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【卖方研报】时临金秋，弹性为王20210907
根据近期调研反馈，次高端赛道动销在各价位中仍处领先，下半年次高端仍存基数效应、宽信用支撑延续，继续看好次高端赛道相对业绩弹性，重点关注酒鬼酒、山西汾酒、舍得酒业！
Q：为什么次高端赛道仍有很好的相对业绩弹性？
A：主要系次高端赛道同时受益三大要素：信用扩张、基数效应、消费升级趋势
酒鬼酒：战略方向不变，酒鬼、内参继续奔驰
维持“增持”评级，维持目标价318元，预计公司21-23年对应净利润9.5亿（+93%）、14.2亿（+49%）、20.1亿（+42%）。
1）战略方向不变，高端化更加坚定。
根据公告，股份公司总经理由郑总兼任，本次调整并无新增高管人员，且郑总对酒鬼及内参业务熟悉，我们认为酒鬼高端化战略不变，且股份公司将继续得到集团层面资源支持，高端化措施将更坚定。
2）蓄水池厚、库存低位，内参、酒鬼即将发力。
根据我们近期草根调研，酒鬼及内参截止目前仍保持行业领先回款进度，预收款处于高位，库存已回归低位，逐步进入放量期。我们结合当下库存水平及疫情进展判断，疫情对公司中秋放量暂不构成显著负面压制，公司预收款维持高位，若出货顺利，我们预估公司2021年收入大概率实现突破30亿，其中 2021Q3收入、净利润仍将实现高双位数增幅。
酒鬼酒中秋基本面更新
战略方向不变，高端化更加坚定。根据公告，股份公司总经理由郑总兼任，本次调整并无新增高管人员，且郑总对酒鬼及内参业务熟悉，我们认为酒鬼高端化战略不变，且股份公司将继续得到集团层面资源支持，高端化措施将更坚定。
销售进度保持领先，酒鬼、内参放量开启。
1）回款保持高速：根据草根调研，省内内参已基本完成21年回款任务，酒鬼系列预计9.10前完成21年回款任务；华东（上海、浙江）上周已完成Q3回款任务，目前回款额1.1亿（相当于2020全年体量翻倍），山东、河南预计9月下旬完成21年回款任务，目前大商回款额相当于2020体量翻倍以上；
2）中秋放量开启：渠道反馈全国已进入中秋放量阶段，我们估测Q3末销售端有望完成25亿收入（内参+酒鬼+湘泉等）；
2）酒鬼：中秋仍维持高费用投放，计入返利后渠道毛利仍在15%以上，酒鬼红坛18省内批价300，终端价340，紫坛批价390，终端价350，省内库存1个月，上海红坛20批价480，终端价520元
3）内参：目前出货仍是老版本内参（按940开票价出货），内参批价830-850元，库存2-3周，新品将于四季度投放市场，开票价或进一步上调
核心市场疫情干扰逐步弱化，乐观期待公司Q3表现。目前湖南地区疫情基本得到控制（除张家界），长沙宴席逐步放开，我们结合当下库存水平及疫情进展判断，疫情对公司中秋放量暂不构成显著负面压制，公司预收款维持高位（酒鬼+内参合计预收款在10亿以上），若出货顺利，我们预估公司2021年收入大概率突破30亿，其中 2021Q3收入、净利润仍将实现高双位数增幅。
山西汾酒：势能持续，高端化加速
维持“增持”评级，维持目标价390元，预计21-23年净利润+89%、+43%、+38%。
1）销售势能持续，配额制、结构优化延续。
省内核心一批商已接近完成全年回款任务，河南、山东地区完成全年回款近80%，预计有望在10月上旬完成2021年回款任务，较往年提前一个月；针对玻汾及青花系列，山西、山东及河南依旧采取配额制，销售计划份区域分时间拆解，下半年将继续调结构，控玻汾占比，推进青花占比提升；滴灌式发货下，公司7-8月收入仍延续高双位数增速。
2）高端化、国际化逐步迈进，品牌调性逐步提升。
下半年汾酒依旧以高端化为核心，青花40已经以省为单位构建平台商模式；针对青花30以上，公司21年拟支出近5亿元进行核心终端建设及核心消费者培育。
山西汾酒中秋基本面更新
1）整体进度：省内核心一批商已接近完成全年回款任务，河南、山东地区完成全年计划70-80%，9月下旬全国范围完成2021年回款任务；
2）发货：玻汾及青花配额制延续，下半年销售计划份区域分时间拆解，按月回款、按月销售，8月下旬公司开启核心放量，我们预计7月收入增速30%以上，8月收入增速60%以上，9月或将环比加速
3）省外区域表现：根据目前表现估测，2021北京大区销售额8亿以上，上海大区4.5亿左右，江苏大区4亿以上，河南大区20亿以上，山东大区15亿以上，我们估测上述区域2021年销售额较2020年均实现翻倍
舍得酒业：景气延续，改善持续
给予“增持”评级，目标价280元。预计2021-23年净利润13亿（+129%）、19亿（+41%）、25亿（+34%）
1）川冀鲁豫全线发力，新招商逐步贡献。
上半年品味舍得系列高周转、价盘回暖驱动渠道备货积极，四川（成都、遂宁、西南）收入同增150%以上，山东、河北增速100%以上，河南地区收入增速在70%以上。公司在上述区域加大新招商力度，我们估测新招商贡献当期收入在3成左右，环比一季度继续提升。根据草根调研反馈，原有经销商回款及新招商进度均维持快速推进，7-8月上述地区依旧保持高增势头，我们预计Q3仍有望实现高双位数到三位数收入增幅。
管理改善逐步落实。
复星入主舍得后正落实内控体系建设并推动激励机制建立，管理改善、强激励下舍得高增速有望维系。
免责声明：本文不作为投资依据。
