温煮沸不能破坏毒性，中毒后没有特效救治药物，病死率达50%以上。
北方的臭碴子、酸汤子、格格豆，南方的发酵后制作的汤圆、吊浆粑、河粉等最容易致病。
2010年至今，全国已发生此类中毒14起，84人中毒，37人死亡。
酵米面中毒的主要原因是使用了发霉变质的原料，虽然通过挑选新鲜无霉变原料，勤换水能够减少被致病菌污染的机会，但为保证生命安全，最好的预防措施是不制作、不食用酵米面类食品。
9名“酸汤子”中毒者全部死亡
10月19日中午，黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件最后一名伤者，经多日救治无效，不幸去世。至此，9名中毒者已全部死亡。
回顾此次事件，该家庭成员亲属共12人5日上午参加了聚餐，家里长辈9人全部食用了“酸汤子”，3个年轻人因不喜欢这种口味而没有食用。当天中午，9位食用了“酸汤子”的长辈陆续出现身体不适，并送往医院治疗抢救。
10日，经抢救无效造成7人接连死亡。12日，中毒事件死亡人数升至8人。19日，最后一名伤者离世。
据了解，“酸汤子”是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条。警方调查得知，该“酸汤子”食材为该家庭成员自制，且在冰箱中冷冻近一年时间，在此次聚餐食用之前，因冰箱里无处存放，被放置在家中阴凉处。
这些食物也要注意▾
鱼胆
生吞、煮熟、泡酒喝都含毒
鱼胆的胆汁中含有胆酸、牛黄胆酸、牛黄去氧胆酸、氢氰酸等不同的毒素，其中氢氰酸毒性最强，比同剂量的砒霜毒性还大。中毒后，一般最早都出现胃肠道症状，经过消化道吸收后，能损害人体肝肾，使组织变性坏死。
织纹螺
有毒、无解药
国家食药监总局曾发布风险警示：织纹螺含有河鲀毒素，热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能破坏该毒素，目前尚无特效治疗解毒药物。误食织纹螺后，如发生中毒症状，应立即自行催吐，到医院就诊。
鸡脖鸭脖
最好别咬碎吃
鸡脖鸭脖含有胸腺，属于免疫器官，鸡鸭脖上干净的肉可以吃，但最好不要咬碎吃，以免咬到腺体和气管中的细菌。
黑斑的红薯
受病菌污染，易中毒
如果红薯表皮上出现黑色或褐色斑点，千万别再食用。这可能是受到黑斑病菌污染，其毒性可使红薯变硬、发苦，无论水煮还是火烤，其毒性都不容易被破坏。食用后很容易中毒。
发红的甘蔗
霉变含毒
如果看到甘蔗里有红色丝状物，证明已经霉变。霉变甘蔗会产生强烈的嗜神经毒素3-硝基丙酸，严重可致呼吸衰竭而死亡，幸存者也可能丧失生活能力。
未成熟的西红柿
生吃危险性更大
未成熟的西红柿中含有毒性物质叫龙葵素，食用这种未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。不过，也有成熟之后也是青色的西红柿品种。
发芽土豆
极易中毒
储存时间稍长，马铃薯表面会长出绿芽。马铃薯内含有毒物质龙葵碱，发芽马铃薯含龙葵碱较高，进食后极易中毒，因此应禁止使用发芽马铃薯制作菜肴。
腐烂的生姜
可诱发食道癌、肝癌
老话说“烂姜不烂味儿”，但专家介绍，生姜腐烂后会产生有害物质“黄樟素”，会诱发食道癌，肝癌等。建议不要将生姜放在保鲜袋里储存，最好是用报纸包起来放在阴凉处;每天生姜的摄取量不宜超过10克。
白果
吃白果一定要注意量
银杏果中的氢氰酸的含量可以高达830微克/100克，而且还含有白果酸等化学物质。对1岁以内的婴儿，10粒白果就可以致命:而3-7岁的儿童，在食用30-40粒之后也会出现中毒症状，严重的甚至会导致死亡。
四季豆
一定要将四季豆煮透、煮熟
如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。
鲜黄花菜
先焯水，并彻底煮熟
根部含秋水仙碱。鲜金针就是新鲜黄花菜，秋水仙碱主要在其根部，进入人体经氧化作用产生有毒物质氧化秋水仙碱，破坏细胞分裂的能力，令细胞死亡，引起肠胃不适、腹痛、呕吐、腹泻等类似急性肠胃炎的症状，极易误诊。因此，鲜金针入菜前应先焯水，并彻底煮熟。干黄花菜在加工时经清水充分浸泡，已将大部分秋水仙碱溶出，属于无毒。
柿子皮
吃柿子一定要去皮
柿子皮含鞣酸。柿子皮中含大量鞣酸，在胃酸的作用下与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物柿石，引起上腹不适、饱胀、食欲不振等症状。因此吃柿子一定要去皮，并且不要空腹吃。
来源：综合央视新闻、人民日报
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