根据近期调研反馈，次高端赛道动销在各价位中仍处领先，下半年次高端仍存基数效应、宽信用支撑延续，继续看好次高端赛道相对业绩弹性，重点关注酒鬼酒、山西汾酒、舍得酒业！
Q：为什么次高端赛道仍有很好的相对业绩弹性？
A：主要系次高端赛道同时受益三大要素：信用扩张、基数效应、消费升级趋势
酒鬼酒：战略方向不变，酒鬼、内参继续奔驰
维持“增持”评级，维持目标价318元，预计公司21-23年对应净利润9.5亿（+93%）、14.2亿（+49%）、20.1亿（+42%）。
1）战略方向不变，高端化更加坚定。
根据公告，股份公司总经理由郑总兼任，本次调整并无新增高管人员，且郑总对酒鬼及内参业务熟悉，我们认为酒鬼高端化战略不变，且股份公司将继续得到集团层面资源支持，高端化措施将更坚定。
2）蓄水池厚、库存低位，内参、酒鬼即将发力。
根据我们近期草根调研，酒鬼及内参截止目前仍保持行业领先回款进度，预收款处于高位，库存已回归低位，逐步进入放量期。我们结合当下库存水平及疫情进展判断，疫情对公司中秋放量暂不构成显著负面压制，公司预收款维持高位，若出货顺利，我们预估公司2021年收入大概率实现突破30亿，其中 2021Q3收入、净利润仍将实现高双位数增幅。
酒鬼酒中秋基本面更新
战略方向不变，高端化更加坚定。根据公告，股份公司总经理由郑总兼任，本次调整并无新增高管人员，且郑总对酒鬼及内参业务熟悉，我们认为酒鬼高端化战略不变，且股份公司将继续得到集团层面资源支持，高端化措施将更坚定。
销售进度保持领先，酒鬼、内参放量开启。
1）回款保持高速：根据草根调研，省内内参已基本完成21年回款任务，酒鬼系列预计9.10前完成21年回款任务；华东（上海、浙江）上周已完成Q3回款任务，目前回款额1.1亿（相当于2020全年体量翻倍），山东、河南预计9月下旬完成21年回款任务，目前大商回款额相当于2020体量翻倍以上；
2）中秋放量开启：渠道反馈全国已进入中秋放量阶段，我们估测Q3末销售端有望完成25亿收入（内参+酒鬼+湘泉等）；
2）酒鬼：中秋仍维持高费用投放，计入返利后渠道毛利仍在15%以上，酒鬼红坛18省内批价300，终端价340，紫坛批价390，终端价350，省内库存1个月，上海红坛20批价480，终端价520元
3）内参：目前出货仍是老版本内参（按940开票价出货），内参批价830-850元，库存2-3周，新品将于四季度投放市场，开票价或进一步上调
核心市场疫情干扰逐步弱化，乐观期待公司Q3表现。目前湖南地区疫情基本得到控制（除张家界），长沙宴席逐步放开，我们结合当下库存水平及疫情进展判断，疫情对公司中秋放量暂不构成显著负面压制，公司预收款维持高位（酒鬼+内参合计预收款在10亿以上），若出货顺利，我们预估公司2021年收入大概率突破30亿，其中 2021Q3收入、净利润仍将实现高双位数增幅。
山西汾酒：势能持续，高端化加速
维持“增持”评级，维持目标价390元，预计21-23年净利润+89%、+43%、+38%。
1）销售势能持续，配额制、结构优化延续。
省内核心一批商已接近完成全年回款任务，河南、山东地区完成全年回款近80%，预计有望在10月上旬完成2021年回款任务，较往年提前一个月；针对玻汾及青花系列，山西、山东及河南依旧采取配额制，销售计划份区域分时间拆解，下半年将继续调结构，控玻汾占比，推进青花占比提升；滴灌式发货下，公司7-8月收入仍延续高双位数增速。
2）高端化、国际化逐步迈进，品牌调性逐步提升。
下半年汾酒依旧以高端化为核心，青花40已经以省为单位构建平台商模式；针对青花30以上，公司21年拟支出近5亿元进行核心终端建设及核心消费者培育。
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1）整体进度：省内核心一批商已接近完成全年回款任务，河南、山东地区完成全年计划70-80%，9月下旬全国范围完成2021年回款任务；
2）发货：玻汾及青花配额制延续，下半年销售计划份区域分时间拆解，按月回款、按月销售，8月下旬公司开启核心放量，我们预计7月收入增速30%以上，8月收入增速60%以上，9月或将环比加速
3）省外区域表现：根据目前表现估测，2021北京大区销售额8亿以上，上海大区4.5亿左右，江苏大区4亿以上，河南大区20亿以上，山东大区15亿以上，我们估测上述区域2021年销售额较2020年均实现翻倍
舍得酒业：景气延续，改善持续
给予“增持”评级，目标价280元。预计2021-23年净利润13亿（+129%）、19亿（+41%）、25亿（+34%）
1）川冀鲁豫全线发力，新招商逐步贡献。
上半年品味舍得系列高周转、价盘回暖驱动渠道备货积极，四川（成都、遂宁、西南）收入同增150%以上，山东、河北增速100%以上，河南地区收入增速在70%以上。公司在上述区域加大新招商力度，我们估测新招商贡献当期收入在3成左右，环比一季度继续提升。根据草根调研反馈，原有经销商回款及新招商进度均维持快速推进，7-8月上述地区依旧保持高增势头，我们预计Q3仍有望实现高双位数到三位数收入增幅。
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复星入主舍得后正落实内控体系建设并推动激励机制建立，管理改善、强激励下舍得高增速有望维系。
免责声明：本文不作为投资依据。
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